Gidmak home

Gidmak home small house of homemade bakery a little baker Quality desert
used real butter .....
please contact us...063-578-9445

เช้านี้ มีจัดส่งขนมกับหลายๆ โรงเรียน พร้อมกับมีฝนตก เป็นบางส่วน อาจมีความล่าช้าในการจัดส่งต้องกราบขออภัย มา ณ ที่นี้นะคะ
18/05/2026

เช้านี้ มีจัดส่งขนมกับหลายๆ โรงเรียน พร้อมกับมีฝนตก เป็นบางส่วน อาจมีความล่าช้าในการจัดส่ง

ต้องกราบขออภัย มา ณ ที่นี้นะคะ

📣3 สิ่งที่เทียนอบชั้นดี "ต้องมี" (และทำไมขนมของเราถึงหอมไม่เหมือนใคร)🌟ส่วนผสมจากธรรมชาติ: เทียนอบที่ดีต้องไม่มีสารเคมี แ...
17/05/2026

📣3 สิ่งที่เทียนอบชั้นดี "ต้องมี" (และทำไมขนมของเราถึงหอมไม่เหมือนใคร)

🌟ส่วนผสมจากธรรมชาติ: เทียนอบที่ดีต้องไม่มีสารเคมี แต่ทำจากขี้ผึ้งแท้ ผสมสมุนไพรและเครื่องหอม เช่น จันทน์เทศ, ผิวมะกรูด, กำยาน และน้ำมันหอมระเหยจากดอกไม้ไทย

🌟ควันต้องละมุน ไม่ฉุนไหม้: เทคนิคการอบไม่ใช่แค่จุดไฟแล้วทิ้งไว้ แต่ต้องรอจังหวะสะเก็ดไฟดับ ให้เหลือเพียงควันสีขาวละมุน ขนมที่ได้จึงจะหอมชวนทาน ไม่ใช่กลิ่นไหม้เหมือนควันไฟทั่วไป

🌟เวลาที่ยาวนานพอ: กลิ่นหอมที่แท้จริงต้องใช้เวลาอบข้ามคืน (Overnight) เพื่อให้โมเลกุลความหอมแทรกซึมเข้าไปในเนื้อขนมอย่างล้ำลึก

เพราะความใส่ใจในรายละเอียดเล็กๆ แบบนี้ ขนมทุกชิ้นจากร้านเราจึงมีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ ทานแล้วสดชื่น ละมุนลิ้น ตั้งแต่คำแรกจนคำสุดท้าย

#เบื้องหลังไส้ขนมสีเหลืองทองเนื้อเนียนละเอียดกระทะนี้ ไม่ใช่ความบังเอิญ แต่เริ่มต้นจาก "ฟักทองผลแก่จัด" ที่คัดสรรมาเป็น...
16/05/2026

#เบื้องหลังไส้ขนมสีเหลืองทองเนื้อเนียนละเอียดกระทะนี้ ไม่ใช่ความบังเอิญ แต่เริ่มต้นจาก "ฟักทองผลแก่จัด" ที่คัดสรรมาเป็นอย่างดี ฟักทองที่เติบโตผ่านแดดผ่านฝนจนได้เนื้อที่แน่น หวานมันตามธรรมชาติ และมีสีเหลืองจัดชัดเจน

🌟เรานำมาปอกเปลือก ล้างให้สะอาด แล้วนำไปนึ่งจนส่งกลิ่นหอมฟุ้งไปทั่วครัว ก่อนจะเข้าสู่ขั้นตอนที่ต้องใช้ "ความอดทน" มากที่สุด นั่นคือการบดจนเนียนละเอียด และนำลงกวนในกระทะ

🥮เนื้อฟักทองมีผลต่อการกวนไส้ เนื้อฟักทองที่เนื้อมีน้ำมาก เวลากวนไส้จะได้ปริมาณไส้ที่กวนน้อย ไส้สีเข้ม ส่วนถ้าเราเจอฟักทองที่ตัวเนื้อน้ำไม่มาก การกวนไส้จะได้ไส้ที่กวนปริมาณมากขึ้น และ สีสันสดใสตามภาพ

