บ้านแมะคาเฟ่จันทบุรี

11/09/2026

🏆✨ อีกหนึ่งก้าวที่มีความหมายของ “บ้านแมะ”

วันนี้พวกเราได้รับรางวัล🥈 รองชนะเลิศอันดับ 1
จากการเข้าร่วมโครงการนำเสนอแผนธุรกิจ โครงการ Thai-RAP ภาคตะวันออก รอบชิงถ้วยพระราชทาน

จากร้านเล็กๆ ที่จันทบุรี จากครอบครัวเกษตรกรที่เริ่มต้นด้วยสิ่งที่เรามี และค่อยๆ เรียนรู้ พัฒนา และนำวัตถุดิบท้องถิ่นของบ้านเรา มาสร้างคุณค่าให้กับผลิตภัณฑ์ของบ้านแมะ

รางวัลครั้งนี้จึงไม่ใช่เพียง “ถ้วยรางวัล”
แต่เป็นกำลังใจสำคัญที่บอกเราว่า สิ่งที่กำลังทำอยู่ สามารถเดินต่อและเติบโตได้จริง 🤎

ขอบคุณครอบครัว ทีมงาน อาจารย์ พี่เลี้ยง และทุกคนที่คอยสนับสนุนบ้านแมะมาตลอด รวมถึงลูกค้าทุกคนที่ทำให้เรามีโอกาสพัฒนาจาก เค้กที่ขายอยู่หน้าร้าน สู่ผลิตภัณฑ์ที่เราอยากพาให้เดินทางออกจากจันทบุรีไปได้ไกลกว่าเดิม

เราอาจยังเป็นธุรกิจเล็กๆ แต่ความตั้งใจของเราไม่เล็กเลย

และเราเชื่อว่า…
เมื่อบ้านแมะเติบโต คุณค่าของวัตถุดิบท้องถิ่น ชุมชน และอัตลักษณ์ของจันทบุรี จะเติบโตไปพร้อมกับเราด้วย 🌱🤎

ขอบคุณสำหรับรางวัลอันทรงคุณค่าในครั้งนี้ครับ 🙏🏆

#บ้านแมะคาเฟ่จันทบุรี #รองชนะเลิศอันดับ1 #ผู้ประกอบการจันทบุรี #ของดีจันทบุรี #วัตถุดิบท้องถิ่น #จันทบุรี

10/09/2026

ได้ชิมฝีมือเชฟคำนางแล้ว…เข้าใจเลยว่า ‘อาหารท้องถิ่น’ ไปได้ไกลกว่าที่เราคิด 🤎

เมี่ยงจันทบูร จากวัตถุดิบจันทบุรี
เห็นรายการวัตถุดิบแล้วคิดว่าจะทานยาก แต่พอได้ชิมแล้ว ว๊าววววมาก ทานง่าย อร่อย อยากทานอีกเลย
ไม่มีกลิ่นวัตถุดิบอะไรที่โดดเลย ชอบมากครับ

สำหรับบ้านแมะที่เติบโตมากับวัตถุดิบและเรื่องราวของจันทบุรี ยิ่งได้มาเห็น ได้ชิม และได้พูดคุย ก็ยิ่งมีแรงบันดาลใจว่า ของดีบ้านเรา ยังต่อยอดได้อีกเยอะจริง ๆ 🌿

ขอบคุณเชฟคำนางสำหรับอาหารอร่อยๆ และแรงบันดาลใจดีๆ ในงาน รสตะวันออก 2026 ครับ 🙏🤎

#รสตะวันออก2026 #เชฟคำนาง #บ้านแมะคาเฟ่จันทบุรี #บ้านแมะ #วัตถุดิบท้องถิ่น #ของดีจันทบุรี #อาหารท้องถิ่น #จันทบุรี

10/09/2026

งานยังเหลืออีกสองวันนะ รีบมาเดินเที่ยวเดินช็อปกันเยอะเยอะนะครับ🩷

09/09/2026

🍰🤎 วันนี้ไม่ต้องไปถึงเขาสุกิม…บ้านแมะยกตู้เค้กมาให้ถึงเซ็นทรัลจันทบุรีแล้วนะ

9–11 กันยายนนี้ ชวนมาเดินเล่น ชิมของอร่อย และเจอกันที่งาน LOCAL DEVELOPMENT FORUM 2026 รสตะวันออก

