Hwan Cafe and Books

ปิดบริการ

13/05/2023

อย่าลืมไปทำหน้าที่พลเมืองไทยนะคะ สี่ปีมีครั้งเดียว🫶🏻
14 พฤษภาคม 2566 เวลา 08.00-17.00 น.

-ตรวจสอบลำดับรายชื่อ และพื้นที่ที่เรามีสิทธิลงคะแนนได้ที่ https://boraservices.bora.dopa.go.th/election/enqelection/ หรือสามารถเช็คลำดับรายชื่อหน้าคูหาเลือกตั้งได้

-แสดงบัตรประชาชน หรือบัตรอื่นๆ ที่ทางราชการออกให้ไม่ว่าจะเป็น ใบขับขี่ บัตรประจำตัวเจ้าหน้าที่รัฐ หนังสือเดินทาง(พาสปอร์ต) รวมไปถึงบัตรประชาชนอิเล็กทรอนิกส์ผ่านแอป ThaID และใบขับขี่อิเล็กทรอนิกส์ผ่านแอป DLT QR LICENCE

-เข้าคูหา กาเบอร์ที่ชอบ อย่าลืมว่าบัตรเลือกตั้งมีสองใบนะคะ😊

-ห้ามถ่ายรูปบัตรเลือกตั้งที่ลงคะแนนแล้วเด็ดขาด และห้ามใส่เสื้อ, กระเป๋า หรือพกของอื่นๆ ที่มีสัญลักษณ์ของพรรคการเมืองไปเลือกตั้งนะคะ ผิดกฎหมายค่ะ

-สุดท้าย ยอมรับผลการเลือกตั้ง ไม่ว่าพรรคการเมืองที่เราชื่นชอบจะชนะหรือแพ้ก็ตาม🍊🍊

คิดถึงทุกคนนะคะ อยากกลับไปเปิดร้านอีกครั้งมากๆ เลย🧡

30/11/2022

Surprised video!!
Hwan cafe and books แจกสูตรแครอทเค้ก!

ก่อนจะปิดร้านได้อัดคลิปวิธีทำเค้กแครอทไว้ค่ะ เผื่อใครคิดถึงขนมที่ร้านก็สามารถทำได้เลย😁 มีแค่เตาอบ ไม้พาย ชามผสม ไม่ต้องใช้เครื่องตีใด ๆ และส่วนผสมน้อย ทำง่ายมาก
ไปดูสูตรกันเลยค่ะ>>

ส่วนผสมเค้กแครอท(พิมพ์กลมขนาด 8 นิ้ว/3 ปอนด์)
น้ำตาลทรายแดง(น้ำตาลอ้อย) 120 g.
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ไข่ เบอร์ 2 2 ฟอง
น้ำมันรำข้าว 140 g.
แครอทขูด 330 g.
แป้งเค้ก 185 g.
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
ผงอบเชย 1 ช้อนชา
วอลนัท 80 g.
แครนเบอร์รี 90 g.

(อบไฟบน-ล่าง 165 C 50 นาที) หลังจากอบเสร็จ พักให้หายร้อน แช่เย็นอย่างน้อย 8 ชั่วโมงก่อนรับประทาน

ครีมชีสฟรอสติ้ง
ครีมชีส(อุณภูมิห้อง) 120 g.
วิปปิ้งครีม(จืด) 120 g.
น้ำตาล 24 g.

ตีให้เข้ากัน แล้วปาดลงบนเค้กแครอทที่แช่เย็นแล้ว

ดูคลิปแล้วมีคำถามสามารถสอบถามได้เลยนะคะ✨
Enjoy Baking🥰

/คำแนะนำเพิ่มเติม/
-ใช้น้ำมันพืชชนิดอื่นแทนน้ำมันรำข้าวได้ แนะนำน้ำมันคาโนล่า, น้ำมันข้าวโพด ถ้าใช้น้ำมันถั่วเหลืองหรือน้ำมันปาล์ม อาจทำให้เค้กมีกลิ่นเหม็นหืนได้
-น้ำหนักแครอทที่ใช้ เป็นน้ำหนักหลังจากขูดแครอทและบีบน้ำออกเล็กน้อย
-สามารถเปลี่ยนวอลนัทเป็นถั่วชนิดอื่นได้
-สูตรนี้สามารถนำไปใส่พิมพ์อื่นๆ ได้ เช่น ถ้วยกระดาษ, พิมพ์คัพเค้ก โดยสังเกตจากหน้าขนมเวลาอบ แนะนำให้ลดอุณหภูมิ หรือลดเวลาอบลง

28/11/2022

Officially closed! ร้าน Hwan Cafe and Books ปิดกิจการแล้วค่ะ❤️

ขอบคุณลูกค้าทุกท่านที่สนับสนุนร้านมาโดยตลอด ขอบคุณที่มอบประสบการณ์มากมายให้ได้เรียนรู้ ทั้งเครื่องดื่มหลากรสชาติ เค้กหลายรูปแบบ และขนมหลาย ๆ อย่างที่ไม่เคยได้ลองทำมาก่อน

ขอบคุณคำแนะนำดี ๆ ที่มอบให้ตั้งแต่เปิดร้าน
ดีใจมาก ๆ ที่ได้พบเจอและพูดคุยแลกเปลี่ยนบทสนทนากัน

ขอให้ทุกคนได้พบเจอกับช่วงเวลาที่อบอุ่นและได้อยู่ในที่ที่ทำให้รู้สึกสบายใจนะคะ😊

รักและคิดถึงเสมอ❤️

-Permanently closed-

I remember being very nervous on the first day. And today, it's with heavy heart to announce that this shop is permanently closed.