🙅การกวนไส้ฟักทองไม่สามารถเร่งรีบได้เลย เราใช้ไฟอ่อนค่อนไปทางกลาง ค่อยๆ ยืนหน้าเตา คนด้วยไม้พายอย่างสม่ำเสมอไม่หยุดมือ เพื่อให้น้ำในเนื้อฟักทองค่อยๆ ระเหยออกไปอย่างช้าๆ

✨ความหวานที่พอดี: เราดึงความหวานธรรมชาติของฟักทองออกมาให้มากที่สุด เติมน้ำตาลและกะทิสดเพียงเล็กน้อยเพื่อชูรสชาติให้กลมกล่อม นัวมัน

🌼กวนจนเนื้อฟักทองเริ่มงวด จับตัวเป็นก้อนเนียนนุ่ม ไร้เสี้ยนใย และขึ้นเงา

🫓ไส้ฟักทองกระทะนี้ พร้อมแล้วที่จะเข้าไปอยู่ด้านในของขนมของทางร้าน

🤤เมื่อกัดเข้าไปคำแรก สิ่งที่ลูกค้าทุกท่านจะได้รับไม่ใช่แค่รสหวาน แต่คือ กลิ่นหอมละมุน ความมันนัว และสัมผัสที่นุ่มละลายในปาก... เป็นความตั้งใจในทุกๆ ขั้นตอนที่เราอยากส่งมอบให้ได้ทานของอร่อยที่ทำจากใจจริงๆ ค่ะ

#ไส้ฟักทองโฮมเมด #หวานน้อยอร่อยนาน #ทำด้วยใจทุกขั้นตอน #ฟักทองแท้100เปอร์เซ็นต์

15/05/2026

อากาศบ้านบนดอยดีแล้วนะคะ ทุกคน เชียงใหม่เที่ยวหน้าฝนได้แล้วน๊า

#เขื่อนแม่กวง #อร่อยบอกต่อ #ดอยสะเก็ด #ปางไฮ #ปางแฟน #แม่กำปอง #ของดีดอยสะเก็ด #โชคุปัง #โฮมคาเฟ่

ในรอบขนมเปี๊ยะที่ผ่านมา ได้มีผู้หลักผู้ใหญ่ ท่านได้คอมเม้นมาในส่วนของ ขนมเปี๊ยะไส้ถั่วทองว่า เนื้อแป้งและตัวไส้ เวลาทานแ...
15/05/2026

ในรอบขนมเปี๊ยะที่ผ่านมา ได้มีผู้หลักผู้ใหญ่ ท่านได้คอมเม้นมาในส่วนของ ขนมเปี๊ยะไส้ถั่วทองว่า เนื้อแป้งและตัวไส้ เวลาทานแล้วแยกออกจากกัน

ทางร้านไม่ได้นิ่งนอนใจ รีบหาคำตอบ กับอาจารย์ที่เราไปเรียนว่า #ทำไมอบขนมแต่ละรอบไม่นิ่มเหมือนกัน ท่านก็ได้บอกให้ทำการ #ปรับไฟในการอบ มาเรียบร้อยแล้ว

ทั้งนี้และทั้งนั้น ต้องกราบขออภัยลูกค้า มา ณ ที่นี้ด้วยนะคะ

และจากการทำขนมเปี๊ยะมา เราจะสังเกตได้ว่า ขนมจะไม่สามารถอบแบบรีบเร่งแล้วส่งได้เลย โดยเฉพาะ #ขนมเปี๊ยะที่มีตัวแป้งแบบสี การผสมสี ทำให้ตัวแป้งแห้งตัวลงได้

ขนมเปี๊ยะไม่สามารถอบต่อจากขนมปังได้ เพราะการอบขนมปังต้องใช้ไฟแรง

ทั้งนี้ทางร้านจะทำการพัฒนา และ ปรับปรุงให้ดียิ่งๆ ขึ้นไปนะคะ

ขอบพระคุณสำหรับคำติ และ คำชม รับไว้หมดทุกอย่าง สิ่งไหนดีรับไว้กราบขอบพระคุณจากไหน สิ่งไหนที่ต้องปรับปรุง จะปรับปรุงให้ดีขึ้นไป

กราบขอบพระคุณทุกท่านที่อุดหนุนนะคะ

📣เมนูจัดส่ง วันจันทร์ที่ 18 พฤษภาคม ว่างแค่นี้แล้วนะคะ✅สามสหาย 10 เซต✅ขนมจีบหมูฟองเต้าหู้ 7 กล่อง✅ขนมจีบหมูข้าวโพด 6 กล่...
14/05/2026

