Green&Grains Artisan Sourdough

21/05/2026

11/05/2026

📢ประกาศข่าวดีค่าา เรามีซาวโดว์สำหรับคาเฟ่จำหน่ายแล้วนะคะ

ไซส์ XL ราคาเริ่มต้นอยู่ที่ 150.-/โลฟ ค่ะ สามารถทักมาสอบถามจำนวนขั้นต่ำได้นะคะ

ไซส์นี้ไม่มีจำหน่ายที่หน้าร้านน้าา ต้องสั่งผลิตอย่างเดียวค่ะ

—————————-

📭Inbox : กาแฟบ้านรถเขียว ลำปาง หรือ Green&Grains Artisan Sourdough
💚LineOA :
☎️Call: 097 9182418

#ซาวโดว์ลำปาง #ขนมปังซาวโดว์

09/05/2026

❓แต่ละไซส์ต่างกันยังไง น้ำหนักเท่าไหร่
โพสต์นี้มีคำตอบค่ะ
_

ซาวโดว์ทางร้านมีทั้งหมด 10รสชาติ แต่ละรสมี2ไซส์ คือไซส์MและL ค่ะ

📌ข้อมูลด้านล่างนี้จะเป็นข้อมูลของเพลนซาวโดว์อย่างเดียวนะคะ รสชาติอื่นๆที่ใส่ inclusionเข้าไปจะมีน้ำหนักเพิ่มต่างกันไปตามรสชาติและไซส์ และน้ำหนักที่บอกจะเป็นน้ำหนักตอนตัดแป้งไม่ใช่น้ำหนักหลังอบนะคะ📌

———

🍞ไซส์M
• ตัดแป้งที่490g สไลด์ความหนากลางๆออกมาได้ 8-10แผ่น
• เหมาะสำหรับท่านที่ต้องการทานไม่เยอะ ไม่ได้ทานขนมปังทุกวัน หรือต้องการซื้อไปฝากค่ะ

🍞ไซส์L
• ตัดแป้งที่740g สไลด์ความหนากลางๆออกมาได้ 10-12แผ่น
• เหมาะสำหรับท่านที่ทานขนมปังเป็นประจำหรือทานหลายคนค่ะ ขนาดแผ่นจะใหญ่กว่าไซส์M

🍞ไซส์XL
• ไซส์พิเศษที่จะมีเฉพาะรสชาติเพลน ไม่มีขายหน้าร้าน จะต้องสั่งผลิต
• ตัดแป้ง 1000g สไลด์ความหนากลางๆออกมาได้ประมาณ14แผ่น ไม่รวมหัวท้าย
• ไซส์นี้เหมาะกับร้านคาเฟ่ หรือท่านที่ต้องการให้ซาวโดว์แต่ละแผ่นมีขนาดใกล้เคียงกัน และใช้ในปริมาณมากค่ะ

— เลือกตามความชอบและตามปริมาณที่ทานเองเป็นหลักนะคะ หรือท่านไหนที่ตัดสินใจเรื่องรสชาติไม่ได้แพรแนะนำให้ทดลองมาทานหน้าร้านก่อนตัดสินใจน้าา ทางร้านมีเซตสำหรับทดลองทาน ฟรี ไม่มีค่าใข้จ่ายค่ะ

บอกโค้ด “ซาวโดว์เซตทดลอง” กับน้องๆหน้าร้านได้เลยค่ะ😊

#ขนมปังซาวโดว์ #ซาวโดว์ลำปาง

06/05/2026

วันพฤหัสนี้ หน้าร้านปิด1วันนะค้าา เจอกันอีกครั้งวันศุกร์ที่8ค่ะ🥰
สำหรับออเดอร์ขนมปัง ยังสามารถทักinbox หรือโทรหาได้นะคะ
———————————————————

☎️097 918 2418
📥Inbox : กาแฟบ้านรถเขียว ลำปาง หรือ Green&Grains Artisan Sourdough
📥Line OA: https://lin.ee/sUIC7ae

21/04/2026

ล่าสุดเดินผ่านตอนน้องๆกำลังเก็บซาวโดว์ก่อนเลิกงาน แวบแรกคืออะไรสีทองๆ

ตั้งใจมองดีๆมันคือโชกุปังกับชิโอะปังค่ะ พอโดนแดดตอนเย็นแล้วทองอร่ามมาก😆😆

10/04/2026

Hybrid Sourdough Bagels🥯

Hybrid Sourdough = ยีสต์ธรรมชาติ(sourdough starter)+ยีสต์อุตสาหกรรม(instant yeast)

——ผลลัพธ์คือ ขนมปังที่ได้จะมีเนื้อนุ่มละเอียดกว่าsourdough มีรูเล็กๆ สม่ำเสมอ ไม่มีรสเปรี้ยว เปลือกนอกบางและมีกลิ่นหอมที่ซับซ้อนคล้าย sourdough

🍯🥛 : เบเกิลจะมีส่วนผสมของนมและน้ำผึ้้งนะคะ แต่ไม่มีส่วนผสมของเนยหรือน้ำมันน้าา
🥣: น้ำตาลที่ใช้ในสูตรจะเป็นน้ำตาลทรายแดงแบบละเอียดค่ะ

#ซาวโดว์ลำปาง

07/04/2026

ไปเห็นไอเดียการคละรสขนมปังมาค่ะ วันนี้เลยนำมาทดลองที่ร้าน

เซทนี้จะมีซาวโดว์3รสนะคะ
•เพลน
•แครนเบอรี่ชีส
•ธัญพืชรวม

คละทั้งแบบมีชีสไม่มีชีส มีธัญพืชไม่มีธัญพืชค่ะ เหมาะสำหรับนำไปฝากหรือทดลองทานสุดๆเลยค่ะ

สามารถซื้อได้ที่หน้าร้าน กาแฟบ้านรถเขียว ลำปาง ได้เลยนะคะ

#ซาวโดว์ลำปาง #ร้านซาวโดว์ลำปาง #ขนมปังซาวโดว์ #ร้านขนมปังลำปาง

29/03/2026

ชมขนมตัวเองว่าสวยทู้กกกวัน ⛅️🍅🫒
ปล.วางขายที่หน้าร้าน กาแฟบ้านรถเขียว ลำปางเรียบร้อยค่า

#ร้านซาวโดว์ลำปาง #ซาวโดว์ลำปาง

28/02/2026

Saturday morning 🌞

ลูกค้าแซวว่าเดี๋ยวนี้ขยับมาขายหน้าเตาแล้วหรอคะ🤣

—ด้วยความที่หน้าห้องอบขนมเป็นร้านกาแฟ หลังห้องเป็นโรงแรม ลูกค้าเข้าออก2ทาง เลยอาศัยจังหวะชุลมุนเขียนเมนูติดหน้ากระจกซะเลยค่ะ

#ร้านซาวโดว์ลำปาง #ร้านขนมปังลำปาง #ซาวโดวจ์ #ซาวโดว์ #ขนมปังซาวโดว์