Forest Bake

20/09/2026

Our mornings start with the yeast. 🥯🌿

Our bagels are made from scratch with our own naturally grown yeast, slowly fermented and baked fresh every morning.

Choose your bagel:
Original or Cranberry

Then pick your breakfast:
🥯 Wild Alaskan Salmon & Cream Cheese
🥯 Classic Ham & Cheese
🥯 Creamy Avocado & Scrambled Egg
🥯 Fresh Strawberry & Walnut

Crisp outside, soft and chewy inside.
Made slowly, from the very beginning.

Breakfast at Forest Bake, Wat Ket. 🤍

─── ⋆⋅ 𑁍 ⋅⋆ ───

เช้าของ Forest Bake เริ่มต้นจากยีสต์ธรรมชาติที่เราเลี้ยงเอง 🥯🌿

เบเกิลของเราทำจากยีสต์ธรรมชาติที่เลี้ยงเอง หมักอย่างช้าๆ และอบสดใหม่ทุกเช้า

เลือกเบเกิลที่ชอบ
Original หรือ Cranberry

แล้วเลือกมื้อเช้าของคุณ
🥯 Wild Alaskan Salmon & Cream Cheese
🥯 Classic Ham & Cheese
🥯 Creamy Avocado & Scrambled Egg
🥯 Fresh Strawberry & Walnut

ด้านนอกหอมกรอบ ด้านในนุ่มหนึบ
ค่อยๆทำตั้งแต่ต้น ในแบบฉบับของ Forest Bake

มื้อเช้าที่ Forest Bake, วัดเกต 🤍

27/08/2026

New on the Forest Bake list — Basque Cheesecake. 🤎

Deeply caramelised on top, soft and creamy in the middle, with that slightly burnt edge we love.

Come by the storefront for a slice, or order a whole cake for birthdays, gatherings, or simply because one slice might not be enough.

Available in 1, 2, 3 and 4 lb.

Whole cakes are made to order.
Please order 1–2 working days in advance via LINE: forestbake

─── ⋆⋅ 𑁍 ⋅⋆ ───

เมนูใหม่ของ Forest Bake — Basque Cheesecake 🤎

ชีสเค้กหน้าไหม้หอมๆด้านในเนื้อนุ่มครีมมี่ เข้มข้นกำลังดี กับขอบที่อบจนคาราเมลไลซ์ เป็นรสชาติเรียบง่ายที่เราอยากทำมานาน

แวะมาทานเป็นชิ้นได้ที่หน้าร้าน หรือสั่งเป็นเค้กวันเกิดและเค้กสำหรับโอกาสพิเศษได้ค่ะ

เค้กปอนด์มีขนาด 1, 2, 3 และ 4 ปอนด์

สั่งเค้กล่วงหน้า 1–2 วันทำการ
LINE: forestbake

Forest Bake · Chiang Mai

22/08/2026

Golden hour at Forest Bake💛

15/08/2026

Coconut Pandan Chiffon Cake 🌿🥥

Soft and airy pandan chiffon, layered with fresh coconut cream and tender young coconut. Light, fragrant and gently sweet — a little taste of something familiar, made the Forest Bake way.

─── ⋆⋅ 𑁍 ⋅⋆ ───

เค้กชิฟฟ่อนใบเตยมะพร้าวอ่อน 🌿🥥

ชิฟฟ่อนใบเตยเนื้อนุ่มฟูเบา หอมกลิ่นใบเตย สลับชั้นด้วยครีมมะพร้าวและเนื้อมะพร้าวอ่อน หวานละมุนกำลังดี