📣เมนูจัดส่ง วันจันทร์ที่ 18 พฤษภาคม ว่างแค่นี้แล้วนะคะ

✅สามสหาย 10 เซต
✅ขนมจีบหมูฟองเต้าหู้ 7 กล่อง
✅ขนมจีบหมูข้าวโพด 6 กล่องค่ะ

14/05/2026

ขนมเปี๊ยะรอบนี้ พร้อมจัดส่งวันอังคารที่ 19 พฤษภาคม นี้ค่ะ

🌟ไส้ขนมในรอบนี้
✅คัสตาร์ด
✅ถั่วทอง
✅ฟักทอง
✅เผือกหอม

1 กล่อง 9 ชิ้น 99 บาท

📣สอบถามเพิ่มเติม รบกวนอินบ็อกซ์เพจเลยนะคะ
https://www.facebook.com/gidmakdelivery/

หรือติดต่อ 089-950-9696

ส่งฟรี
🛵 ทุกพื้นที่ในเมืองเชียงใหม่
🛵 หางดง ไม่เกิน บิ๊กซีแม่เหียะ /
กาดแม่เหียะ
🛵 สันกำแพง ไม่เกิน ข่วง / กาดศรีอรุณ
🛵 สารภี ไม่เกิน 89พลาซ่า
🛵 แม่โจ้ ไม่เกิน รพ.สันทราย
🛵 สันทราย ไม่เกิน หน้าอำเภอ
🛵 แม่ริม ไม่เกิน รพ.นครพิงค์
🛵 ดอยสะเก็ด
🛵บุคคลากรทางการแพทย์ ส่งฟรี

13/05/2026

"Daily Life... Daily Delicious. เต็มพลังวัน
ทำงานด้วยเซตขนมสุดคิวท์ของเรา ด้วยเซตจัด
เบรค"จับคู่ความอร่อยมาให้แล้ว! ขนมปังนุ่มๆ
กับน้ำสมุนไพรสดชื่น พร้อมเสิร์ฟถึงมือคุณ

#สนับสนุนร้านเล็กๆ #ขนมเบรค
สอบถามเพิ่มเติม รบกวนอินบ็อกซ์เพจเลยนะ
https://www.facebook.com
/gidmakdelivery/
หรือติดต่อ 089-950-9696
Line:

รายการขนมที่ลูกค้าถามมา จะพยายามรีบเปิดรอบให้นะคะ เนื่องจากขนมบางตัว เราต้องรอให้อุณหภูมิของสภาพภูมิอากาศ เย็นตัวลง เพื่...
12/05/2026

รายการขนมที่ลูกค้าถามมา จะพยายามรีบเปิดรอบให้นะคะ

เนื่องจากขนมบางตัว เราต้องรอให้อุณหภูมิของสภาพภูมิอากาศ เย็นตัวลง เพื่อให้สามารถจัดส่งขนมโดยไม่มีปัญหาค่ะ

#จัดส่งวันจันทร์ที่ 18 พฤษภาคม

เปิดรับออเดอร์

✅ขนมจีบหมูฟองเต้าหู้ (ไร้แป้ง)
ทางร้านนำฟองเต้าหู้มาห่อแทนแผ่นเกี๊ยว
มาพร้อมกับเนื้อหมูเน้นๆ #ปราศจากมันหมู ใช้เนื้อหมูส่วนที่นุ่ม ใส่เห็ดหอม เพิ่มความอร่อยด้วยน้ำจิ้มสูตรเด็ด

🔴1 กล่อง 10 ชิ้น
100 บาท ♨️จัดส่งฟรี♨️

#ขนมจีบข้าวโพดไร้แป้ง

ผสมเนื้อหมู รวมกับข้าวโพด ด้วยสูตรของแม่

แม่ใช้เป็นเนื้อสะโพก ที่มีมันแทรกอยู่แล้ว เนื้อมีความนุ่มในตัว เลยไม่จำเป็นต้องใส่มันหมูเพิ่ม

