เปิดทำการกี่โมง?

อังคาร 10:00 - 17:00 พฤหัสบดี 10:00 - 17:00 ศุกร์ 10:00 - 17:00 เสาร์ 10:00 - 17:00 อาทิตย์ 10:00 - 17:00

เว็บไซต์คืออะไร?

https://www.facebook.com/453847261302429/

Bite Me Softly

Bite Me Softly ♪ Bite Me Do ♫ Bite Me Tenderly ♪ Our Brownies & Cookies Will Mellow You ♫
(1212)

จากความใส่ใจในทุกส่วนผสมและวิธีการทำ นำมาสู่ขนมที่เป็น Premium อย่างแท้จริง

คำว่า Premium เป็นสิ่งที่ร้านขนมทุกร้านกล่าวอ้าง แต่การที่จะพรีเมี่ยมอย่างแท้จริงนั้น ไม่ใช่แค่ส่วนผสมบางอย่าง บางตัว ก็จะสรุปว่าเป็นพรีเมี่ยมได้

Premium นั้นนอกจากส่วนผสมหลักอย่างชอคโกแลต เนย ครีมชีสแล้ว แม้แต่แป้ง เกลือ วานิลา หรือผลไม้ที่ใช้ในการปรุงแต่งกลิ่น ก็ต้องใส่ใจด้วย ว่าไม่มีการใช้ของสังเคราะห์ใดๆ

นอกจากนั้

น ทุกกรรมวิธีในการทำก็ต้องได้รับความใส่ใจไม่แพ้กันด้วย ต้องอาศัยประสบการณ์และความเชี่ยวชาญในการทำขนมมาเป็นตัวประกอบสำคัญ ในการทำขนมที่ธรรมดา ให้รสชาติไม่ธรรมดาได้

เมื่อคุณภาพรวมกับ ประสบการณ์ และ ความใส่ใจ ถึงจะออกมาเป็น Premium อย่างแท้จริง

ขนมของร้านเราจะเป็นขนมที่ Premium รสชาติแน่น เต็มคำ ระเบิดความอร่อยในปาก ดังนั้นกัดเบาๆ คำเล็กๆ ค่อยๆละเลียดกิน และอิ่มเอมกับความอร่อยนานๆนะคะ^^

18/06/2026

'Half-Half Fruit Cake'

สำหรับคนที่รักพี่เสียดายน้อง เลือกไม่ได้ระหว่าง Original Fruit Cake ดีหรือจะเป็น Dark Chocolate Fruit Cake ดี เราตอบโจทย์ให้คุณได้ด้วยตัวนี้ ได้ลิ้มลองทั้งสองรสในโลฟเดียวกัน

======================

ฟรุ้ตเค้กเรามีขนาดเดียว เป็นโลฟขนาดครึ่งปอนด์

- Original Fruit Cake ราคา 660 บาท
- Dark Chocolate Fruit Cake ราคา 840 บาท
- Bael Fruit & Longan Fruit Cake ราคา 660 บาท

- Half-Half Fruit Cake ราคา 750 บาท

** ฟรุ้ตเค้ก เมื่อได้รับแล้วแนะนำให้เก็บในช่องฟรีส สามารถอยู่ได้ 6 เดือน
*** สามารถจัดส่งไปรษณีย์ได้ทั่วประเทศ 💌

สั่งได้เลย ทั้งทาง Facebook Messenger ของเพจ, Lineman และ Line Shopping

18/06/2026

ขนมหน้าร้านสัปดาห์นี้

- London Fog
- เค้กเนื้อตาลมะพร้าวอ่อน
- Creamcheese Cranberry Shio Pan
- พายสตูว์แก้มวัว
- Sour Cherry Pie & Pecan Pie

และเมนูอื่นๆ อีกมากมาย
สามารถเข้ามาทานที่ร้านหรือสั่งผ่าน Lineman ได้เลย

Lineman ร้าน ‘Bite Me Softly’
สั่งอาหารและขนม จัดส่งทันที ในพื้นที่ กทม. และปริมณฑล
https://lin.ee/HYxvwIS

18/06/2026

[Cake of the Week จัดส่งรอบวันที่ 19-25 มิถุนายน]

'Boston Cream Pie'

