Anicca Bread & Bakery

โทร เส้นทาง เว็บไซต์ ติดต่อ ธุรกิจของเรา

Anicca Bread & Bakery Sourdough Bread ..
แม่ค้าขายขนมปังSourdough ผู้ชื่นชอบการถ่ายภาพ 📸🕊️ อาจจะไม่ค่อยเห็นแม่ค้าขายของ แต่ไปไหนไม่รู้ Made to order / Pre-order

16/09/2026

เนื่องจากหลังคาบ้านรั่วมากนะคะ
แม่ค้ามีทำขนมปังวันนี้
แล้วขอหยุดรับออเดอร์หนึ่งสัปดาห์ค่ะ

เครียดมาก!!!!!!!!

อ่านมาตั้งแต่ก็ครูมิ้นท์แอบโอดครวญแล้ว จนตอนนี้กลายเป็นไวรัล ไม่ขอเรียกว่าดราม่า เพราะถ้าคนที่ทานSourdoughเป็น และบร...
15/09/2026

อ่านมาตั้งแต่ก็ครูมิ้นท์แอบโอดครวญแล้ว จนตอนนี้กลายเป็นไวรัล ไม่ขอเรียกว่าดราม่า เพราะถ้าคนที่ทานSourdoughเป็น และบรรดาBaker อบSourdough จะรู้ว่า ความเบิร์นของผิวโดว์คือ คาราเมลไลซ์ที่ทำให้สีเข้ม จากการที่เราหมักโดว์น่วนาน ยีสต์กินน้ำตาลจึงคายออกมาเคลือบไว้ที่ผิว เวลาที่อบด้วยความร้อน (เราอบขนมปังที่ความร้อนสูงถึง 230-250องศา) จะทำให้ผิวเป็นสีเข้มสวย เงางาม มันเป็นเสน่ห์ของ sourdough bread ค่ะ ยิ่งสีเข้มๆยิ่งสวย
เวลาที่เห็นเชฟต่างชาติอบขนมปังเราจะเห็นว่าสีก็ไม่แตกต่างกันคือสีเข้มแบบไหม้ แต่บางครั้งเราเอาออกไม่ทัน มันก็มีติดขมบ้าง ขูดๆออกนะคะ

14/09/2026

my signature sourdough bread.

14/09/2026

Signature Oregano & Parmesan Cheese Sourdough Bread

Sourdough Brioche ชุ่มๆ ฉ่ำๆด้วยเนยสดหอมๆ ใช้ Sourdough ทำไม่มียีสต์ผง ให้ความเบา แต่หนึบและได้เคี้ยว เอ๊ะ!!!.... เป็...
02/09/2026

Sourdough Brioche ชุ่มๆ ฉ่ำๆด้วยเนยสดหอมๆ ใช้ Sourdough ทำไม่มียีสต์ผง ให้ความเบา แต่หนึบและได้เคี้ยว เอ๊ะ!!!.... เป็นความฟินที่ลูกค้าชอบ เพราะไม่ได้กัดแล้วละลาย!! สายอ้วนต้องชอบ...

390.- / 1โลฟ

02/09/2026

พักผ่อนค่ะ...

01/09/2026

100% Wholewheat Sourdough Bread

30/08/2026

Good morning Sunday...
Sourdough เราถึงจะ open crumbs แต่ไม่เห็นว่าเนยหรือแยมจะร่วง 🥰🤭

21/08/2026

วันนี้จัดให้ตามคำขอค่ะ ปกติจะไม่ทำ 100% ww bagel เพราะจะยุ่งยากนิดนึง
เวอร์ชั่นนี้ ตามออเดอร์เลย ❗เกลือน้อยมาก
🚫ไม่มีน้ำผึ้ง 🚫ไม่มีเบคกิ้งโซดา ในการต้มเบเกิล นับว่าคลีนมากค่ะ

18/08/2026

Butter Oat & งาขี้ม้อน ตัวนี้จะมีข้าวโอ๊ตกับงาขี้ม้อนคั่วเนยสด หอมมัน.. ใครที่ไม่ได้กังวลเรื่องเนยนม **(เพราะปกติส่วนมากเวลาเอาไปรับประทานก็มักจะแอบป้ายเนยแยม หรือทานกับชีสอยู่แล้ว)
ลองเลือกตัวนี้ไปทานดูค่ะ
250.- บาท
ค่าจัดส่ง 60 บาททั่วไทย

ที่อยู่

รัชดาภิเษก​
Bangkok
10900

เวลาทำการ

จันทร์ 09:00 - 20:00
อังคาร 09:00 - 20:00
พุธ 09:00 - 20:00
พฤหัสบดี 09:00 - 20:00
ศุกร์ 09:00 - 20:00
เสาร์ 09:00 - 12:00

เบอร์โทรศัพท์

+66876719495

เว็บไซต์

แจ้งเตือน

เป็นคนแรกที่รู้ข่าว: เราจะส่งอีเมลแจ้งเมื่อ Anicca Bread & Bakery โพสต์ข่าวสารและโปรโมชั่น อีเมลของคุณจะไม่ถูกนำไปใช้เพื่อวัตถุประสงค์อื่น และคุณสามารถยกเลิกการรับข่าวสารได้ทุกเมื่อ

ติดต่อ ธุรกิจของเรา

ส่งข้อความของคุณถึง Anicca Bread & Bakery:

ทางลัด

แชร์

หมวดหมู่