เปิดทำการกี่โมง?

เสาร์ 13:30 - 17:00 อาทิตย์ 09:30 - 17:00

เว็บไซต์คืออะไร?

https://www.facebook.com/808873295912317/

สมพรปาก Grannysaidso

Homemade treats, crafted with care. Each ingredient is thoughtfully selected, just as if we were baking for our own loved ones.

Feel free to enjoy with the less processed, not only the lowest calories.Because nutrition matter :)

19/09/2026

วันนี้ไปเวิร์คช็อปคุ๊กกี้กับเชฟเอมี่มาค่า
😆เหตุเกิดจากความพลาด เลยต้องมาดูเชฟทำให้หายคาใจ

18/09/2026

บอกลากันไปเรียบร้อย 🍒 กับเค้กแบล็คฟอเรสต์ที่จะมาปีละรอบตามฤดูกาลเชอร์รี่สดเท่าน้านนน โฮมเมดขนาดไหนมาดูกันค่า

#สมพรปาก

17/09/2026

ว่าด้วยเรื่องของคาราเมล....
กับเจ้าเค้กใบเตยโมจิเผือกเปียกปูน💚💜
ชั้นบนสุดของเค้กตัวนี้คือคาราเมลค่ะ
ครั้งแรกที่เฟิร์นได้กินคือฝีมือครู Nittaya Seesun
จำได้ว่าพอกินเข้าไป เจอคาราเมลขมๆ แล้วคือแสงออกปาก
ความขมของคาราเมลที่ครูทำ ให้ฟีลเหมือนเรากินขนมหวานแล้วจบด้วยกาแฟช็อต มันดีมากจริงๆค่ะ
พอมาทำเอง

รอบแรก; ไม่ได้วัดอุณหภูมิตอนทำคาราเมล ใช้วิธีดูสีเอา
ขนมออกมาอร่อย อร่อยแบบละมุนละไม....แต่ยังไม่ใช่รสคาราเมลที่ต้องการ อยากได้ขมกว่านี้

รอบสอง; หมายมั่นมากกกก คราวนี้จะลองวัดอุณหภูมิ ปกติเวลาทำคาราเมลวิปของลอนดอน เฟิร์นจะใช้ประมาณ 184 องศา คราวนี้ก็เลยลอง 184
ดูสีแล้วเข้มกว่ารอบแรกแล้ว....ตะกี๊เปิดชิม....

ยัง...ยังไม่ใช่รสที่ต้องการ

แล้วพอมีอะไรที่อยากแก้แบบนี้
เฟิร์นจะอยากทำ อยากทำเดี๋ยวนั้น 😆
ซึ่ง...ยังทำไม่ได้

มีรอบ 3 แน่ๆค่ะ จะต้องได้ความขมที่ต้องการ 💚💜

17/09/2026

กิเลส 12 บาท!!!!
อ๋ออออ เปล่า
นั่นกิเลน! 😆

สะกดผิดชีวิตเปลี่ยน

16/09/2026

เมื่อคืนกำลังกวนโมจิเปียกปูนใบเตยอยู่...
ไฟดับ!!!

โชคดีไม่ได้อบขนม
แต่....เนยเอย วิปครีมเอย อยู่ในตู้เย็น

เอาน่ะ...คิดไปก็ไม่ได้ช่วยให้ไฟมาเร็วขึ้น
ทำอะไรที่ทำได้ไปก่อน

เช่น....เปิดไฟฉายกวนโมจิเปียกปูนใบเตยต่อไป 😆

13/09/2026

ปิดรับออเดอร์ก่อนนะค๊าาาาา ☺️☺️

12/09/2026

เปิดให้พรีออเดอร์รอบ 2 ค่า
รอบนี้ขนมพร้อมรับ/ส่งวันพุธที่ 16 กันยานะคะ
ราคากระปุกละ 189 บาท
รอบนี้รับ 24 กระปุกค่า
ที่สำคัญ!!!! กทม. สั่งได้ค่า
เฟิร์นเดินทางวันที่ 17 กันยา
ขนมพร้อมส่งต่อวันที่ 18 กันยานะคะ
เฟิร์นไม่คิดค่าหิ้ว แต่ลูกค้าส่ง messenger มารับเองน๊า
พิกัดรับติดต่อหลังไมค์ได้เลยค่า
อาจจะมีเมนูคุ๊กกี้มาเพิ่มเติมด้วยน๊า
แล้วจะรีบมาแจ้งค่ะ
ขอบคุณค่า

#เค้กใบเตยโมจิเปียกปูนเผือกใบเตย #สมพรปาก

11/09/2026

❌️เต็มแล้วค่า❌️ ถ้าเฟิร์นจะเปิดให้พรี..จะมีคนสนใจมั้ยค๊า

มาแล้วค่ะ เมนูใหม่ที่เฟิร์นตื่นเต้นกับน้องมากกกกก
"เค้กใบเตยเปียกปูนโมจิเผือกใบเตย"
ชื่อจะยาวไปไหนก็ไม่รู้
ที่รู้ๆ คือน้องมี 5 เลเยอร์ค่ะ
ขนาด 1 กระปุก
น้ำหนักประมาณเกือบ 300g
เทียบง่ายๆก็คือเค้ก 1/4 ปอนด์
รอบนี้มีทั้งหมด 11 กระปุกค่ะ
ราคา 189 บาท
ส่งวันเสาร์ที่ 12 กันยานะคะ

11/09/2026

เมื่อวันพุธ ชาร์ลีแอดมิดเข้า รพ. ค่ะ
เพื่อไม่ให้ฟุ้งซ่าน....
เฟิร์นเลยทำขนมเมนูใหม่ที่ตั้งใจจะทำขายวีคนี้อยู่แล้ว
ถือว่าเป็นการทดลองสูตร คำนวนปริมาณตามแพคเกจแบบไม่รีบร้อน
เกือบเสร็จแล้วค่ะ
ขนม 5 เลเยอร์ 😂
ที่กินของต้นฉบับจากครูที่สอนแล้วกรี๊ดมาก
Nittaya Seesun
เดี๋ยวทำเสร็จแล้วจะมาโพสต์รายละเอียดนะคะ
มี 11 กล่องค่ะ (ขอเก็บไว้กินเอง 1 😆)
ชิฟฟอนใบเตยโมจิเผือกเปียกปูนใบเตยคาราเมล
ชื่อยาวมากกกก
นี่ยัง งง อยู่เลยค่ะว่าใส่ชื่อครบทุกเลเยอร์รึยัง

09/09/2026

สวัสดีค่ะ....
สัปดาห์นี้ขอแจ้ง "ปิด" ร้านก่อนนะคะ
ชาร์ลีอาการยังไม่ดีขึ้นเลยค่ะ
พรุ่งนี้เฟิร์นจะพาไปหาหมออีกรอบ
จริงๆตอนนี้ก็พามาฉุกเฉินที่ รพ. ค่ะ
คุณหมีคิดว่าควรจะหยุดร้านก่อน
เพราะคนทำขนมก็น่าจะไม่ไหว
ห่วงหน้าพะวงหลังไปหมด
จริงๆมีเมนูใหม่เตรียมไว้ด้วยค่ะ
ทำเมนูเสร็จหมดแล้วด้วย
แต่...ชาร์ลีมีชีวิตเดียว
เฟิร์นต้องรับผิดชอบเค้าก่อนค่ะ 🤍
ขอบคุณทุกกำลังใจที่ทุกคนส่งให้นะคะ
ขอบคุณจริงๆค่ะ