เพิ่มข้าวโพดเข้าไปแบบร้านที่ญี่ปุ่น ทานแล้วข้าวโพดหวานๆมันๆ ในขนมจีบดีนะ
🔴1 กล่อง 10 ชิ้น
100 บาท ♨️จัดส่งฟรี♨️

#ขอน้ำจิ้มเพิ่มโปรดแจ้งนะจ๊ะ

✅️เซตขนมสามสหาย

📣📣เซทละ 129 บาท ส่งฟรี📣📣

มี 3 อย่าง ใน 1 เซต ดังนี้ค่ะ
👍บราวนี่เนื้อหนึบ
👍เค้กกล้วยหอมครีมชีส
👍ขนมหม้อแกงไข่

ใช้เนย ที่มีส่วนขนมไขมันเนย 82% เป็น ส่วนขนมหม้อแกง หอมน้ำตาลมะพร้าวแท้100%

📣สอบถามเพิ่มเติม รบกวนอินบ็อกซ์เพจเลยนะคะ
https://www.facebook.com/gidmakdelivery/

หรือติดต่อ 089-950-9696

ส่งฟรี
🛵 ทุกพื้นที่ในเมืองเชียงใหม่
🛵 หางดง ไม่เกิน บิ๊กซีแม่เหียะ /
กาดแม่เหียะ
🛵 สันกำแพง ไม่เกิน ข่วง / กาดศรีอรุณ
🛵 สารภี ไม่เกิน 89พลาซ่า
🛵 แม่โจ้ ไม่เกิน รพ.สันทราย
🛵 สันทราย ไม่เกิน หน้าอำเภอ
🛵 แม่ริม ไม่เกิน รพ.นครพิงค์
🛵 ดอยสะเก็ด
🛵บุคคลากรทางการแพทย์ ส่งฟรี

11/05/2026

ขนมเปี๊ยะไส้เผือก

#ขนมเปี๊ยะกุหลาบ #ขนมเปี๊ยะแป้งนุ่ม #อร่อยบอกต่อ #ของดีดอยสะเก็ด

เสิร์ฟความสดใสยามเช้าด้วย "ขนมปังมันหวานญี่ปุ่น" 🍠✨ อบเสร็จใหม่ๆ พร้อมส่งถึงมือทุกคนแล้วค่ะ. ไส้แน่น หวานธรรมชาติแบบพอด...
10/05/2026

เสิร์ฟความสดใสยามเช้าด้วย "ขนมปังมันหวานญี่ปุ่น" 🍠✨ อบเสร็จใหม่ๆ พร้อมส่งถึงมือทุกคนแล้วค่ะ. ไส้แน่น หวานธรรมชาติแบบพอดีๆ ใครรออยู่เตรียมรับความอร่อยได้เลย🤩

#ขนมปังมันหวานชีส ทางร้านติดสติ๊กเกอร์สีเหลืองตามรูปไปให้นะคะ
🙏 ขอบพระคุณลูกค้าทุกๆท่านที่อุดหนุนค่ะ
ขนมยังไม่ทานหรือทานไม่หมดแช่เย็นไว้ก่อนนะคะ🙏

เพื่อนๆ ชาวเบเกอรี่สนใจกล่องที่ใส่ สามารถกดลิ้งค์ตามได้เลยนะคะ

👇👇👇👇

https://s.shopee.co.th/2BBdBFanR8?share_channel_code=6

ที่อยู่

Gidmak Home 244/1 หมู่1 ต. เชิงดอย อ. ดอยสะเก็ด จ. Chiang Mai
Doi Saket
50220

เวลาทำการ

จันทร์ 07:00 - 17:00
อังคาร 07:00 - 17:00
พุธ 07:00 - 17:00
พฤหัสบดี 07:00 - 17:00
ศุกร์ 07:00 - 17:00
เสาร์ 07:00 - 17:00
อาทิตย์ 07:00 - 17:00

เบอร์โทรศัพท์

+66899509696

เว็บไซต์

แจ้งเตือน

รับทราบข่าวสารและโปรโมชั่นของ Gidmak homeผ่านทางอีเมล์ของคุณ เราจะเก็บข้อมูลของคุณเป็นความลับ คุณสามารถกดยกเลิกการติดตามได้ตลอดเวลา

ติดต่อ ธุรกิจของเรา

ส่งข้อความของคุณถึง Gidmak home:

ทางลัด

แชร์