เปิดทำการกี่โมง?

อังคาร 10:00 - 17:00 พฤหัสบดี 10:00 - 17:00 ศุกร์ 10:00 - 17:00 เสาร์ 10:00 - 17:00 อาทิตย์ 10:00 - 17:00

เว็บไซต์คืออะไร?

https://www.facebook.com/453847261302429/

Bite Me Softly

Bite Me Softly ♪ Bite Me Do ♫ Bite Me Tenderly ♪ Our Brownies & Cookies Will Mellow You ♫
(1212)

จากความใส่ใจในทุกส่วนผสมและวิธีการทำ นำมาสู่ขนมที่เป็น Premium อย่างแท้จริง

คำว่า Premium เป็นสิ่งที่ร้านขนมทุกร้านกล่าวอ้าง แต่การที่จะพรีเมี่ยมอย่างแท้จริงนั้น ไม่ใช่แค่ส่วนผสมบางอย่าง บางตัว ก็จะสรุปว่าเป็นพรีเมี่ยมได้

Premium นั้นนอกจากส่วนผสมหลักอย่างชอคโกแลต เนย ครีมชีสแล้ว แม้แต่แป้ง เกลือ วานิลา หรือผลไม้ที่ใช้ในการปรุงแต่งกลิ่น ก็ต้องใส่ใจด้วย ว่าไม่มีการใช้ของสังเคราะห์ใดๆ

นอกจากนั้

น ทุกกรรมวิธีในการทำก็ต้องได้รับความใส่ใจไม่แพ้กันด้วย ต้องอาศัยประสบการณ์และความเชี่ยวชาญในการทำขนมมาเป็นตัวประกอบสำคัญ ในการทำขนมที่ธรรมดา ให้รสชาติไม่ธรรมดาได้

เมื่อคุณภาพรวมกับ ประสบการณ์ และ ความใส่ใจ ถึงจะออกมาเป็น Premium อย่างแท้จริง

ขนมของร้านเราจะเป็นขนมที่ Premium รสชาติแน่น เต็มคำ ระเบิดความอร่อยในปาก ดังนั้นกัดเบาๆ คำเล็กๆ ค่อยๆละเลียดกิน และอิ่มเอมกับความอร่อยนานๆนะคะ^^

22/04/2026

[เปิดจอง Cake of the Week]
(จัดส่งรอบวันที่ 24-30 เมษายนนี้)

‘Mango Passion Mascarpone’

ประเดิมรสชาติเปรี้ยวปรี๊ดสดชื่นเย็นฉ่ำกับเค้กมาสคาโปเน่ครีมเนื้อละมุนนุ่มลิ้น สลับชั้นด้วยเนื้อเค้กนุ่มเบาฉ่ำด้วยไซรับบรั่นดี เติมความเปรี้ยวด้วยซอสเสาวรสระหว่างชั้น ราดหน้าด้วยมะม่วงน้ำดอกไม้เนื้อฉ่ำและซอสเสาวรส

รับประกันความเปรี้ยวสดชื่น จะกินชิลก็ดี หรือจะฟรีสเป็นเค้กไอติมก็ได้ ชื่นใจสุดๆ เลยจ้า

===============

- Mango Passion Mascarpone ราคา 640 บาท

ในกรุงเทพฯ จัดส่งด้วยแมสเซนเจอร์ หรือมารับเองได้ที่ร้าน
(ไม่สามารถส่งทางไปรษณีย์ได้)

ส่วนลูกค้าต่างจังหวัด สามารถจัดส่งแบบแช่เย็นได้ทั่วประเทศ

สั่งได้เลยที่ Messenger ของเพจ
Line

หรือสั่งผ่าน Line Shopping ได้เลย
https://shop.line.me//collection/41007

21/04/2026

เนื้อวัวทำอะไรก็อร่อย!!!

