15/08/2022
ทำขนมกินเอง ดียังไง ❓
🍓 เลือกคุมวัตถุดิบได้
วัตถุดิบเป็นสิ่งที่สำคัญมากในการทำขนม ถ้าเลือกวัตถุดิบไม่ดี อาจส่งผลต่อรสชาติขนมที่เราทำไม่พอ บางทีอาจส่งผลต่อสุขภาพเราในระยะยาวได้ การทำขนมเอง จึงสามารถควบคุมวัตถุดิบที่ดีและมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย
🍓 ฝีมือตัวเองอร่อยที่สุด
การทำขนมเองก็เหมือนได้ทำและชิมฝีมือตัวเองไปด้วย เมื่อเราทำขนมบ่อย ๆ ก็จะสามารถเห็นความแตกต่าง ของการใส่วัตถุดิบ และส่วนประกอบต่าง ๆ สามารถพัฒนาให้สูตรที่อร่อยและเป็นสูตรที่ตัวเองชอบได้
🍓 ฝึก skill การทำขนมไปในตัว
การทำขนมบ่อย ๆ เป็นการเพิ่ม skill การทำขนมไปในตัว เพราะการทำขนมจะต้องมีความแม่นยำสูง การชั่งตวงต่าง ๆ จะต้องเป๊ะ การเลือกใช้แป้ง การใช้อุปกรณ์ รวมถึงเทคนิคต่าง ๆ ยิ่งฝึกบ่อย ๆ ก็จะทำให้ skill พวกนี้แข็งแกร่งมากขึ้น หรือบางคนอาจเป็นเชฟเลย ได้ค่ะเชฟ!
🍓 ถูกใจ เพราะอยากใส่อะไรที่ชอบก็ใส่ได้เลย
นี่คงเป็นเหตุผลที่ใคร ๆ อยากทำขนมกินเอง เพราะบางอย่างซื้อมาจากร้าน พวกของอร่อย ๆ ก็ใส่ให้แค่นิดเดียว ไม่จุใจ ทำเองเลย อยากใส่อะไรก็ใส่ จะแต่งหน้าใส่เยอะแค่ไหนก็ไม่มีใครว่า แต่ต้องใส่ใจเรื่องวัตถุดิบ คำนึงถึงสุขภาพด้วยนะคะ
🍓 พัฒนาฝีมือได้จนพอใจแล้ว สามารถเปิดร้านได้
สมัยนี้การทำขนมกลายมาเป็นอาชีพของหลาย ๆ คน จะสังเกตเห็นได้จากใน Tiktok ที่มี account ทำขนม ขายขนมหลายร้านและน่ากินมาก ๆ เมื่อเราทำขนมจนได้ผลลัพธ์ที่พอใจแล้ว ก็สามารถเปิดร้านหารายได้เสริมได้เลย บางคนทำขนมเป็นอาชีพเสริมจนมีรายได้เดือนละหลายหมื่นบาทเลย
เมื่อการทำขนมเองดีขนาดนี้แล้ว 🥰 การมีคนสอนหรือคนแนะนำที่ดีก็มีชัยไปกว่าครึ่ง
เรียนทำขนมออนไลน์กับ Bowcharm ช่วยให้คุณ
ทำขนมได้แบบมืออาชีพ รวมถึงแนะนำเทคนิคการเปิดร้านให้ปัง
ใครสนใจสามารถ inbox เพื่อสมัครเรียนหรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้เลยค่ะ 🥺
อย่าลืมติดตามสูตรขนมดีๆและเทคนิคต่างๆ ได้ที่กลุ่ม “สอนทำขนม Charm Bakery by Bowcharm”
กลุ่มสำหรับคนรักการทำขนม ที่จะมาแบ่งปันความรู้และความสุขไปด้วยกัน จิ้มลิงก์ด้านล่างนี้เลย
https://www.facebook.com/groups/712761279921460/
#สอนทำขนม #คอร์สเรียนทำขนม #เริ่มทำขนม #มือใหม่หัดทำขนม #เรียนทำขนมออนไลน์
