02/08/2026
จันทร์นี้ค่ะหน้าร้าน🔻สต็อคพร้อม
กับสต็อคหน้าพิซซ่า 45฿/แผ่น
และหน้าเนยชีสพาเมซาน 35฿/แผ่น
🔻เบสซาวโดว์โฮลวีทด้วยยีสต์ธรรมชาติ
ทางร้านใช้เทคนิคเล็กน้อยเพื่อแก้ไขรสชาติ..ให้ไม่เปรี้ยวมาก 😎โดนใจคนไทยแน่นอน
นุ่มขึ้นกว่าเดิม หอมหมักลึกขึ้น
และปลดล็อคแร่ธาตุต่างๆจากการหมักยีสต์
ด้วยแป้งโฮลวีท...หมักจนได้แบคทีเรียตัวดี
(แน่นอนต้นทุนนั้นเพิ่ม แต่เรายังไม่ขึ้นราคาน้าช่วงนี้)
ช่วยๆกันไปก่อน เศรษฐกิจยังไม่แน่นอน 🥹
⚠️สำหรับผู้ป่วยไตจุดเด่นและข้อควรระวัง⚠️
1. ข้อดีของการหมักนานถึง 17 ชั่วโมง
กระบวนการนี้ยาวนานพอที่จะให้จุลินตรีย์หลั่งเอนไซม์ไฟเตส (Phytase) ออกมาย่อย กรดไฟติก (Phytic Acid) ในแป้งโฮลวีท ทำให้ ฟอสฟอรัสถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดน้อยลง ซึ่งปลอดภัยต่อของลูกค้ามากขึ้น
2. ข้อควรระวังเรื่องโซเดียม : เกลือ 1 ช้อนชา มีโซเดียมสูงถึง 2,300+ มิลลิกรัม
หากลูกค้าทานวันละ 2 แผ่น (แผ่นละ65กรัม)
จะได้รับโซเดียมเกือบ 400 มิลลิกรัม (คิดเป็น 20% ของโควตาต่อวัน)
3. ข้อแนะนำปรับสูตร: ลูกค้าสั่ง พรีออเดอร์ลดเกลือลงเหลือ 1/2 ช้อนชา ได้นะคะ เพื่อตัดปริมาณโซเดียมลงครึ่งหนึ่ง และสูตรนี้ใช้ยีสต์ธรรมชาติ ถือว่าดีมาก
❤️โควต้า 2 แผ่นไม่เกินนี้ก็พอน้า
แอดพยายามทำเพื่อลูกค้าเลยน้า
แอดรู้ว่าโรคไตในระดับ 1-3a บางครั้งก็อยากกินขนมปังบ้างไรบ้าง เราอัพเวลให้ดีกว่าเดิมน้า
แต่ระดับ 3b ถามหมอก่อนเนอะ
หรือให้ลดโฮลวีทลงก็บอกเราได้จ้า
