Wilawan’s treat

06/05/2026

โปรโมชั่น3 คลาสเรียน 350 บาท ใกล้หมดแล้วค่า

คลาสเรียนทำขนมเพื่อสร้างอาชีพเสริม
📌คลิปสอนเน้นเข้าใจง่าย
📌คลิปสอนเหมาะสำหรับผู้ที่เริ่มต้น
📌คลิปสอนเหมาะสำหรับคนที่อยากหาอาชีพเสริม
📌คลิปสอนทำจากความเป็นจริง
📌คลิปสอนไม่มีอุปกรณ์หรูหรา ใช้เตาเล็กๆ จากความเป็นจริง ที่สามารถพอจะเริ่มต้นใหม่ได้

✌🏻ขอแค่กล้าลงมือทำ กล้าที่จะฝึกฝน

คลาสเรียน ทั้ง 3 คลาส
1.ธัญพืชไร้แป้ง 129.-
2.ปังป้อบกรอบ 129.-
3.คอนเฟลกคาราเมล 299.-

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม ได้ทางข้อความตลอด 24 ชั่วโมงค่า 🙏🏻

05/05/2026

แค่คำเดียว… “พอดี” 🌿

ความกรุบของธัญพืช
ความหอมของถั่ว
และความหวานเบา ๆ จากผลไม้ธรรมชาติ

รวมกันเป็นความอร่อยที่ไม่ต้องพยายาม
อิ่มสบาย กินแล้วรู้สึกดีกับตัวเองในทุกคำ 🤍
และถ้าอยากทำได้แบบนี้ด้วยตัวเอง

✨ เรามีให้เรียนในคลาสเรียน “คุกกี้ธัญพืชสร้างรายได้”
สอนตั้งแต่พื้นฐาน สูตรทำง่าย วัตถุดิบเข้าถึงได้

คลาสเรียนกลุ่มปิด ดูวีโอได้ ตลอดเวลา
สมัครเพียง 129 บาท.-

สนใจทักแชทได้เลยนะคะ 💌

#คุกกี้ธัญพืช #คลาสเรียนขนม #สร้างอาชีพ

01/05/2026

⚡️สิทธิพิเศษ วันนี้ คลาสขนมสร้างรายได้ 3 คลาส เพียง 350 บาท เท่านั้น!
(จากปกติ 557.- คุ้มมาก)

เหมาะกับมือใหม่ / คนอยากมีรายได้เสริม / ทำขายได้จริง

ในโปรนี้คุณจะได้เรียนครบ 3 คลาสยอดฮิต

คลาสธัญพืชไร้แป้ง + ขนมคลีน
สายสุขภาพ ทำง่าย ปกติ 129.-

คลาสปังป๊อบกรอบ + ปังเนยหนึบ
เมนูกระแส ทำกินก็ฟิน ทำขายก็ปัง
ปกติ 129.-

คลาสคอนเฟลก + ซอฟต์คุกกี้
(ซอฟต์คุกกี้อัปเดตเดือนหน้า)
สูตรขายจริง กำไรดี
ปกติ 299.-

แถมสูตรพิเศษในแต่ละคลาสอีกเพียบ
เรียนครั้งเดียวต่อยอดได้หลายเมนู

รวม 3 คลาส เหลือเพียง 350 บาท
มาสมัครก่อนคลาสเต็มนะคะ

ไม่ต้องมีพื้นฐาน ก็เริ่มได้
มีสูตรละเอียด ทำตามได้จริง
ต่อยอดขาย สร้างรายได้ทันที

* สามารถปรึกษาก่อนสมัครได้เลยค่า

#มือใหม่ก็ทำได้
#ขนมสร้างรายได้
#เรียนทำขนมออนไลน์
#อาชีพเสริม

28/04/2026

🍓🍊🍒ฟรุ๊ตเค้ก🍒🍊🍓

🍰 ฟรุตเค้ก ไม่ได้เป็นแค่เค้กธรรมดา
แต่เป็นขนมที่เต็มไปด้วย “ความหมายดี ๆ”

