25/01/2025
กอล์ฟเบเกอรี่ เริ่มก่อตั้งเมื่อปี 1999 โดยเริ่มจากการขายแซนด์วิชโบราณราคา 3 บาท ที่กรุงเทพมหานคร ก่อนที่คุณแม่จะมีแนวคิดว่าอยากทำเบเกอรี่ เช่น ขนมปังใส่ไส้ต่างๆ จึงได้มาขอฝึกงานกับร้านเบเกอรี่ของคุณป้า แล้วนำความรู้ที่ได้มาปรับปรุงให้เป็นสูตรของตัวเอง เริ่มขายที่กรุงเทพฯครั้งแรกในปี 2002 จนกระทั่งปลายปี 2002 คุณแม่เล็งเห็นว่าขอนแก่นเป็นเมืองที่มีความเจริญด้านเศรษฐกิจ ประกอบกับทางบ้านเป็นคนอีสาน (ร้อยเอ็ด) จึงได้ย้ายมาผลิตขนมปังขายในจังหวัดขอนแก่นตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา เริ่มแรกจากการขายขนมปังชิ้นละ 1 บาทตามตลาดนัด ซึ่งได้รับการตอบรับดีมากในสามเดือนแรก แต่ต่อมาตลาดก็ซบเซาและมีคู่แข่งที่มากขึ้น คุณพ่อจึงใช้ความรู้เดิมคือการส่งขายตามร้านค้าท้องถิ่น ชิ้นละ 5 บาท ต่อมาทางคุณป้าแนะนำให้คุณแม่ติดต่อส่งขนมที่มีราคาสูงขึ้น และมีคุณภาพมากขึ้นให้กับร้านค้าสวัสดิการโรงพยาบาลในขอนแก่น 2 แห่ง ซึ่งถือเป็นการค้นพบตลาดขายสินค้าของร้านครั้งใหญ่ จึงเริ่มทำการสร้างโรงขนมขนาดเล็กเพื่อให้เป็นไปตามสุขลักษณะที่ดีของทางสาธารณสุข ในปี 2003 จนกระทั่งปี 2012 ด้วยอัตราเงินเฟ้อและวัตถุดิบขึ้นราคาเป็นอย่างมาก จึงมีการปรับคุณภาพสินค้าให้ดียิ่งขึ้น ก่อนจะเพิ่มราคาขายปลีกจาก 5 บาทเป็นชิ้นละ 10 บาท ซึ่งลูกค้าก็ให้การตอบรับที่ดีมาก เราจึงดำเนินกิจการต่อมาได้อย่างแข็งแรง
จากวันนั้นถึงวันนี้ เป็นระยะเวลากว่า 25 ปี ที่กอล์ฟเบเกอรี่ผลิตขนมปังให้กับลูกค้า โดยเราคำนึงถึงคุณภาพสูงสุดที่ลูกค้าต้องได้รับจากเราเสมอ
🙏🏽ขอบคุณลูกค้าทุกๆท่านที่อยู่กับกอล์ฟเบเกอรี่ และเลือกสั่งขนมของเราในโอกาสต่างๆเสมอมา เราสัญญาว่าจะส่งมอบขนมปังที่ทำด้วยความรักความใส่ใจให้กับทุกท่านค่ะ 💕
ด้วยรัก
กอล์ฟเบเกอรี่ ทีม.