📍 คอนเวนชั่น ฮอลล์ ชั้น 2 เซ็นทรัลจันทบุรี

รอบนี้บ้านแมะขน เค้กโฮมเมดจากหน้าตู้ของร้าน มาให้เลือกกันหลายเมนูเลย 🍰 ทั้งทิรามิสุ มัทฉะ เค้กผลไม้ และเมนูที่คุ้นเคยจากหน้าตู้บ้านแมะ

แต่มีอยู่หนึ่งเมนูที่เราอยากชวนทุกคนมาลองเป็นพิเศษ…

⭐ “ทิรามิสุช็อกโกแลตกาแฟแช่แข็ง”
Hero Product ที่บ้านแมะตั้งใจพัฒนา และผ่านเข้ารอบการนำเสนอผลงานในโครงการครั้งนี้ และยังมีแนะนำอีกหลายตัวเช่นกัน

จากเค้กที่เราทำกันอยู่หลังครัวเล็กๆ ที่เขาสุกิม วันนี้กำลังถูกพัฒนาให้เป็น Frozen Bakery ที่สามารถเดินทางออกจากจันทบุรีไปได้ไกลกว่าเดิม ❄️🍰

ใครเคยกินเค้กบ้านแมะ หรือใครยังไม่เคยลอง รอบนี้มาเจอกัน มาชิมและมาช่วยเป็นกำลังใจให้พวกเราหน่อยนะครับ 🤎

📅 9–11 กันยายน 2569
📍 คอนเวนชั่น ฮอลล์ ชั้น 2 เซ็นทรัลจันทบุรี

มาเดินเล่น หาของอร่อยกิน แล้วแวะมาหาบ้านแมะกันนะครับ 😊

#บ้านแมะคาเฟ่จันทบุรี #บ้านแมะ
#รสตะวันออก2026 #จากครัวถิ่นสู่ครัวโลก #ของดีจันทบุรี
#เค้กโฮมเมด #ทิรามิสุ #เซ็นทรัลจันทบุรี #เที่ยวจันทบุรี

08/09/2026

🍰🤎 มาหากันหน่อยน้าา…บ้านแมะยกตู้เค้กมาให้ถึงเซ็นทรัลแล้ว!

9–11 กันยายนนี้ ใครมาเดินเล่น เดินช็อปที่ เซ็นทรัล จันทบุรี
แวะมาหาพวกเราที่บูธ บ้านแมะคาเฟ่จันทบุรี กันนะคะ 🌿

รอบนี้ขนเค้กโฮมเมดจากหน้าตู้บ้านแมะมาให้เลือกกันแบบจุใจ
ทั้งเมนูที่หลายคนคิดถึง และเมนูอร่อย ๆ ที่อยากให้มาลองกัน 💚🍰

ไม่ต้องไปถึงเขาสุกิม เพราะบ้านแมะมาหาถึงกลางเมืองแล้วนะ 😆

📍 งาน LOCAL DEVELOPMENT FORUM 2026 รสตะวันออก
Central Chanthaburi ชั้น 2
🗓️ 9–11 กันยายน 2569

มาเดินเล่น เดินช็อป แล้วแวะมาทักทายกันนะคะ
เจอกันที่บูธบ้านแมะ 🤎

#บ้านแมะคาเฟ่จันทบุรี #บ้านแมะ
#เค้กจันทบุรี #เบเกอรี่จันทบุรี #คาเฟ่จันทบุรี
#เซ็นทรัลจันทบุรี
#รสตะวันออก #ของดีจันทบุรี