🍰 สูตรฟรุตเค้กคลาสสิก

🧺 วัตถุดิบ

ส่วนผลไม้

* ลูกเกด 150 กรัม
* แครนเบอร์รี่อบแห้ง 100 กรัม
* เชอร์รี่อบแห้ง 80 กรัม
* เปลือกส้มเชื่อมหั่นเต๋า 80 กรัม
* เหล้ารัม หรือ น้ำส้ม 120 ml (แช่ผลไม้)

ส่วนเค้ก

* เนยสด 200 กรัม
* น้ำตาลทรายแดง 170กรัม
* ไข่ไก่ 4 ฟอง(เบอร์2)
* แป้งเค้ก 250 กรัม
* ผงฟู 1 ช้อนชา
* อบเชยป่น 1 ช้อนชา (เพิ่มความหอม)
* นมสด 50 ml
* กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา

⸻

👩‍🍳 วิธีทำ

1. แช่ผลไม้
* นำผลไม้ทั้งหมดแช่กับรัม/น้ำส้มอย่างน้อย 2–3 ชั่วโมง (หรือข้ามคืนจะหอมมาก)
2. ตีเนย + น้ำตาล
* ตีเนยกับน้ำตาลให้ฟู สีอ่อน
3. ใส่ไข่
* ใส่ไข่ทีละฟอง ตีให้เข้ากัน
4. ใส่ของแห้ง
* ร่อนแป้ง + ผงฟู + อบเชย
* ใส่ลงไปสลับกับนม
5. ใส่ผลไม้
* คลุกผลไม้กับแป้งเล็กน้อยก่อน (กันจม) แล้วใส่ลงไป
6. อบ
* เทใส่พิมพ์
* อบที่ 160°C ประมาณ 50–60 นาที

🔥 ทริคทำขายให้ปัง

* นำเจลลี่แอปปริคอต 100 กรัม น้ำ 30 กรัมตั้งไฟให้ละลาย แล้วทาบนเค้ก หรือผลไม้อบแห้งแต่งหน้า
* ห่อฟิล์มแล้วพัก 1–2 วัน → รสชาติเข้มขึ้น
* ใช้พิมพ์เล็ก → ขายเป็นชิ้นกำไรดี

27/04/2026

สูตรเค้กกล้วยหอมฉบับ (Wilawan's Treats Signature)

สูตรนี้เน้นความนุ่มนาน กลิ่นหอมนวล และหน้าปูดนูนสวย

1. ส่วนผสมที่ต้องเตรียม

ส่วนของแห้ง (ร่อนรวมกัน):
• แป้งเค้ก: 500 กรัม
• แป้งบัวแดง: 100 กรัม
• ผงฟู: 2 ช้อนโต๊ะ
• เบกกิ้งโซดา: 2 ช้อนชา

ส่วนของเหลว (ปั่นรวมกัน):
• กล้วยหอมสุกงอม: 550 กรัม
• นมสด: 200 กรัม
• กลิ่นผสม: กลิ่นกล้วย 1 ฝา + วานิลลา 1 ฝา (หรือตามชอบแต่ไม่ควรเกินอย่างละ 1 ฝา)

ส่วนผสมหลักอื่นๆ:
• ไข่ไก่ (เบอร์ 2): 6 ฟอง(330-350กรัม)
• น้ำตาลทราย: 450 กรัม
• เกลือ: 1 ½ ช้อนชา
• น้ำมันพืช: 300 กรัม

1. การเตรียม: วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 200°C 10-15 นาที เตรียมไว้ (เตาต้องร้อนจัดก่อนส่งเข้าอบเพื่อให้หน้าปูด) และร่อนแป้ง ผงฟู โซดา รวมกัน 2-3 รอบพักไว้