3 เมนูสำหรับคนรักเนื้อที่เราภูมิใจเสนอ

- ข้าวสตูว์เนื้อหมาล่า
เมนู OG ที่อยู่มาตั้งแต่เปิดร้าน กับสตูว์ที่เคี่ยวเนื้อส่วน Oyster Blade จากออสเตรเลีย กับผักหลากหลายชนิดในกรรมวิธีแบบฝรั่ง ผสมผสานเครื่องหมาล่าในแบบจีน กลายมาเป็นสตูว์เนื้อที่กลมกล่อมลงตัว ทานกับไข่ต้มยางมะตูมและกระเทียมดอง เข้ากั๊นเข้ากัน

- ข้าวสเต็กเนื้อซอสแกงขี้เหล็ก
แกงขี้เหล็กเป็นแกงโบราณที่ทำไม่ยากแต่หาคนทำได้น้อย ทานกับเนื้อย่างแล้วเข้ากันมาก แกงของเราเป็นแกงขี้เหล็กรสเข้มข้นขมน้อยมาก เคี่ยวจนครีมมี่คล้ายผักโขมเสิร์ฟกับสเต็กเนื้อออยสเตอร์เบลด หนาชุ่มฉ่ำเคี้ยวมัน ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยสุดๆ จ้า

- ข้าวกะเพราเนื้อจมเขี้ยวไข่ดาว
เนื้อเป็นชิ้นเต็มปากเต็มคำ ที่แอบใส่พริกหมาล่าลงไปผัดกับกะเพราด้วย บอกเลยว่า ลืมไม่ลง ^^

ข้าวกะเพราเนื้อที่ไม่ธรรมดา เพราะทำจากเนื้อออสเตรเลียหั่นชิ้นโต หนานุ่ม กัดแล้วจมเขี้ยว ได้รสเนื้อที่สุกกำลังดี เต็มคำ ผัดในซอสกะเพราที่กลมกล่อม เผ็ดไม่มาก ถ้าใครชอบเผ็ดๆ บอกได้นะจ๊ะ จะเพิ่มพริกให้ถึงใจ เสิร์ฟกับไข่ดาวเยิ้มๆ และน้ำปลาพริกตะลิงปิงสูตรประจำบ้าน

====================

สำหรับคนที่ชอบทานเนื้อไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง
ส่วนคนที่ไม่ทานเนื้อวัวไม่ต้องน้อยใจ ทั้ง 3 เมนูนี้เรามีตัวเลือกเป็นหมูให้ทั้ง 3 รายการเลย

Lineman ร้าน ‘Bite Me Softly’
สั่งอาหารและขนม จัดส่งทันที ในพื้นที่ กทม. และปริมณฑล
https://lin.ee/HYxvwIS

สำรองที่นั่ง แผนที่ร้าน
https://goo.gl/maps/2b2Cwk28K9VpvZwi8

โทร 081 701 1992
1/1 ตรอกไก่แจ้ ถนนพระสุเมรุ แขวงชนะสงคราม เขตพระนคร กทม. 10200

ร้านเปิด 10.00-17.00 น. (ปิดทุกวันจันทร์กับพุธ)

21/04/2026

เมนูขนมวันนี้

- เค้กเนื้อตาลมะพร้าวอ่อน
- London Fog
- Lemon Madeleine
- Sour Cherry Pie & Pecan Pie
- Cranberry Orange Biscotti & Black Cranberry Forest Biscotti
- และอื่นๆ อีกมากมาย

เข้ามาซื้อที่หน้าร้าน หรือสั่งผ่าน Lineman ได้เลย

19/04/2026

Pack of Three ประจำเดือนเมษายน
พาวเค้ก 3 รส ที่สลับสับเปลี่ยนไปทุกเดือน

เดือนนี้พบกับ Mocha Caramel, Orange Green Tea และ Lemon Poppy Seed

ลูกค้าในกรุงเทพสามารถสั่งผ่าน Lineman หรือให้เราเรียกแมสเซนเจอร์ส่งให้ได้ ลูกค้าที่ต่างจังหวัดสามารถส่งไปรษณีย์ได้ทั่วประเทศจ้า

====================

Mocha Caramel Cake
เนื้อเค้กกาแฟหอมกรุ่น สลับลายมาเบิ้ลด้วยเนื้อเค้กช็อคโกแลต แถมยังปาดสอดไส้ระหว่างชั้นมาเบิ้ลด้วย Sea Salted Caramel Sauce ที่ให้รสเค็มหวานหอมมันในปลายสัมผัส ตัวนี้ไม่มีเกลส เพราะเค้กเปล่าๆ กับซอสด้านใน รสชาติก็ลงตัว หอม นัว เอามากๆ แล้ว ดังนั้นแค่อัลมอนด์หอมกรอบที่โรยด้านบน ก็อร่อยเกินพอแล้วจ้า

