Sweet By Uncle

สดร้อนจากเตา ส่งตรงถึงหน้าบ้าน ด้ว?

27/11/2021

ผมไม่เล็กนะครับ😆 อันนี้หมายถึงคุกกี้ธัญพืชสูตรพิเศษ ของทางร้าน ขนาดใหม่ไซส์จัมโบ้อร่อยจุใจ
#นึกถึงขนมนึกถึงเรา

10/11/2021

อร่อยไม่ซ้ำรส เพราะคนทำจำสูตรไม่ได้ ผ่ามๆๆๆ😆😆ขอบคุณออเดอร์จากกรุงเทพ

#นึกถึงขนมนึกถึงเรา
#รับทำขนมพรีออเดอร์

01/11/2021

พี่ไม่ใช่เสี่ยชัดสายเปย์😆 แต่เป็นคนทุ่มเทกับความรัก ❤️รักตัวเองให้มากๆ กับ ขนมคลีนสายสุขภาพ 💪💪
🥧เค้กกล้วยหอมคลีนไร้แป้ง ผสมธัญพืช และ เวย์โปรตีน อ้วนน้อยอร่อยหนัก ลิ้มลองความอร่อยได้แล้วจ้าที่
by uncle
#คิดถึงขนมคิดถึงเรา

15/10/2021

สายมัทฉะห้ามพลาด เอาใจสายเขียว กับคุกกี้สิงค์โปรรสชาติใหม่ของทางร้าน😋

#นึกถึงขนมคิดถึงเรา

13/10/2021

ขนมปังซาวโดวจ์ เป็นขนมปังที่หน้าตาไม่สวยงามเรียบร้อยเท่าไร ต่างจากขนมปังก้อนสีเหลี่ยมที่เราเห็นทั่ว ๆ ไปในซูเปอร์มาร์เก็ต

แต่จริง ๆ แล้วขนมปังนี้เป็นศิลปะการอบแบบดั้งเดิมตั้งแต่โบราณนานมา โดยมีสูตรง่ายๆ ประกอบไปด้วยของสามอย่างคือ เกลือ แป้ง และซาวโดวจ์สตาร์เตอร์ (Sourdough starter) ซึ่งเป็นแป้งหมักที่มียีสต์และแบคทีเรียธรรมชาติ ซึ่งกระบวนการหมักตามธรรมชาตินี้ใช้เวลาพอสมควร (7-10 วัน) ซึ่งจะทำให้ขนมปังมีรสชาติออกเปรี้ยวตามชื่อของมัน (แต่ไม่บูดนะ!)

และทุกวันนี้ซาวโดวจ์กลายเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าขนมปังชนิดอื่น ๆ เพราะมีแร่ธาตุจำเป็น อย่างแคลเซียม แมกนีเซียม และเหล็ก ที่ร่างกายสามารถดูดซึมได้ง่ายเนื่องจากซาวโดวจ์มีกรดแลคติก ที่จะปรับระดับของไฟเตตช่วยจับสารอาหารเหล่านี้ได้ดีขึ้น ทำให้ร่างกายนำไปใช้ได้รวดเร็วกว่า ในขณะที่ขนมปังขาวนั้นมีสารอาหารน้อยกว่ามากจากกระบวนการผลิต อีกทั้งยังมีน้ำตาลเป็นส่วนผสม เมื่อกินไปมาก ๆ อาจจะส่งผลต่อระดับน้ำตาลในร่างกายรวมถึงน้ำหนักตัวที่อาจเพิ่มขึ้นได้

นอกจากประโยชน์จะเยอะแล้วยังย่อยง่าย เพราะระหว่างกระบวนการหมักจะมีการย่อยสลายกลูเตนไปแล้วบางส่วน จึงเหมาะกับผู้ที่มีอาการแพ้กลูเตนด้วย

นอกจากประโยชน์ทางโภชนาการแล้ว ถ้ามีเตาอบก็สามารถเพลิดเพลินไปกับการทดลองหมักแป้งเองที่บ้านและลิ้มลองรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

#นึกถึงขนมนึกถึงเรา

08/10/2021

ไม่ใช่ลุงสายเปย์ แต่ทุ่มเทกับการทำหนม🤣🤣
มาแล้วจร้า เมนูใหม่ของทางร้าน ครอฟเฟิล
หรือ วาฟเฟิลครัวซองต์ นั้นเอง กรอบสนั่นลั่นทุ่ง
#เงินก็โอนอโลนได้ไง
#สดใหม่จากเตาอร่อยจัดเต็ม

05/10/2021

Good morning สายเฮลตี้มีเฮกับ ขนมปังธัญพืชสุดคลีนสไตล์ฝรั่งเศส Artisan Baker ไม่เนย ไม่นม ไม่ไข่ ใช้ความหวานจากน้ำผึ้ง 🐝🐝

26/09/2021

เปิดเตาจร้า📣 อร่อยไม่เคยพอเพราะร้านนี้เขาให้น้อยผ่ามๆๆๆ😆😆😆 เปิดเตาปุุ๊บหมดปั๊บ รอบส่งถัดไปวันอังคารจร้า อาจส่งช้าหน่อยพ่อค้าโสดทำขนมคนเดียว

#นึกถึงขนมนึกถึงเรา
#สดจากเตาอร่อยจัดเต็ม

23/09/2021

อร่อยดีมีประโยชน์ มาแล้ววว📣📣
คุกกี้กระดุมธัญพืช🫓🫓
คอกาแฟห้ามพลาด ☕☕ ไอเท่มเด็ดควรมีติดบ้าน
จัดไปตามคำขอ ขนาดน่ารัก แบบมินิมอลสไตล์
***ราคาดีเพียงสามกระปุกร้อยจร้า ***
#สดจากเตาอร่อยจัดเต็ม
#นึกถึงขนมนึกถึงเรา

22/09/2021

ยามบ่ายแบบนี้กาแฟร้อนสักแก้ว กับคุกกี้กระดุมธัญพืช ตะมุตะมิ สไตล์มินิมอล อย่างฟินขอบอก😋😋 #นึกถึงขนมนึกถึงเรา #สดจากเตาอร่อยจัดเต็ม

20/09/2021

มันเดย์ มันดี เอาใจสายขนมปัง ขนมปังสายเฮลตี้
โฮลวีท ธัญพืช เราก็มี😋

16/09/2021

เช้าสาย บ่าย ค่ำ นึกถึงขนม นึกถึงเรา😋
😆😆 ไม่ต้องไปเข้าคิวต่อแถวตอนตีห้า เพียงให้พี่เจอหน้าก็ได้กิน ฟินมากขอบอก ฮอกไกโดมิลค์บัน sweetbyuncle 😋😋
#สดจากเตาอร่อยจัดเต็ม

https://lin.ee/M5GWcoo