2. การตีไข่ (หัวใจสำคัญ): ตีไข่ไก่ น้ำตาลทราย และเกลือ ด้วยความเร็วสูงเป็นเวลา 10 นาที จนส่วนผสมฟูขาว ข้น และตั้งยอดอ่อน (Ribbon Stage) เพื่อสร้างโครงสร้างให้เค้กนุ่มฟูโดยไม่ใช้สารเสริม

3. การผสมสลับ (วิธีที่คุณถนัด):
• ปรับเครื่องตีเป็น ความเร็วต่ำสุด
• แบ่งแป้งเป็น 3 ส่วน และส่วนผสมกล้วยปั่นนมเป็น 2 ส่วน
• ใส่แป้งส่วนที่ 1 -> ตามด้วยกล้วยปั่นส่วนที่ 1 -> แป้งส่วนที่ 2 -> กล้วยปั่นส่วนที่ 2 -> จบด้วยแป้งส่วนที่ 3
• เทคนิค: ผสมพอให้เข้ากัน ห้ามตีนานเกินไปเพื่อป้องกันเนื้อเค้กเหนียว

4. การใส่น้ำมัน: ค่อยๆ เทน้ำมันพืชลงไปเป็นสายช้าๆ ในขณะที่เครื่องยังตีความเร็วต่ำอยู่ ตีต่อจนส่วนผสมเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน แล้วปิดเครื่อง ใช้พายยางปาดอ่างอีกครั้งเพื่อให้แน่ใจว่าน้ำมันไม่นอนก้น

5.การอบ: * ตักหยอดใส่พิมพ์ประมาณ 3/4 ของพิมพ์
• เข้าอบไฟ 200°C (ไฟบน-ล่าง) ประมาณ 10-12 นาที จนหน้าเริ่มแตกและปูดสวย
• จากนั้น ลดไฟลงเหลือ 180°C อบต่ออีกประมาณ 10-15 นาที (รวมเวลาประมาณ 20-25 นาที) หรือจนกว่าจะสุก

ทำไมต้องทำแบบนี้? (สรุปเหตุผล)
• ทำไมต้องปั่นนมกับกล้วย? การปั่นนมไปกับกล้วยช่วยให้เนื้อกล้วยกระจายตัวได้เนียนที่สุด และเมื่อนำไปใส่สลับกับแป้ง จะช่วยรักษาโครงสร้างของโปรตีนในแป้งไม่ให้ถูกกระแทกแรงเกินไป ทำให้เนื้อเค้กละเอียดและไม่เป็นไต

• ทำไมต้องใช้แป้งสองชนิดผสมกัน?
แป้งเค้กให้ความนุ่มละเอียด ส่วนแป้งบัวแดงช่วยให้เค้กมีความอยู่ตัว (Structure) มากขึ้น เมื่อรวมกับปริมาณกล้วยที่เยอะ จะทำให้เค้กไม่นิ่มเละจนเกินไป เนื้อจะแน่นนุ่มกำลังดี

• ทำไมต้องอบไฟแรงในช่วงแรก?
การใช้อุณหภูมิสูง (200°C) ในช่วงแรกจะทำให้เกิด "Oven Spring" หรือการดันตัวของอากาศและก๊าซอย่างรวดเร็ว ทำให้หน้าเค้กฉีกและปูดนูนขึ้นมาเป็นทรงสวยแบบที่ตลาดนิยม

• ทำไมต้องตีไข่ 10 นาที?
เนื่องจากสูตรนี้ไม่มีสารเสริม (SP) การตีไข่กับน้ำตาลจนตั้งยอดฟูจึงเป็นหัวใจสำคัญในการกักเก็บฟองอากาศ เพื่อให้เค้กนุ่มฟูโดยธรรมชาติค่ะ