เค้กสัญชาติอเมริกันที่หน้าตาธรรมดา แต่รสชาติไม่ธรรมดาเอามากๆ
ชั้นสปันจ์เค้กเนื้อเบาที่ฉ่ำไปด้วย Bourbon Syrup สลับชั้นด้วยคัสตาร์ดครีมเนื้อละมุน ไม่หนักไป ไม่เลี่ยนไป หอมกลิ่นวานิลาบีนแท้ๆ รสหวานน้อย แต่อร่อยเต็มปากเต็มคำ

ราดหน้าด้วยช็อคโกแลตสูตรเข้มข้นที่ผลิตจากช็อคโกแลตและผงโกโก้ Valrhona ให้รสช็อคเข้มข้นจัดจ้านแต่มีสัมผัสที่นุ่มนวล

==================

- Boston Cream Pie โลฟขนาดครึ่งปอนด์ ราคา 500 บาท

ในกรุงเทพฯ จัดส่งด้วยแมสเซนเจอร์ หรือมารับเองได้ที่ร้านจ้า
ส่วนลูกค้าต่างจังหวัด สามารถจัดส่งแบบแช่เย็นได้ทั่วประเทศ

สั่งได้เลยที่ Messenger ของเพจ
Line

หรือสั่งผ่าน Line Shopping ได้เลย
https://shop.line.me//collection/41007

16/06/2026

'Scone Set' สโคนเซ็ต 2 ลูก พร้อมแยมและ Clotted Cream

'English Style Cream Scone'

สโคนเนื้อหนักสไตล์อังกฤษรสชาติเข้มข้น สูตรเฉพาะของ Bite Me Softly เมื่อนำมาอุ่นร้อนๆ จะได้สโคนที่ด้านนอกกรอบ ด้านในฉ่ำ ไม่เหนียวติดคอ แต่ไม่เบาหวิวฟูฟ่อง หอมเนยแบบสุดๆ

เสิร์ฟพร้อม Clotted Cream จากอังกฤษแท้ๆ คลอตครีมแบบแท้ดั้งเดิมนั้น ให้ทำเองต้นทุนสูงมาก ละใช้เวลาทำถึง 20 ชั่วโมงถึงจะขายได้ ถ้าจะให้ขายแบบพอถูไถ คนมักเอาวิปครีมไปผสมกับซาวครีม หรือมาสคาโปเน่ชีส ซึ่งถึงมันจะอร่อยอยู่บ้างแต่ความฟินนั้นไม่สามารถเทียบเท่าคลอตครีมแท้ๆ ได้เลย เราเลยตัดสินใจใช้วิธีเอาของอิมพอร์ตเข้ามาจ้า

และที่เราอยากจะแนะนำมากๆ และเป็นเหตุผลที่เราทำสโคนมาขาย ก็คือแยมของเรา ตอนนี้จะมี Orange Butter, Lemon Butter ที่ยืนเป็นตัวหลัก และจะมีแยมพิเศษออกมาเป็นระยะๆ ต้องคอยติดตาม เพราะว่าหมดแล้วหมดเลยน้า

ทานคู่กับชาร้อนที่ร้านคือดีย์ ที่เราแนะนำในเวลานี้คือ ชาล้างปอด นอกจากจะหอมหวาน ดื่มง่าย ยังมีสรรพคุณบำรุงความชุ่มชื้นของปอด และขับเสมหะ

=====================

Scone Set ราคาชุดละ 200 บาท
(ประกอบด้วย สโคน 2 ชิ้น, Clotted Cream และแยม)

สามารถแวะเข้ามาทานที่ร้าน หรือสั่งผ่าน Lineman ได้เลย

13/06/2026

สุดสัปดาห์นี้ของดอาหารพิเศษ
เลยขอมาแนะนำเมนูอาหารประจำสไตล์ไทยๆ ให้ได้ลิ้มลองกัน

'พาสต้าต้มยำกุ้งครีมซอส'
พาสต้าแนวฟิวชั่น กับเส้นแคปาลินี่กินง่ายลื่นคอ คู่กับครีมซอสต้มยำรสชาติจัดจ้านเข้มข้น ครบเครื่องข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด เสิร์ฟกับกุ้งตัวโต ถึงจะเป็นครีมซอส แต่ไม่เลี่ยนแน่นอนจ้า

'ปลาทอดซอสมะขามส้มจี๊ด'
เนื้อปลากระพงชิ้นโตคลุกแป้งมันฮ่องกงบางๆ ทอดให้ผิวพอกรอบ แต่เนื้อข้างในสุกฉ่ำกำลังดี ราดด้วยซอสมะขามส้มจี๊ดรสเปรี้ยวอมหวาน มีเค็มตาม ให้กลิ่นหอมของทั้งมะขามและส้มจี๊ด ทานรวมกับผักสมุนไพร มะม่วงซอย หอมแดงซอยและพริกสด

