เปิดทำการกี่โมง?

จันทร์ 12:00 - 20:00 อังคาร 12:00 - 20:00 พุธ 12:00 - 20:00 พฤหัสบดี 12:00 - 20:00 ศุกร์ 12:00 - 20:00 เสาร์ 12:00 - 20:00 อาทิตย์ 12:00 - 20:00

เว็บไซต์คืออะไร?

https://www.facebook.com/553471391397412/

Baked by Ball

We Bake You Taste. Try our premium gourmet baked products, pastries and sweets
(1)

12/08/2026

ที่บูธงานปัญญาห้าดาว รสขายดีของเราเริ่มจากน้ำยาปรับผ้านุ่ม แต่แล้วรสนมควายก็แซงเฉย ส่วนรสที่ขายดีสม่ำเสมอคือชอคโกแลตซอร์เบต์กับซอน์เบต์น้ำส้ม

ไอติมนมควาย rich มากทั้งๆ ที่ทำจากนมควายล้วนๆ ไม่มีครีม ไม่มีนมจากวัวผสมอยู่เลย

เพราะนมควาย มีไขมันสูงมากพอที่จะชดเชยการเติมวิปครีมลงในส่วนผสมเจลาโต้หรือไอศกรีม ดังนั้นเราจึงสามารถใช้นมควายอย่างเดียวในการทำไอศกรีมได้ นอกจากนี้ผู้ที่แพ้แลคโตสยังสามารถบริโภคผลิตภัณฑ์จากนมควาย เพราะแลคโตสในนมควาย ย่อยง่ายกว่านมวัว แถมสารอาหารอย่าง โปรตีน แคลเซียม ธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส เข้มข้นกว่าอีกด้วย

ไปชิมที่บูธเดอะมอลล์บางแค หรือที่ร้านซอยเจริญนคร 10 ได้เลยนะคะ

12/08/2026

ชูครีมรสพิเศษสัปดาห์นี้เป็น caramel chocolate cream ค่ะ

ส่วนไอติมวันนี้นั้นมี

Calamansi
Strawberry
Sriracha
น้ำปลาหวาน= 491
Coffee almond fudge
Flowers
Lemon pie
Kodomo
Cacao juice
PB&J
Bing cherry
Chocolate sorbet
Cookie Monster ค่ะ

26/07/2026

A Phuket Farewell
วันนี้ทำงานที่ภูเก็ตวันสุดท้าย เลยรวบรวมรสชาติไอติมที่เกิดขึ้นจาก “ของภูเก็ต” ในระยะเวลาสองอาทิตย์ที่ผ่านมา (จากบนสุด)

ขนมพริก(ไทย)
ขนมพริกแต่ละร้านท้องถิ่นก็ตีความไม่เหมือนกัน ส่วนมากจะกรอบ บางร้านแข็งหน่อย บางร้านแข็งเพราะมีน้ำตาลคาราเมล โดยที่ไส้ในจะมีพริกไทยผสมถั่วและงาสัดส่วนต่างกันไป

ช็อกโกแลตภูเก็ต
ไม่พลาดที่จะสอยงานโกโก้คราฟต์ๆ อย่างช็อกโกแลตภูเก็ตมาแปลงเป็นซอร์เบต์ในแบบฉบับร้านเรา

มะพร้าวอ่อน
แน่นอนว่าของภูเก็ตหอมต่างจากบ้านแพ้ว หวานน้อยกว่า แต่นับว่ากระแสตอบรับคนรักมะพร้าวได้ดีทีเดียว

ทุเรียนบ้าน
นอกจากสับปะรดที่รสจัด กลิ่นเฉพาะตัวของที่นี่แล้ว หมอนทองที่นี่อันเรียกว่า ทุเรียนบ้าน ก็ให้กลิ่นฟุ้งแบบ pungent มาก เด็กๆ ชาวภูเก็ตชอบตัวนี้กว่าส้มสายน้ำผึ้งอีก

รัมอ่าวฉลอง (ไม่อยู่ในถ้วย)
ลูกเกดเขียวแช่รัมข้ามคืน ตอนปั่นไอติมก็สาดรัมลงไปอีกนิดเพื่อให้ล้อกับลูกเกดได้ไม่ขัดเขิน

กาหยู กาหยี หัวครก
มาเรียนภาษาใต้กันที่นี่ล่ะ จะทองแดงหรือใต้แท้ คำว่ามะม่วงหิมพานต์จะต่างกันไปตามแต่ละจังหวัด เนยถั่วหิมพานต์สลับกับสับปะรดให้ความรู้สึกสดชื่นได้แม้จะเจอเนยถั่วเข้มข้นหอมมัน

ภูเก็ตสนุกมาก ลูกค้าทั้งชาวภูเก็ตและต่างชาติก็น่ารักมาก พวกเราโชคดีที่ได้แวะมาเกาะนี้ ขอบคุณทุกท่านครับ

#อัลตร้าสมูท

18/07/2026

Fruitcake is back!!!!