** วิธีเช็คสุกที่ถูกต้อง:
1. จุดที่เช็ค: ให้จิ้มไม้ลงไปที่ "จุดที่หนาที่สุด" หรือ "ตรงกลางเป๊ะๆ" ของเค้ก เพราะเป็นส่วนที่สุกช้าที่สุดค่ะ
2. สิ่งที่ต้องสังเกต:
• ถ้าสุกแล้ว: เมื่อดึงไม้ขึ้นมา ไม้ต้อง สะอาด ไม่มีเศษแป้งแฉะๆ ติดขึ้นมา (อาจมีเศษขนมแห้งๆ ติดได้นิดหน่อยตามปกติ)
• ถ้ายังไม่สุก: จะมีเนื้อเค้กเหลวๆ หรือเป็นยางเหนียวๆ ติดไม้ขึ้นมา ให้ลองอบต่ออีกประมาณ 3-5 นาทีแล้วเช็คใหม่ค่ะ

พิกัดแป้งเค้ก  https://s.shopee.co.th/8V5JyBgkwT

พิกัดแป้งบัวแดง  https://s.shopee.co.th/8V5JyDUT3u

พิกัด น้ำตาลมิตรผล https://s.shopee.co.th/1BIjEmOWFV

น้ำมันรำข้าว  https://s.shopee.co.th/3Vge1Gk7lO

25/04/2026

ความภูมิใจครั้งนี้กับการก้าวข้ามขีดจำกัดของตัวเอง! 🏆✨
รางวัล 2nd Runner-up จากเวที 2025 Hansik Contest in Thailand 🇹🇭🇰🇷 ภายใต้โจทย์สุดท้าทาย "K-Sauce Crossover Challenge: Thai Twist & Zero Waste"
การแข่งขันครั้งนี้ไม่ใช่แค่เรื่องของรสชาติ แต่คือการนำซอสเกาหลีมาผสมผสานกับวัตถุดิบไทยให้ลงตัวที่สุด ภายใต้แนวคิดรักษ์โลกที่ต้องบริหารจัดการวัตถุดิบให้คุ้มค่าและเกิดขยะน้อยที่สุด (Zero Waste)
ขอบคุณคณะกรรมการจากสถานทูตเกาหลีและผู้เชี่ยวชาญทุกท่านสำหรับคำแนะนำค่ะประสบการณ์ครั้งนี้จะถูกนำมาต่อยอดและพัฒนาฝีมือในการทำอาหารและขนมส่งต่อให้ทุกคนต่อไปแน่นอนค่ะ

18/04/2026

แจก!!! สูตรคุกกี้รอยัลไอซิ่งค่ะ

EP. 1 การเตรียมแป้ง https://vt.tiktok.com/ZSHT3oQFN/

EP.2 ประกอบร่าง https://vt.tiktok.com/ZSHTTeqJk/

EP.3 ตกแต่ง https://vt.tiktok.com/ZSHT3oyUk/

สามารถ ทำเป็นรูปอื่นๆได้ตามใจชอบค่ะ

18/04/2026

ภูมิใจในตัวลูกศิษย์มากค่ะ 🥹
บางคนบอกว่า “ไม่เคยทำขนมเลย”
วันนี้ทำออกมาได้น่ารักขนาดนี้แล้ว 🎂✨

ทุกชิ้นคือความตั้งใจล้วนๆ
ขอชื่นชมมากๆเลยนะคะ 💛

สนใจสมัครเรียนคลาสออนไลน์ สอบถามได้เลย
🍞คลาสปังป้อบกรอบ 129.-บาท
🫘คลาสธัญพืชไร้แป้ง 129.- บาท
🥣คลาสคอนเฟลกมืออาชีพ 229.-บาท

เพียงแค่มีเตาอบเล็กๆ หรือหม้อทอดไร้น้ำมัน
อุปกรณ์ง่ายๆภายในบ้าน ก็ทำได้ สูตรง่ายๆไม่ยุ่งยาก แต่อร่อย

✔ “ต่อยอดเป็นอาชีพได้”
✔ “เหมาะสำหรับคนอยากเริ่มทำเป็นอาชีพ”
✔ “ปูพื้นฐานให้ทำขายจริงได้”


#ไม่อนุญาตให้นำรูปภาพไปใช้

17/04/2026

🌰 คลาสเรียน “ธัญพืชไร้แป้ง” สร้างอาชีพ 💰

ขนมขายดี คนรักสุขภาพต้องการ!