จะได้เจอกันแล้ว… ที่จันทบุรี 🤍👨‍🍳

พรุ่งนี้อินจะไปร่วมงาน
“รสตะวันออก 2026”
ที่เซ็นทรัลจันทบุรีครับ

🍲 มีของกินจาก 8 จังหวัดภาคตะวันออก
🍊 มีวัตถุดิบดี ๆ และอาหารพื้นถิ่น
🛍️ มีร้านอาหารและสินค้าชุมชนมาออกงาน
👨‍🍳 มีเชฟรับเชิญมาทำอาหารให้ดูกันสด ๆ

ส่วนอินก็จะไปทำเมนูพิเศษ
จากวัตถุดิบท้องถิ่นให้ทุกคนได้ชิมกันครับ

ใครอยู่จันทบุรีหรือจังหวัดใกล้ ๆ
แวะมาหาอินกันได้นะครับ 😊

📍 คอนเวนชั่น ฮอลล์ เซ็นทรัลจันทบุรี
📅 9–11 กันยายน 2569

มาเดินเล่น หาของอร่อยกิน
แล้วมาเจอกันนะครับ 🤍

จัดโดย สำนักบริการวิชาการ
มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี

#กำลังอิน #รสตะวันออก2026 #จากครัวถิ่นสู่ครัวโลก #อาหารภาคตะวันออก #เซ็นทรัลจันทบุรี

07/09/2026

🍞 หายไปนาน…แต่ไม่ได้หายไปไหนนะ 🤎
“โชกุปังบ้านแมะ” กลับมาแล้ว

หลังจากไม่ได้ทำกันมานาน
รอบนี้กลับมาอบใหม่อีกครั้ง เพราะมีลูกค้าหลายคนยังถามถึง 😊

ขนมปังเนื้อนุ่ม หอมเนย อบสด ๆ จากครัวบ้านแมะ
ทำเสร็จแล้วแพ็กใส่ถุง พร้อมให้หยิบกลับบ้านได้เลย

ใครเป็น แฟนโชกุปังบ้านแมะรุ่นเก่า
ขอเสียงหน่อย 🙋‍♀️🙋‍♂️
ยังจำรสชาติกันได้ไหม? 🤎

📍 บ้านแมะคาเฟ่ จันทบุรี

#โชกุปังบ้านแมะ #บ้านแมะคาเฟ่จันทบุรี #บ้านแมะ #เบเกอรี่โฮมเมด #ขนมปังโฮมเมด #ของอร่อยจันทบุรี #คาเฟ่จันทบุรี

06/09/2026

มีตำหนิ!! ทำไงเอ่ย. เนื้อไม่อุลตร้าสมูท🥹 #บ้านแมะคาเฟ่จันทบุรี #อุลตร้าสมูท #เค้กโฮมเมด #คาเฟ่จันทบุรี #ร้านอาหารจันทบุรี

27/08/2026

🍰 บางทีเหตุผลที่ต้องมาบ้านแมะ…ก็แค่อยากกินเค้กดีๆ สักชิ้น 🤎

Homemade Bakery ทำสดจากครัวบ้านแมะ
วันนี้หน้าตู้มีหลายเมนูจนเลือกไม่ถูกเลย 😋

ถ้าเป็นคุณ จะเริ่มจากชิ้นไหนก่อน? 👇

#บ้านแมะคาเฟ่จันทบุรี #บ้านแมะ #เค้กจันทบุรี #คาเฟ่จันทบุรี #เที่ยวจันทบุรี

24/08/2026

จากเค้กหน้าตู้เล็กๆ ที่บ้านแมะ…
เราอยากลองพาเขาเดินทางให้ไกลกว่าเดิม 🌿🍰

ช่วงนี้ใครแวะมาบ้านแมะ อาจเห็นพวกเราทำเค้ก ทดลองสูตรกันเยอะกว่าปกติ

เพราะเรากำลังเรียนรู้เรื่องใหม่กันครับ
“ทำอย่างไรให้เค้กของบ้านแมะสามารถแช่แข็ง เดินทางไกล และเมื่อละลายแล้ว…ยังอร่อยเหมือนตอนที่กินอยู่ที่ร้าน”

มันไม่ใช่แค่การเอาเค้กไปแช่แข็งแล้วจบ
แต่เรากำลังทดลองตั้งแต่สูตร เนื้อสัมผัส ครีม ความชื้น อุณหภูมิ การแช่แข็ง การละลาย ไปจนถึงบรรจุภัณฑ์