Orange Green Tea
เค้กส้มหอมๆ หวานอมเปรี้ยว เนื้อเนียนละเอียดนุ่ม ฉ่ำเนย ทานแล้วชื่นใจ ราดด้วยเกลสชาเขียวกลิ่นเบาๆ และโรยด้วยผิวส้มเชื่อม คนชอบส้มไม่ควรพลาดน้า

Lemon Poppy Seed
เค้กเลมอนรสเปรี้ยววววววจี๊ดจ๊าด หอมชื่นใจ จากผลเลมอนสดๆ ไม่มีการแต่งกลิ่นรสสังเคราะห์แต่อย่างใดจ้า ด้านในของเนื้อเค้กที่มีรสหวานอ่อนๆ หอมละมุนนั้น ก็ยังมีเมล็ดปอปปี้ซีดกระจายตัวอยู่ เวลาเคี้ยวก็มีเทกซ์เจอร์เบาๆ ให้เราเพลิดเพลินขณะกินอีกด้วย

====================

สามารถเข้ามาซื้อได้ที่หน้าร้าน หรือสั่งได้ทาง Facebook Messenger, LINE และ Lineman ได้เลยจ้า

Pack of Three สามารถจัดส่งไปรษณีย์ได้ทั่วประเทศ~

18/04/2026

เปิดจอง ‘ข้าวแช่ตำรับ Bite Me Softly'
สำหรับรอบวันเสาร์-อาทิตย์ที่ 25-26 เมษายนนี้

ข้าวแช่สูตรนี้ตั้งต้นจากรสในความทรงจำที่มีต่อข้าวแช่ที่คุณย่าของเช้าทำ จากนั้นก็นำมาปรับเพิ่มเติมจากที่ร่ำเรียนกับครูอาจารย์หลายๆ ท่าน รวมไปถึงปรับเพิ่มตามความชอบ จนได้มาเป็นข้าวแช่สำรับนี้

ในสำรับประกอบไปด้วย

1. ข้าว ที่นึ่งเป็นเม็ดสวย ไม่บาน ขัดล้างด้วยน้ำลอยดอกไม้ จนได้ความหอมจรุงใจ
2. น้ำอบดอกไม้ ที่มีกลิ่นหอมโดยเน้นมะลิเป็นหลัก เสริมด้วยดอกไม้นานาชนิดและเทียนอบ จนได้น้ำข้าวแช่ที่มีกลิ่นหอมชื่นใจ
3. ลูกกะปิ ลูกกะปิตำรับนี้เนื้อจะเนียนแต่ฟูเพราะอุดมไปด้วยเนื้อปลา หวานเค็มกำลังดี หอมกระชาย กะปิ และสีตรงตามตำรับที่ถ่ายทอดมาว่า สีต้องไม่ดำเข้ม สีต้องออกนวลถึงเป็นลูกกะปิที่ถูกต้อง เพราะเกิดจากการที่เนื้อปลาที่เลือกมีความขาวฟู ไม่แน่นหนักเลี่ยนเกินไป และไม่ผัดนานเกินไป
4. พริกหยวกสอดไส้ ตำรับนี้จะเป็นหมูผสมกุ้งปรุงรสกำลังดี และห่อไข่ฝอยสวยงาม
5. ปลาช่อนแดดเดียว ฉาบกรุบกรอบเคี้ยวเพลิน
6. ไข่ดาวเค็ม
7. เนื้อฝอย (สามารถแจ้งเปลี่ยนเป็นหมูฝอยได้)
8. ไชโป้วเชื่อมโรยหอมเจียว
9. หอมแดงสอดไส้ โดยไส้ที่ใช้ทำจากปลาสลาดป่นผสมกับสมุนไพรต่างๆ
10. ผักสลักแนม