'ข้าวสเต็กเนื้อซอสแกงขี้เหล็ก'
แกงขี้เหล็กเป็นแกงโบราณที่ทำไม่ยากแต่หาคนทำได้น้อย ทานกับเนื้อย่างแล้วเข้ากันมาก แกงของเราเป็นแกงขี้เหล็กรสเข้มข้นขมน้อยมาก เคี่ยวจนครีมมี่คล้ายผักโขมเสิร์ฟกับสเต็กเนื้อออยสเตอร์เบลด หนาชุ่มฉ่ำเคี้ยวมัน ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยสุดๆ

และเมนูอื่นๆ อีกมากมาย ทั้งคาวหวาน ขนมนมเนย
สามารถมาทานที่ร้านหรือสั่งผ่าน Lineman ได้เลย

====================

Bite Me Softly
081 701 1992
1/1 ตรอกไก่แจ้ ถนนพระสุเมรุ แขวงชนะสงคราม เขตพระนคร กทม. 10200
https://goo.gl/maps/2b2Cwk28K9VpvZwi8

ร้านเปิด 10.00-17.00 น. (ปิดทุกวันจันทร์กับพุธ)

12/06/2026

Laugen Shio Pan & Creamcheese Cranberry Shio Pan

ขนมปังเกลือในแบบ Bite Me Softly อย่าตกใจที่น้องผิวเข้มมมมมม นั่นเพราะเราใช้เทคนิคสไตล์ Laugen ที่ทำให้ผิวขนมปัง มีสีเข้ม ขึ้นครัสท์ กลิ่นหอม และรสชาติที่เฉพาะตัว เข้ากับความเกลือด้านบนเอามากๆ ยิ่งเจอกับเนยฉ่ำๆ ด้านใน คือหอมสุด

ด้วยการทำเทคนิค Laugen ทำให้โพรงเราไม่กลวงโบ๋เป็นถ้ำกลม แต่รับประกันว่า ความเนยเราไม่ได้น้อยไปกว่าใครเลย

นอกจากนี้เรายังมี Creamcheese Cranberry Shio Pan เมื่อความเค็มนวล และความหวานละมุนของครีมชีสมารวมตัวกัน ตัดรสด้วยแครนเบอรี่ หวานอมเปรี้ยว ทำให้เกิดมิติใหม่ของชิโอะปัง

===================

Laugen Shio Pan ชิ้นละ 95 บาท
Creamcheese Cranberry Shio Pan ชิ้นละ 110 บาท

สามารถเข้ามาซื้อที่หน้าร้านหรือสั่งผ่าน Lineman ได้เลย

12/06/2026

'เป็ดพะโล้กงฟีผัดหมาล่า'

จานนี้เป็นเมนูที่ถ่ายรูปไม่สวย แต่รสชาติอร่อยยมาก กรรมวิธีก็ซับซ้อนมาก กว่าจะได้เป็นสะโพกเป็ดเนื้อเปื่อยนิ่ม รสหมักเข้าเนื้อเข้มข้น ทอดจนหอมกรอบแล้วผัดเข้ากับพริกหมาล่าที่หอมสุดๆ เพียงได้กลิ่นก็มีความสุข

เริ่มต้นด้วยการหมักน่องเป็ดส่วนน่องสะโพกด้วยสารพัดเครื่องเทศ เหล้ากุหลาบ น้ำผึ้ง และซอสต่างๆ ไว้ 2 วัน จากนั้นก็นำมาผ่านกระบวนการทำให้เปื่อยนุ่มหนังบางอีก 1 วัน แล้วถึงจะพร้อมมาทอด ผัดเคลือบซอสให้ทุกคนกิน

ใครชอบหมาล่าไม่ควรพลาด🔥

====================

Bite Me Softly
081 701 1992
1/1 ตรอกไก่แจ้ ถนนพระสุเมรุ แขวงชนะสงคราม เขตพระนคร กทม. 10200
https://goo.gl/maps/2b2Cwk28K9VpvZwi8

ร้านเปิด 10.00-17.00 น. (ปิดทุกวันจันทร์กับพุธ)