✅ 2 รสยอดนิยม
• Original หอม มัน อร่อย
• น้ำผึ้ง หวานละมุน ขายง่าย

🎉แถมสูตรคุกกี้อัลมอนด์ไร้แป้ง
🎉แถมสูตรน้ำสลัดเพื่อสุขภาพ
🎉แถมสูตรกลาโนล่า
🎉แถมสูตรเค้กกล้วยหอมคลีน
🎉แถมสูตรเค้กฟักทองคลีน
🎉แถมสูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ต

✅ ไม่มีพื้นฐานก็ทำได้ สอนตั้งแต่วัตถุดิบจนเป็นขนม
✅ สูตรเป๊ะ ทำขายได้จริง คำนวณต้นทุนให้เสร็จสรรพ

📚 เรียนออนไลน์มีคลิปให้ดูในกลุ่มปิด
• ดูได้ตลอดชีพ
• ดูซ้ำกี่รอบก็ได้
• เรียนจากที่บ้าน ไม่ต้องมีพื้นฐาน
• ปรึกษาผู้สอนได้ตลอดในช่องแชทส่วนตัว

💡 เรียนแล้วได้อะไร
✔ สูตรทำจริง ขายได้จริง
✔ ต่อยอดสร้างรายได้
✔ เหมาะทำขาย / ทำทาน / ทำเป็นอาชีพเสริม
✔ เทรนด์สุขภาพ กำลังมาแรง

💰 ราคาคลาสเพียง 129บาท จากปกติ 259.-
คุ้มมาก! จ่ายครั้งเดียว ได้สูตรตลอดชีวิต

13/04/2026

03/04/2026

🍞 คลาสเรียนออนไลน์: ขนมปังป๊อปกรอบ (ฉบับมือใหม่) 🍯

สร้างสรรค์ขนมปังธรรมดา ให้เป็นเมนูโปรด ทำทานเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน
ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก เหมาะสำหรับคนที่อยากเริ่มต้นทำขนมครั้งแรกค่ะ ✨

✅ เนื้อหาภายในคลาสเรียน
• วิธีทำขนมปังป๊อปกรอบ 3 รสชาติยอดนิยม
🥛 นมเนย | 🍯 คาราเมล | 🌼 น้ำผึ้ง

✨ สูตรพิเศษเพิ่มเติม (จัดเต็ม!)
• ป๊อปกรอบคลุกผงหลากหลายรส
• ขนมปังกรอบรสกระเทียม
• เนยหนึบ (รสออริจินัล / ทุเรียน)
• ขนมปังกรอบน้ำตาล
• เคล็ดลับการเก็บรักษาให้กรอบนาน ไม่เหม็นหืน

📖 รูปแบบการเรียน:
• เข้ากลุ่มปิดออนไลน์ ดูซ้ำได้ตลอดชีพตามสะดวก
• สงสัยขั้นตอนไหน สอบถามผู้สอนได้โดยตรงตลอดการเรียนค่ะ

🎁 ค่าเรียนเพียง 129.- (จากปกติ 299.-)
*สมัครครั้งเดียว ได้สูตรต่อยอดยาวๆ เลยค่ะ*

📩 สนใจรับรายละเอียดคลาสเรียน ทักแชทสอบถามได้เลยค่ะ

01/04/2026

"Celebrate your special day with our signature Number Cake." 🥂 สวยสะดุดตา อร่อยจนคำสุดท้าย!