บางสูตรผ่าน บางสูตรยังไม่ใช่
บางครั้งทำออกมาแล้วก็ต้องกลับไปเริ่มปรับกันใหม่

แต่เราอยากทำให้ดีที่สุดก่อนที่จะส่งออกจากครัวของบ้านแมะ 🤎

เพราะสิ่งที่เราอยากได้ ไม่ใช่แค่
“ส่งเค้กไปได้ทั่วประเทศ”

แต่อยากให้วันหนึ่ง ไม่ว่าคุณจะอยู่จันทบุรี กรุงเทพฯ เชียงใหม่ ภูเก็ต หรือที่ไหนในประเทศไทย
เมื่อเปิดกล่องบ้านแมะออกมาแล้วได้ชิม…

คุณยังรู้สึกเหมือนได้มานั่งกินเค้กอยู่ที่บ้านแมะคาเฟ่จันทบุรี

วันนี้ยังอยู่ในช่วงพัฒนา ยังมีอีกหลายอย่างที่เราต้องเรียนรู้และทดลอง

แต่จะค่อยๆ พาไปดูนะครับว่า เค้กหนึ่งชิ้นของบ้านแมะ ก่อนจะเดินทางออกจากจันทบุรีไปหาทุกคน ต้องผ่านอะไรมาบ้าง 🍰🚚❄️

ใครเคยกินเค้กบ้านแมะแล้ว
ถ้าเลือกได้ 1 เมนู อยากให้เมนูไหนเดินทางไปหาคุณถึงบ้านที่สุด? 😊

#บ้านแมะคาเฟ่จันทบุรี #บ้านแมะ #คาเฟ่จันทบุรี
#เบเกอรี่จันทบุรี #เค้กโฮมเมด #เบื้องหลังบ้านแมะ #จากครัวบ้านแมะ #ของดีจันทบุรี

22/08/2026

🍰 ถ้ามาจันทบุรี แล้วเป็นสายเค้ก…อยากให้ลองแวะร้านนี้สักครั้ง จากหลังครัว…สู่หน้าตู้บ้านแมะ

ทุกเช้า หลังครัวของเราจะเริ่มคึกคักหน่อย ทั้งอบขนม ทำครีม ตัดเค้ก แต่งหน้าทีละชิ้น ก่อนจะค่อยๆ ทยอยออกมาเติมความน่ากินที่หน้าตู้ 🤎

เราอาจไม่ได้ทำเค้กให้เหมือนกันเป๊ะทุกชิ้น เพราะหลายอย่างยังคงเป็นงานที่ทำด้วยมือ แต่สิ่งที่ตั้งใจให้เหมือนกันทุกวันคือ

“ความอร่อยและความใส่ใจที่อยากให้ลูกค้าได้รับ”

วันนี้หน้าตู้มีทั้งเค้กมัทฉะ 🍵
ทิรามิสุช็อกโกแลต 🍫
เค้กผลไม้ 🍓🍇
และขนมอีกหลายตัวที่ทีมงานเรากำลังทำและแต่งกันสดๆ

บางเมนูทำออกมาแล้วหมดในวันนั้น บางเมนูก็เปลี่ยนไปตามวัตถุดิบและฤดูกาล เพราะเราอยากให้การมา บ้านแมะแต่ละครั้ง มีขนมอร่อยๆ ให้ได้ค้นพบอยู่เสมอ 🌿

ทำที่นี่ แต่งที่นี่ แล้วออกจากครัวไปเจอลูกค้าที่หน้าตู้เลย ❤️

แวะมาดูกันนะว่า วันนี้…หน้าตู้บ้านแมะมีอะไรบ้าง 🍰✨

#บ้านแมะคาเฟ่จันทบุรี #บ้านแมะ #คาเฟ่จันทบุรี
#เบเกอรี่โฮมเมด #เค้กโฮมเมด #ของอร่อยจันทบุรี
#เที่ยวจันทบุรี