Klin Suthep กลิ่นสุเทพคาเฟ่ โฮมเมดเบเกอรี

30/08/2018

ร้านกลิ่นสุเทพขอเรียนแจ้งการปิดให้บริการนับตั้งแต่วันพรุ่งนี้ (31 ส.ค. 61) เป็นต้นไป

ขอขอบพระคุณลูกค้าทุกท่าน หากโอกาสหน้าได้เปิดให้บริการอีกครั้ง ทางร้านจะแจ้งให้ทราบครับ 😀

25/07/2018

เม็กซิกันบันฟูทีละนิดๆ

ขนมปังไส้เนยกลิ่นกาแฟที่โด่งดังในสมัยก่อน ตอนนี้ที่ร้านมีออเดอร์จากเด็กๆโรงเรียนนานาชาติแล้วนะครับ

20/07/2018

ร้านกลิ่นสุเทพยังคงราคาเดิมนะครับ 😀 เพราะเราใช้แต่วัตถุดิบธรรมชาติมีคุณภาพ แม้จะทำให้กระบวนการทำขนมและการจัดเก็บยาก แต่รสชาติและความปลอดภัยเป็นสิ่งสำคัญสุดครับ

#มอร์มูฟเป็นข่าว นับเป็นข่าวดีสำหรับผู้บริโภคแต่คงเป็นข่าวร้ายสำหรับร้านเบเกอรี่ เพราะบ่นโอดกันหนักมากหลังรัฐฯประกาศห้ามผลิต จำหน่าย และนำเข้า 'ไขมันทรานส์' เหตุส่งผลเพิ่มความเสี่ยงการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดต่อผู้บริโภค ย้ำชัด #หากให้ใช้เนยแท้ต้องปรับราคาสูงขึ้นกระทบลูกค้า วอนรัฐทบทวนใหม่ เหตุช่วงนี้เศรษฐกิจไม่ดี

Source : http://morning-news.bectero.com/economy/17-Jul-2018/126490

หลังจากเมื่อวันที่ 13 ก.ค.ที่ผ่านมา เว็บไซต์ราชกิจจานุเบกษาได้เผยแพร่ประกาศกระทรวงสาธารณสุข กำหนดอาหารที่ห้ามผลิต นำเข้า หรือจำหน่าย โดยปรากฏหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่ชัดเจนว่า กรดไขมันทรานส์ (Trans Fatty Acids) จากน้ำมันที่ผ่านกระบวนการเติมไฮโดรเจนบางส่วน (Partially Hydrogenated Oils) #ส่งผลเพิ่มความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด โดยประกาศฉบับดังกล่าวระบุชัดเจนว่า ให้ใช้บังคับเมื่อพ้นกำหนด 180 วันนับแต่วันที่ประกาศในราชกิจจานุเบกษาเป็นต้นไป

อนึ่ง ประกาศนี้ทำเอาฮือฮาไม่น้อย โดยผู้ที่ได้รับผลกระทบก่อนใครคือบรรดาผู้ประกอบการร้านผลิตเบเกอรี่ ซึ่งจากการสอบถาม นางจารุณี โยธากุล เจ้าของร้านเบเกอรี่ปิยะดาเบเกอรี่ ที่เปิดเป็นร้านทำเบเกอรี่คูหาเล็กๆ บริเวณตลาดแต้มาร์เก็ต ต.ตลาดหลวง อ.เมือง จ.อ่างทอง เปิดเผยว่า หลังจากทราบข่าว #ทางร้านมีความเป็นห่วงกลัวจะได้รับผลกระทบเนื่องจากตนเองใช้ไขมันทรานส์ในการผลิตเบเกอรี่ในแต่ละวัน โดยจะต้องซื้อจากร้านจำหน่ายเบเกอรี่ในราคาลังละ 800-900 บาท เพื่อผลิตขนมและเบเกอรี่ขายในราคาขายส่งกล่องละ 10 บาท ราคาขายปลีกกล่องละ 12 บาท ซึ่งขนาดตนเองใช้ไขมันทรานส์ผลิต ลูกค้าที่มาซื้อทั้งปลีกและส่งยังต่อราคา หากว่าต้องเปลี่ยนไปใช้ไขมันแท้หรือวัตถุดิบอื่นมาทดแทนก็จะทำให้ต้นทุนในการผลิตสูงขึ้น ซึ่งส่งผลกระทบต่อลูกค้า เนื่องจากช่วงนี้เศรษฐกิจไม่ดี และใน 180 วันข้างหน้า หากต้องปรับราคาเพิ่มสูงขึ้นจะทำให้ลูกค้าลดน้อยลงตามไปด้วย #เป็นไปได้อยากขอให้ทางกระทรวงสาธารณสุขพิจารณาทบทวนในเรื่องการประกาศ เนื่องจากจะทำให้ได้รับความเดือดร้อนทั้งผู้ผลิตเบเกอรี่และลูกค้าที่ซื้อนำไปบริโภคต่อไป.

17/07/2018

ไม่กี่วันที่ผ่านมาหลายคนอาจจะได้เห็นประกาศกระทรวงสาธารณสุข เกี่ยวกับการแบนน้ำมันพืชผ่านกระบวนการเติมไฮโดรเจน แต่สบายใจได้นะครับ ขนมทุกชิ้นของเราทุกชิ้นปราศจากการเติมไขมันดังกล่าวทุกชิ้น ไม่ว่าจะเป็นในเนยเทียม นมข้น วิปครีมแบบ non-dairy และแม้แต่ในช็อคโกแลต 😁

11/07/2018

ต้อยติ่งบานแล้วครับ 😀

05/07/2018

Cream cheese carrot cake! Yum yum.
เค้กแครอทกับครีมชีส เค้กฉ่ำๆไม่แฉะ ครีมชีสเบาๆกลมกล่อมไม่หวาน ที่แม้แต่วัยรุ่นไทยยังชอบ 😀

25/05/2018

Chocolate cake แบบช็อกโกแลตเน้น​ๆ แถมละลายในปาก melt me กันไปเลย คอช็อกโกแลตห้ามพลาดนะครับ

09/05/2018

"สวยแต่รูปจูบไม่หอม" คำนี้ใช้ไม่ได้กับร้านเรา อยากรู้ดียังไง เด็ดแค่ไหนต้องมาลอง กลิ่นสุเทพยินดีต้อนรับครับ

07/05/2018

สมาชิกใหม่ของที่นี่ครับ ต้นอะไรเอ่ย??

29/04/2018

จากโรงแรมสิบแสน สันผีเสื้อ เลี้ยวเข้ามาถนนด้านข้าง แล้วตามป้ายมาเรื่อยๆก็ถึงร้านได้ง่ายๆเลยนะคร้าบบบ 😁

27/03/2018

การเดินทางของนุ่น ปุยขาวฤดูร้อน (ปลิวมาจากโรงแรมสิบแสนเลยนะครับเนี่ย 😀)​