Mori Kitchen Lab

06/09/2026

อกไก่ผัดต้มยำแห้ง

เนื้ออกไก่หมัก รับรองนุ่มไม่ฝืดคอ ผัดกับเครื่องต้มยำแบบไม่ใส่น้ำพริกเผา เราเน้นพริกแห้งและพริกสดตำ ก่อนทานบีบมะนาวได้ฟีลต้มยำแบบแห้ง

📌 Meatless: เต้าหู้และเห็ด

รอบส่ง 8/09/26
1. สปาเกตตี้ pomodoro หมูก้อน
2. ข้าวผัดกิมจิ หมู ไข่ดาว
3. มะเขือม่วงย่างราดไก่สับผัดซอสมิโสะ
4. อกไก่ผัดต้มยำแห้ง
5. แกงเลียงกุ้ง

30/08/2026

หมูย่างซอสขิงแบบญี่ปุ่น

หมูสันนอกหั่นบางหมักกับซอสขิงแบบญี่ปุ่น มาพร้อมข้าวญี่ปุ่นและสลัดผัก

📌 Meatless เต้าหู้และเห็ด

รอบส่ง 1/09/26
1. ผัดหมี่ฮ่องกง
2. สปาเกตตี้ซอสไก่
3. ข้าวหมูย่างขิงสไตล์ญี่ปุ่น
4. แพนงเนื้อ/ไก่
5. ปลากะพงผัดคึ่นช่าย

29/08/2026

รอบส่งอาหารประจำวันที่อังคารที่ 1 ก.ย.

1️⃣ ผัดหมี่ฮ่องกง
บะหมี่ผัดแห้ง(เส้นสีขาว) ใส่เนื้อไก่ กุ้ง และเบคอน ใส่ถั่วงอกเพิ่มความกรุบกรอบ เวลาทานแนะนำปรุงรสด้วยซอสเปรี้ยว
📌 Meatless: เต้าหู้และเห็ด

2️⃣ สปาเกตตี้ซอสไก่
สปาเกตตี้แบบไทยๆที่เราคุ้นเคยกันในวัยเด็ก เป็นซอสมะเขือเทศกับเนื้อไก่สับ รสออกหวานนำเปรี้ยวตาม

3️⃣ หมูย่างซอสขิงแบบญี่ปุ่น
หมูสันนอกหั่นบางหมักกับซอสขิงแบบญี่ปุ่น มาพร้อมข้าวญี่ปุ่นและสลัดผัก
📌 Meatless เต้าหู้และเห็ด

4️⃣ แพนงไก่
ของเราเป็นสูตรแบบโบราณ น้ำแกงขลุกขลิก หอมมันถั่วลิสง
📌 สามารถเลือกเป็นแพนงเนื้อได้ค่ะ เนื้อนุ่มไม่เหนียว (170 บาท / 240 บาท)

5️⃣ ปลากะพงผัดคึ่นช่าย
เนื้อปลากะพงทอดผัดกับกระเทียมโทนซอสพริกไทยดำและคึ่นช่าย
📌 Meatless: เต้าหู้ทอด

**ข้าวหอมมะลิ หรือ ข้าวกล้อง กล่องละ 20 บาท

23/08/2026

สปาเกตตี้ปลาสลิด

ปลาสลิดทอดแบบกรอบนอกนุ่มใน ผัดใส่พริกแห้ง กระเทียมและใบโหระพา

📌 Meatless: เต้าหู้และเห็ด
📌 ไม่ใส่พริกแจ้งได้ค่ะ

รอบส่ง 25/08/26
1. Stuffed chicken breast
2. สปาเกตตี้ปลาสลิด
3. ข้าวหน้าไก่
4. Mapo tofu
5. กุ้งทอดซอสมะขาม

08/08/2026

รอบส่งอาหารประจำวันที่อังคารที่ 11 ส.ค.