11/06/2026

เค้กในซีรี่ย์ Mascarpone Cheese ของเรา

⭐️ Two Ways Tiramisu ที่อัดแน่นไปด้วยมาสคาโปเน่ชีสสลับชั้นกับเนื้อเค้กเลดี้ฟิงเกอร์ที่ชุ่มไปด้วยไซรัปกาแฟ มีส่วนผสมของคอนยัคและมาซาล่าไวน์ นุ่มละมุนลิ้น

⭐️ Lemon Mascarpone พายไอติมที่รองฐานด้วยไดเจสทีฟบิสกิตฉ่ำเนย มาสคาโปเน่ชีส เลดี้ฟิงเกอร์และไซรัปเลมอน และเลมอนเคิร์ดเปรี้ยวจี๊ดด้านบน ชื่นใจสุดๆ

ทั้งสองรสนี้ สามารถเก็บในฟรีสแล้วทานเป็นเค้กไอติมได้เลย หรือถ้าชอบความนุ่มเนียนแช่ตู้เย็นช่องธรรมดาก็ได้เช่นกัน

สามารถมาซื้อได้ที่หน้าร้าน หรือสั่งผ่าน Lineman ได้เลย

11/06/2026

Pack of Three ประจำเดือนมิถุนายน
พาวเค้ก 3 รส ที่สลับสับเปลี่ยนไปทุกเดือน

เดือนนี้พบกับ Coffee Raisin, Vanilla Macadamia และ Lemon Poppy Seed

ลูกค้าในกรุงเทพสามารถสั่งผ่าน Lineman หรือให้เราเรียกแมสเซนเจอร์ส่งให้ได้ ลูกค้าที่ต่างจังหวัดสามารถส่งไปรษณีย์ได้ทั่วประเทศ

====================

Coffee Raisin
เค้กกาแฟเนื้อนุ่ม หอมฉ่ำสไตล์ Bite Me Softly ผสมเหล้ารัมในเนื้อ มีลูกเกดหมักเหล้ารัมกระจายในเนื้อเบาๆ ไม่มากนัก ก่อนจะราดหน้าด้วย คาราเมลรัมเกลส และโรยลูกเกดเน้นๆ อีกรอบรสชาติสุขุมนุ่มลึก ทานเพลินจนรู้ตัวอีกทีก็หมดถาดแล้ว

Vanilla Macadamia
เนื้อเค้กเนยหอมกลิ่นวานิลาแท้ เนื้อเค้กมีความนุ่มฉ่ำแน่นในแบบ old fashion ไร้สารเสริม ราดด้านบนด้วยคาราเมลเกลส โรยด้วยแมคคาเดเมี่ยเพิ่มความหอมมัน อร่อยแบบเรียบง่าย กินเท่าไหร่ก็ไม่พอจ้า

Lemon Poppy Seed
เค้กเลมอนรสเปรี้ยววววววจี๊ดจ๊าด หอมชื่นใจ จากผลเลมอนสดๆ ไม่มีการแต่งกลิ่นรสสังเคราะห์แต่อย่างใดจ้า ด้านในของเนื้อเค้กที่มีรสหวานอ่อนๆ หอมละมุนนั้น ก็ยังมีเมล็ดปอปปี้ซีดกระจายตัวอยู่ เวลาเคี้ยวก็มีเทกซ์เจอร์เบาๆ ให้เราเพลิดเพลินขณะกินอีกด้วย

====================

สามารถเข้ามาซื้อได้ที่หน้าร้าน หรือสั่งได้ทาง Facebook Messenger, LINE และ Lineman ได้เลยจ้า

Pack of Three สามารถจัดส่งไปรษณีย์ได้ทั่วประเทศ

09/06/2026

'พาสต้าเป็ดคั่วพริกเกลือ'

เส้นพาสต้าแองเจิลแฮร์ที่สุกพอดี ผัดแห้งกับพริกและกระเทียมไม่อั้น หอมถึงใจ กับน่องเป็ดที่ผ่านกรรมวิธีเดียวกับการทำขาหมูเยอรมัน นำมาฉีกและผัดจนหนังกรอบ

แวะมาทานได้ที่ร้าน หรือสั่งผ่าน Lineman ได้เลยจ้า~

ที่อยู่

1/1 Kaijae Lane, Phra Sumen Rd. , Phra Nakorn
Bangkok
10200

เวลาทำการ

อังคาร	10:00 - 17:00
พฤหัสบดี	10:00 - 17:00
ศุกร์	10:00 - 17:00
เสาร์	10:00 - 17:00
อาทิตย์	10:00 - 17:00