Baked by Ball เปิดรับออเดอร์ฟรุตเค้กรอบพิเศษนอกเทศกาลค่ะ จัดส่งในวันพุธที่ 22 กรกฎาคม 2569

ท่านที่ต้องการ แจ้งแอดมินทางกล่องข้อความได้เลยนะคะ ปิดรับออเดอร์ 18.00 น. วันอาทิตย์ที่ 19 กรกฎาคม 2569 ค่ะ

ฟรุตเค้กมี 2 ขนาด และรอบนี้มีเฉพาะที่มีเหล้านะคะ

250 กรัม (4")
- มีเหล้า 620 บาท

570 กรัม (5")
- มีเหล้า 1,250 บาท

เลือกวิธีจัดส่ง
- ลาลามุฟ คิดตามระยะทางจริง
- ems (ใช้เวลา 2-3 วัน) ค่าส่งเริ่มต้น 60 บาท

เก็บในตู้เย็นช่องธรรมดาได้ 30 วันและในช่องแข็งได้หลายเดือนเลยค่ะ

18/07/2026

คอนจังฮู้
พวกเรามาออกบูธที่ภูเก็ต 13-22 (ฝั่ง Festival) และ 23-26 (Floresta) ลำพังน้องที่มาช่วยงานและบูธข้างๆ ก็ชวนคุยสนุกมาก แค่แหล่งใต้กันหรอย
ฟังไม่รู้เรื่องเลย 55555 แต่ได้รู้จักคนกินไอศกรีม กินเจลาโต้ที่ภูเก็ตอีกเพียบ ต้องขอบคุณทั้งลูกค้าตู้เรา และตู้ข้างๆ เพราะทำให้เรารู้จักการกินไอศกรีมมากขึ้นไปอีกขั้น อย่างรสมัทฉะ ในภูเก็ตหากินยากมาก ในขณะที่พวกเราคิดว่า ชาชัก จะขายดี พ่อและแม่ของเด็กที่นี่ให้ลูกกินมัทฉะได้สบายๆ (คืนนี้ก็ตัวใครตัวมันฮะ) หรืออย่างพิสตาชิโอที่ทุกร้านมีขายหมด เราก็นำเสนอคนละโปรไฟล์ ... แต่เมื่อไอศกรีมใกล้หมด จึงต้องทำไอศกรีมกันที่หน้างาน ดังนั้นเราจึงไปหลาด เห็นทุเรียนน้ำเอย น้อยหน่าเอย กระท้อนเอย ล้วนน่าสอยมาทั้งสิ้น
น้องพนักงานพาร์ทไทม์ชอบกินทุเรียนมาก เลยจัดหมอนทองมา ช็อกโกแลตได้ช็อกโกแลตประจวบฯ มา แล้วก็ได้รัมท่าฉลอง หรือ Chalong Bay แบบกลิ่นดอกไม้กับวานิลลามา เลยหันไปใช้ลูกเกดเขียว ปั่นได้ 3 รส ก็ขลุกขลักพอควรด้วยความที่ต้องทำเบสและปั่นไอศกรีมกันกลางห้างเซ็นทรัลนั่นเอง
จึงได้
- Phuket Rum Raisin
- ทุเรียนบ้าน
- Chocolate Sorbet จากจังหวัดประจวบ
ตอนปั่นทุเรียน ทีมเราจากกรุงเทพฯ ก็ชะงักว่ากลิ่นของทุเรียนแรงเกิน ใส่เยอะไปไหมพี่
อูยยย คนปรับสูตรเองกับมือ จะใส่เกินได้อย่างไร แต่ก็นั่นแหล่ะ กลิ่นทุเรียนอวลมาก แม้จะสอยหมอนทองมาก็เถอะ ทุเรียนที่ภูเก็ตขายนี่นอกจากกลิ่นทุเรียนฟุ้งกระจายแล้ว ยังมีโน้ตวานิลลา กลิ่นหนัง และความซับซ้อนอื่นๆ ในตอนจบอีกด้วย
เราฟังลูกค้าที่กินรสทุเรียนคุยกันไม่ออก จนน้องเขาแปลให้ว่า คนภูเก็ตคิดว่าหมอนทองมันอ่อนไป ชอบทุเรียนบ้านกว่า แบบไอติมทุเรียนร้านพี่นี่ล่ะ