รสชาติเรียบง่ายและคุ้นเคย ในแบบของ Forest Bake 🤍

─── ⋆⋅ 𑁍 ⋅⋆ ───

Forest Bake · Chiang Mai
09:00–17:00 · Closed Wednesday

สอบถามหรือสั่งขนมล่วงหน้า
LINE: forestbake

02/08/2026

📢 ประกาศตามหาเจ้าของน้องแมว

พบน้องแมวเมื่อวาน บริเวณข้างรั้วด้านนอกร้าน Forest Bake

• เพศเมีย
• อายุประมาณ 2 เดือน
• มีปลอกคอ

ทางร้านสอบถามร้านค้าและคนในละแวกแล้ว แต่ยังไม่พบเจ้าของ

หากเป็นน้องของท่าน กรุณามารับได้ที่ร้าน Forest Bake

ขอบคุณค่ะ

─── ⋆⋅ 𑁍 ⋅⋆ ───

📢 Looking for the Kitten’s Owner

A kitten was found yesterday beside the fence outside Forest Bake.

• Female
• Around 2 months old
• Wearing a collar

We’ve asked around the neighbourhood but haven’t found her owner.

If she’s yours, please collect her at Forest Bake.

Thank you!!

01/08/2026

After months of baking, testing and tasting…

Our very first homemade bagels have finally arrived. 🤍🥯

Made completely from scratch with our own natural yeast, then baked fresh every morning. Crisp on the outside, soft and chewy in the middle — just the way we love them.

Meet our first four flavours this season:

🥯 Wild Alaskan Salmon & Cream Cheese
🥯 Classic Ham & Cheese
🥯 Creamy Avocado & Scrambled Egg
🥯 Fresh Strawberry & Walnut

A little something savoury.
A little something sweet.
Made slowly, from the very beginning.

Hello, August. 🌿

Available now at Forest Bake, Wat Ket.

─── ⋆⋅ 𑁍 ⋅⋆ ───

ในที่สุดก็พร้อมแล้ว 🤍🥯

เบเกิลโฮมเมดชุดแรกของ Forest Bake

เราทำทุกชิ้นจากศูนย์ด้วยยีสต์ธรรมชาติที่เลี้ยงเอง หมักอย่างช้าๆ แล้วอบสดใหม่ทุกเช้า ให้ผิวด้านนอกกรอบนิดๆ แต่ด้านในนุ่ม หนึบ และหอมแบบที่เราตั้งใจ

เปิดตัว 4 รสแรกของฤดูกาลนี้

🥯 Wild Alaskan Salmon & Cream Cheese
🥯 Classic Ham & Cheese
🥯 Creamy Avocado & Scrambled Egg
🥯 Fresh Strawberry & Walnut

มีทั้งรสคาว รสหวาน และทุกชิ้นทำด้วยความตั้งใจตั้งแต่เริ่มต้น

สวัสดีเดือนสิงหาคม 🤍

พร้อมเสิร์ฟแล้วที่ Forest Bake, วัดเกต

30/07/2026

28/07/2026

Our signature Fox Tales Carrot Cake has a new look this season. 🥕🎂🤍

Still the Forest Bake favourite you know and love, now dressed a little differently for birthdays and special celebrations.

Available as whole cakes in 1, 2, 3 & 4 lb sizes — or stop by our storefront and enjoy it by the slice. 🍰

For whole cakes, please order 1–2 working days in advance via LINE ID: forestbake

📍 Forest Bake · Wat Ket, Chiang Mai

─── ⋆⋅ 𑁍 ⋅⋆ ───

Fox Tales Carrot Cake ซิกเนเจอร์ของ Forest Bake เปลี่ยนลุคใหม่รับซีซั่นนี้ 🥕🎂🤍

เค้กแครอทสูตรเดิมที่หลายคนคุ้นเคย มาในลุคใหม่ที่พิเศษขึ้นสำหรับวันเกิดและวันฉลองต่างๆ

สั่งเป็นเค้กปอนได้ทั้ง 1 / 2 / 3 / 4 ปอนด์ หรือแวะมาชิมเป็นชิ้นได้ที่หน้าร้าน 🍰

สำหรับเค้กปอนด์ รบกวนสั่งล่วงหน้า 1–2 วันทำการทาง LINE ID: forestbake

📍 Forest Bake · วัดเกต เชียงใหม่