Hwan cafe and books would like to thank you for love and support over the years.

It's been a pleasure to meet you all and I will remember all of you with warm thoughts and memories.❤️

27/11/2022

คงคิดถึงการทำเค้กแน่ๆ เลย😅✨🍰

23/11/2022

สวัสดีวันพุธค่ะ🌿✨
วันนี้ร้านเปิดเป็นพิเศษ ขนมวันนี้มีเค้กส้มหน้านิ่ม เค้กแครอท ชีสเค้กหน้าไหม้ คุกกี้เม็ดมะม่วงแครนเบอร์รี และบานอฟฟี่พาย ค่ะ🥕🍰🍫

ร้านเปิดวันสุดท้ายวันอาทิตย์ที่ 27 พฤศจิกายนนี้นะคะ🫶🏻

21/11/2022

สวัสดีวันจันทร์ค่ะ✨✨
วันนี้มีเค้กส้มหน้านิ่ม เค้กมะพร้าวอ่อน ชีสเค้กหน้าไหม้ เค้กช็อกโกแลตไร้แป้ง และเค้กแครอทค่ะ🥕🍰🍊🧀
สัปดาห์นี้ร้านเปิดทุกวัน ไม่มีวันหยุดค่ะ😊
Have a nice day ค่าาาา🌿🌿

15/11/2022

Hello Tuesday!✨✨
วันนี้มีเค้กมะพร้าวอ่อน เค้กส้มหน้านิ่ม ชีสเค้กหน้าไหม้ คุกกี้เม็ดมะม่วงแครนเบอร์รี และคุกกี้ช็อกโกแลตแครนเบอร์รีแมคคาเดเมีย ค่ะ
แวะมาที่ร้านได้นะคะ

พรุ่งนี้วันพุธ ร้านหยุดค่ะ😊
และร้านเปิดวันสุดท้ายวันอาทิตย์ที่ 27 พฤศจิกายนนี้ค่ะ🌿

Hey hey hey! Happy Tuesday!
Coconut cream cake, basque burnt cheesecake, Mandarin cake and cookies are ready to pick up!
Please come and enjoy our dessert.

We’re closed every Wednesday.

See yaaaaa❤️
Have a great day!

12/11/2022

✨สวัสดีวันเสาร์ค่ะ ช่วงนี้ร้านยังเปิดอยู่นะคะ✨
วันนี้มีเค้กแครอทกับชีสเค้กหน้าไหม้ค่ะ🍰

📍ร้านเปิดวันสุดท้าย วันที่ 27 พ.ย. 65
หยุดวันพุธเหมือนเดิมค่ะ😊

09/11/2022

( (แจ้งปิดร้าน) )
สวัสดีค่ะทุกคน😊
เป็นยังไงกันบ้างคะช่วงนี้ ไม่ได้ทักทายกันนานเลย😆 เผลอแปบเดียวร้านของเราก็เปิดมาเกือบสองปีแล้วนะคะ เวลาผ่านไปเร็วเหมือนกัน ช่วงที่ผ่านมาร้านหยุดค่อนข้างบ่อย หลายท่านมาแล้วร้านปิด ต้องขออภัยด้วยจริง ๆ ค่ะ

วันนี้มีข่าวมาแจ้งค่ะ
ร้านหวันคาเฟ่แอนด์บุ๊คส์ (Hwan cafe and books) จะ 'เปิดให้บริการวันสุดท้าย' ในวันอาทิตย์ที่ 27 พฤศจิกายน 2565 และปิดทำการตั้งแต่วันจันทร์ที่ 28 พฤศจิกายน 2565 เป็นต้นไป

ขออภัยที่แจ้งกะทันหันค่ะ

ตลอดช่วงที่เปิดร้าน ได้เจอกับประสบการณ์ดี ๆ มากมายและได้รับรู้หลากหลายเรื่องราวประทับใจ ขอบคุณลูกค้าทุกท่านที่ทำให้คนทำขนมสมัครเล่นคนหนึ่งได้เรียนรู้และพัฒนาทักษะต่าง ๆ มากมาย ได้ฝึกทำกาแฟ ปรับรสชาติเมล็ดกาแฟและหาเมนูเครื่องดื่มที่หลากหลายเข้าร้าน ขอบคุณที่สนับสนุนร้านขนมเล็ก ๆ แห่งนี้มาโดยตลอด

หวังว่าจะได้กลับมาเจอกันในอีกสักวันนะคะ✨✨

ป.ล. -ตอนนี้ร้านยังไม่ปิดนะคะ ยังมาอุดหนุนกันได้ สั่งเค้กได้ และหยุดทุกวันพุธเหมือนเดิม (ถ้ามีวันหยุดอื่นจะแจ้งล่วงหน้าค่ะ😅)
-พร้อมส่งต่อชุดเครื่องทำกาแฟและตู้แช่เค้กค่ะ เดี๋ยวจะแจ้งรายละเอียดอีกทีนะคะ ใครสนใจทักมาก่อนได้เลย😉

Hello.
How have you been?🥰
It's been almost two incredible years since we've met. Time flies!
And it's with heavy hearts we're making an announcement that our shop will permanently closed after November 27, 2022.

Thank you all for the amazing support over the years.

Hope to see you again!🍻