ใครอยากชิมเวอร์ชั่นล่องใต้ แลเก็ต อย่าลืมแวะไปเจอกันที่เซ็นทรัลภูเก็ตน้าาาาาา

#บ้านที่ร้อยซอยสิบ #เบคบายบอล #ช็อกโกแลตประจวบ

17/07/2026

เราอยู่ที่เซ็นทรัล ภูเก็ตกันค่ะ

วันนี้ถึง 22 กรกฎาคม (ฝั่ง Festival) และ 23-26 กรกฎาคม (Floresta) พบกับไอติม 10010 dessert bar ทั้งน้ำส้ม น้ำมนต์ น้ำปลา มัทฉะ แกงกะหรี่ ฯลฯ ที่ส่งไปจากกรุงเทพฯ ไปจนถึงรสที่ใช้วัตถุดิบแล้วปั่นที่ภูเก็ตเลยอย่างรัมเรซิ่นที่เลือกรัมจากภูเก็ต หรือชอคโกอลตซอร์เบต์ที่ได้ชอคโกแลตประจวบมา ที่สนุกที่สุดน่าจะเป็นทุเรียนบ้าน ใช้ทุเรียนที่ไปเลือกมาจากตลาด มีคนบอกว่ากลิ่นทุเรียนหอมอวลดีกว่าทุเรียนจากที่อื่นยิ่งนัก

เชฟบอลอยู่ที่บูธด้วยค่ะ แวะไปทักทายถามไถ่กันได้ อยากคุยกับคนรักไอติมสุดๆ แล้วค่ะ

13/07/2026

13-22 กรกฏานี้ Baked by Ball ขนไอศกรีมมา ภูเก็ต
เจอกันค้าบบบบ

Central Festival ภูเก็ตชั้น 1 โซน Tops หน้า Lacoste

08/07/2026

จะรัก หรือ เคือง ดีคะ
ถ้ามีคนซื้อไอศกรีมรสนี้ให้

ควรรักใขาหรือเธอให้มากๆ ค่ะ เพราะเขาแคร์สุขภาพคุณ
ไอศกรีมจากนมควายล้วน ไม่มีครีม ไม่มีนมจากวัวผสมอยู่เลย ทำได้อย่างไร

เพราะนมควาย มีไขมันสูงมากพอที่จะชดเชยการเติมวิปครีมลงในส่วนผสมเจลาโต้หรือไอศกรีม ดังนั้นเราจึงสามารถใช้นมวั ดังนั้นเราจึงสามารถใช้นมควายอย่างเดียวในการทำไอศกรีมได้ นอกจากนี้ผู้ที่แพ้แลคโตสยังสามารถบริโภคผลิตภัณฑ์จากนมควาย เพราะแลคโตสในนมควาย ย่อยง่ายกว่านมวัว แถมสารอาหารอย่าง โปรตีน แคลเซียม ธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส เข้มข้นกว่า

#ไอติมนมควาย #นมควาย #บ้านที่ร้อยซอยสิบ #สอนศิริฟาร์มควายไทย

10/06/2026

ชูครีมประจำสัปดาห์นี้คือ Lemon Cream with Honey นะคะ ส่วนรสประจำคือ วานิลลา มอคค่าและสตรอเบอรี่ค่ะ

10010 dessert bar
100 เจริญนคร 10
9.00-20.00 น.
ไลน์แมน 10010 dessert bar

04/06/2026

Canele Set 6 ชิ้น

- Vanilla Rhum x 3 ชิ้น
- Pistachio x 1 ชิ้น
- Coffee Almond x 1 ชิ้น
- Lemon x 1 ชิ้น
ราคา 630 บาท

ขออภัยไม่สามารถสลับรสได้
1. ระบุจำนวนชุด
2. เลือกวันจัดส่ง ศุกร์ที่ 5, 12 และเสาร์ 13 มิย
3. จัดส่งด้วยลาลามุฟ+ที่อยู่ผู้รับเบอร์โทร
หรือ รับเองที่ร้าน

ทักพวกเราได้เลยค้าบบบบ

ที่อยู่

100 Charoen Nakorn 10 Alley
Bangkok
10600

เวลาทำการ

จันทร์	12:00 - 20:00
อังคาร	12:00 - 20:00
พุธ	12:00 - 20:00
พฤหัสบดี	12:00 - 20:00
ศุกร์	12:00 - 20:00
เสาร์	12:00 - 20:00
อาทิตย์	12:00 - 20:00