เปิดทำการกี่โมง?

จันทร์ 10:00 - 17:30 อังคาร 10:00 - 17:30 พุธ 10:00 - 17:30 ศุกร์ 10:00 - 17:30 เสาร์ 10:00 - 18:00 อาทิตย์ 10:00 - 18:00

เว็บไซต์คืออะไร?

https://www.facebook.com/102768771069304/

Shimai Bake

Shimai bake
Artisan bakery

11/08/2026

คุณคนนี้กำลังมาแรงเลย
Kahlua toffee cake
แบบ happy birthday ก็มีนะคะ 1ชิ้นไม่สะใจ รับเป็นก้อนไปโลดดด

#เค้กวันเกิด #ร้านขนมเชียงใหม่ #เชียงใหม่

08/08/2026

ของจริงไหมเนี่ยย เงาวับเลยย
🫐🫐🫐

Blueberry cheese pies บ้านเราตัวfilling ทำเอง จะมีความหวานอมเปรี้ยวนิดๆ จากการเอาบลูเบอร์รี่แช่ในน้ำเชื่อมข้ามคืน จะได้สีม่วงธรรมชาติจากบลูเบอร์รี่เม็ดเป้งๆเลย ตัดหวานเล็กน้อยด้วยความเปรี้ยวสดชื่นจากเลม่อนสด

#ร้านขนมเชียงใหม่ #ร้านเค้กเชียงใหม้ #เชียงใหม่

05/08/2026

Our special day 😍
ขอบคุณลูกค้าที่ให้เราได้ทำอะไรพิเศษๆแบบนี้ ชอบมากก
เติมไฟมากค่ะ ปลุกสกิลเชฟที่เราสั่งสมมานานให้ฟื้นคืน ให้ได้เคาะสนิม ดีใจสุดๆที่เลือกร้านเรา ให้เราได้ทำอะไรพิเศษๆแบบนี้ค่ะ

#ร้านขนมเชียงใหม่ #ร้านเค้กเชียงใหม่

25/07/2026

ชอบฝีมือตัวเองมากกก เหมือนหลุดมาจากหนังสือขนมญี่ปุ่นเลยค่ะ 🥰🥰🥰

หากใครมีเมนูไหนอยากให้เราทำบอกได้เลยนะคะ ทำขนมได้ทุกอย่างเลย ไม่น่าเชื่อเหมือนกัน แต่ขนมปังยังไม่ทำค่ะ เครื่องตีแป้งยังเป็นรุ่นจิ๋ว น้องไหวแค่ตีเค้ก

รูปถ่ายจากของจริงเลยนะเนี่ยยย ไม่น่าเชื่อออ😂

#ร้านขนมเชียงใหม่ #เค้กวันเกิด

20/07/2026

Baked cheesecake 🍰🧀

Base ตัวชีสเค้กเป็น NY cheesecake เป็นขนมอบอีกตัวของทางร้าน
ที่มีความชีสหนักๆนัวๆ ผ่านการอบ ทำให้กลิ่นของชีสชัดขึ้น ตัวฐานล่างเป็นคุกกี้ที่เราทำเองค่ะทำให้กลิ่นไม่ตีกับตัวตัวชีสเลย บวกกับความเปรี้ยวเล็กน้อยจากเลม่อน และผิวเลม่อนที่ช่วยเสริมกันไม่ให้เลี่ยน ทานเพลินคู่กับผลไม้ ถูกต้องมากกก
มาลองทานดูนะคะที่ร้านมีขนมเยอะแยะเลย 😊

#ร้านขนมเชียงใหม่ #เค้กวันเกิด

17/07/2026

Kahlua toffee cake ☕️

ทอฟฟี่เค้กของเราความพิเศษอยู่ที่ เราใช้เหล้ากาแฟ(kahlua) ในการให้กลิ่นอโรม่าคอฟฟี่ในส่วนผสม แทนกาแฟ ทำให้ได้กลิ่นที่หอมลึกกว่า แอลกอฮอล์ที่ระเหยไปกับการ อบ ทำให้คงเหลือกลิ่นที่ดี

ทานคู่กับฟองนมโรยด้วยเกลือตัดหวานเล็กน้อย ลงตัวสุดๆ
(เสิร์ฟที่ร้านจะมีโฟมนม หากซื้อกลับบ้านต้องการโฟมนมสามารถแจ้งได้นะคะ ปกติไม่ได้ใส่ไปด้วยเพราะโฟมจะเหลวเป็นน้ำหากยังไม่ทานค่ะ)

ขนมทางร้านเราจะมีความพิเศษตรงที่รายละเอียดเล็กๆน้อยๆที่เราใส่ลงไปในทุกๆเมนู สนุกมากๆเลยค่ะ 😊

#ร้านขนมเชียงใหม่ #เค้กวันเกิด

16/07/2026

แจกความสดใสค่าา ขอให้วันนี้รวยกันถ้วนหน้าไปเล้ยยย
🍓🍊🍇🌿🫐🥝

ต้องการขนมตัวไหนจำนวนมาก ขนมพิเศษตัวไหน สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ทาง inbox ทุกช่องทางนะคะ
#ร้านขนมเชียงใหม่ #เค้กวันเกิด

13/07/2026

Lemon cheesecake mousse 🍋
ยังมูฟออนจาก lemon curd ไม่ได้
เลม่อนชีสเค้กมูสสสสสส ตัวชีสเค้กเป็นแรร์ชีสเค้ก (แบบไม่อบ) เนื้อสัมผัสมูสๆเบาๆละมุนน ตัดกับตัวฐานคุกกี้บดของเราเอง ท็อปปิ้งด้วยเลม่อนเคิร์ด ตัวเดียวกับเลม่อนทาร์ต

กลายเป็น safe zone ของลูกค้าหลายๆท่านไปแล้วค่าา
🥰🥰😍

Shimai Bake
- open daily -
10.30 a.m. - 6.30 p.m.

รถยนต์สามารถจอดหลังร้านได้เลยนะคะมีที่จอดเพียบบ
🚩 Google map : shimaibake

#ร้านขนมเชียงใหม่ #เค้กวันเกิด

13/07/2026

ขอบคุณค่าา 😍🥰

10/07/2026

Lemon meringue tart 🍋
ควาทเปรี้ยวจาก lemon curd ที่เราใช้เลม่อนคั้นสด บวกกับความหอมจากผิวเลม่อน ให้ความสดชื่นสุดๆ
ตัดกับความหวานจากอิตาเลี่ยนเมอแรงค์ และตัวทาร์ตที่ทางร้านทำเอง ลงตัวไปหมดค่าา

- open daily -
10.30 a.m. - 6.30 p.m.
รถยนต์สามารถจอดหลังร้านได้เลยค่า

Shimaibake
#ร้านขนมเชียงใหม่ #เค้กวันเกิด

ที่อยู่

66/1 Bumruaung Rajd Road, Wat Ket
Chiang Mai
50000

เวลาทำการ

จันทร์	10:00 - 17:30
อังคาร	10:00 - 17:30
พุธ	10:00 - 17:30
ศุกร์	10:00 - 17:30
เสาร์	10:00 - 18:00
อาทิตย์	10:00 - 18:00