1️⃣ ก๋วยเตี๋ยวหลอด
ก๋วยเตี๋ยวหลอดเส้นหมี่แบบไม่อ้วนมากนัก เราใช้เนื้ออกไก่แทนหมูติดมัน เพิ่มเต้าหู้ เห็ดหอม กุนเชียงและไข่พะโล้
📌 Meatless: ไม่ใส่ไก่
📌 สามารถเปลี่ยนเส้นหมี่เป็นเส้นใหญ่ได้ค่ะ

2️⃣ ข้าวกะเพราคลุก ไข่ดาว
ข้าวหอมมะลิผัดซอสกะเพรา ท้อปด้วยอกไก่ย่างหรือกุ้ง และไข่ดาว
📌 Meatless: เต้าหู้และเห็ด
📌 ถ้าเลือกไก่ สามารถเปลี่ยนเป็นอกไก่ย่างได้
📌 เผ็ดน้อยมากหรือไม่ใส่พริกเลยแจ้งได้ค่ะ

3️⃣ สเต๊กหมูคั่วพริกไทยดำ
รสชาติสเต๊กแบบไทย เป็นรสชาติจากซอสเปรี้ยว Worcestershire sauce และซีอิ้วขาว หมักกับเนื้อหมูหั่นชิ้นพอคำผัดใส่เนยตบท้ายนิดให้หอมนวล ทานกับน้ำจิ้มแจ่ว พริกสด และหอมแดง

4️⃣ เห็ดหูหนูผัดไข่
เห็ดหนูผัดกับหมูสับใส่ไข่ คั่วแห้งๆ ง่ายๆแต่อร่อยค่ะ
📌Meatless: ไม่ใส่หมูสับ
📌 มีขนาดเดียว ขนาด family size (ไม่มีข้าวไปด้วยนะคะ

**ข้าวหอมมะลิ หรือ ข้าวกล้อง กล่องละ 20 บาท

02/08/2026

ไก่ผัดเม็ดมะม่วง

เนื้อสะโพกไก่หั่นพอคำ นำไปทอดก่อน แล้วผัดกับหอมหัวใหญ่ พริกหวาน แครอท พริกแห้ง และเม็ดมะม่วง

📌 Meatless: เปลี่ยนไก่เป็นเต้าหู้ให้ค่ะ
📌 เปลี่ยนไก่เป็นกุ้งแทนได้

รอบส่ง 4/08/26
1. สลัดผักย่าง
2. มาม่าผัด
3. ข้าวคลุกกะปิ
4. ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
5. แกงส้มไข่ชะอม

28/07/2026

28/07/2026

ข้าวผัดอเมริกัน

ข้าวผัดอเมริกันใส่ลูกเกด เคียงด้วยไก่ทอด ไส้กรอกทอด และไข่ดาว

📌 Meatless: เต้าหู้และเห็ด

รอบส่ง 30/07/26
1. สปาเกตตี้ไข่กุ้ง
2. ข้าวผัดอเมริกัน
3. กุ้งผัดพริกเหลือง
4. ไข่ยัดไส้

19/07/2026

Japanese Hamburg rice

เนื้อบดปั้นก้อนชิ้นหน้าใหญ่ฉ่ำๆสไตล์ญี่ปุ่น ราดด้วยซอสเดมิกลาส รสเปรี้ยวอมหวาน เสริฟพร้อมผักลวกและข้าวญี่ปุ่น **3A. เนื้อวัว 3B. หมู**

📌 เพิ่มไข่ดาว +20 บาท

รอบส่ง 21/07/26
1. บิบิมบับ
2. เส้นเซี่ยงไฮ้ผัดขี้เมา
3. Japanese Hamburg
4. หมูคำหวาน
5. อกไก่ผัดขิง

19/07/2026

เส้นเซี่ยงไฮ้ผัดขี้เมา

เส้นเซี่ยงไฮ้ texture นุ่ม เด้ง ผัดสไตล์ขี้เมารสชาติจัดจ้าน พร้อมผักรวมอย่างข้าวโพดอ่อน เห็ด พริกไทยอ่อน ใบกะเพรา

📌 Meatless: เต้าหู้
📌 เผ็ดน้อยแจ้งได้ค่ะ

รอบส่ง 21/07/26
1. บิบิมบับ
2. เส้นเซี่ยงไฮ้ผัดขี้เมา
3. Japanese Hamburg
4. หมูคำหวาน
5. อกไก่ผัดขิง