=====================

ข้าวแช่ ราคาชุดละ 750 บาท

เปิดจองสำหรับรอบวันเสาร์-อาทิตย์ที่ 25-26 เมษายนนี้ มีจำนวนจำกัด แนะนำให้จองล่วงหน้าไว้ก่อนเลย

แนะนำให้มาทานที่ร้านจะได้รสชาติสดใหม่ที่สุด หรือให้จัดส่งไปที่บ้านก็ได้เช่นกัน
ส่วนลูกค้าต่างจังหวัด จัดส่งแช่เย็นได้ทั่วประเทศจ้า

สั่งอาหาร/สำรองที่นั่งได้ทาง Facebook Messenger, Line หรือโทร 081-7011992

17/04/2026

'Half-Half Fruit Cake'

สำหรับคนที่รักพี่เสียดายน้อง เลือกไม่ได้ระหว่าง Original Fruit Cake ดีหรือจะเป็น Dark Chocolate Fruit Cake ดี เราตอบโจทย์ให้คุณได้ด้วยตัวนี้ ได้ลิ้มลองทั้งสองรสในโลฟเดียวกัน

======================

ฟรุ้ตเค้กเรามีขนาดเดียว เป็นโลฟขนาดครึ่งปอนด์

- Original Fruit Cake ราคา 660 บาท
- Dark Chocolate Fruit Cake ราคา 840 บาท
- Bael Fruit & Longan Fruit Cake ราคา 660 บาท

- Half-Half Fruit Cake ราคา 750 บาท

** ฟรุ้ตเค้ก เมื่อได้รับแล้วแนะนำให้เก็บในช่องฟรีส สามารถอยู่ได้ 6 เดือน
*** สามารถจัดส่งไปรษณีย์ได้ทั่วประเทศ 💌

สั่งได้เลย ทั้งทาง Facebook Messenger ของเพจ, Lineman และ Line Shopping

17/04/2026

วันนี้หน้าร้านเปิดแล้ว มีอาหารพร้อมทุกเมนู
ส่วนเต้าหู้, เหลียงเฝิ่น และขนมอื่นๆ จะมาในวันเสาร์จ้า

09/04/2026

ช่วงสงกรานต์ Bite Me Softly
ปิด 11-16 เมษายน
เปิดตามปกติ 17 เมษายน

07/04/2026

'Luxury Chocolate Cake'

เค้กตัวนี้มีชื่อเล่นว่า ‘เค้กช็อคหน้านิ่ม’ ในแบบของ Bite Me Softly
เนื้อเค้กช็อคโกแลตฉ่ำแน่นแต่นุ่ม ประพรมด้วยน้ำเชื่อมบรั่นดี สอดไส้ด้วยช็อคโกแลตมูสรสละมุนที่ซ่อน Chocolate Crunchy Pearl ไว้ ราดด้วย Dark Chocolate Cognac Pudding รสเข้มข้นกลมกล่อมหอมเหล้าคอนยัคละมุนๆ เวลาทานพร้อมกันทุกชั้น จะได้รสสัมผัสและเท็กซ์เจอร์ของช็อคโกแลตที่หลากหลาย หรูหรา ละมุนลิ้น
ทานเพลินเกินห้ามใจมากๆ

คนรักช็อคโกแลตห้ามพลาดเป็นอย่างยิ่ง

Luxury Chocolate Cake มีขายที่หน้าร้าน หรือจะสั่งผ่าน Lineman ก็ได้เลย

==============

Lineman ร้าน ‘Bite Me Softly’
สั่งอาหารและขนม จัดส่งทันที ในพื้นที่ กทม. และปริมณฑล
https://lin.ee/HYxvwIS

07/04/2026

เที่ยงนี้กินอะไรดี?

- เป็ดพะโล้กงฟีผัดหมาล่า

จานนี้เป็นเมนูที่ถ่ายรูปไม่สวย แต่รสชาติอร่อยยมาก กรรมวิธีก็ซับซ้อน กว่าจะได้เป็นสะโพกเป็ดเนื้อเปื่อยนิ่ม รสหมักเข้าเนื้อเข้มข้น ทอดจนหอมกรอบแล้วผัดเข้ากับพริกหมาล่าที่หอมสุดๆ ที่เพียงได้กลิ่นก็มีความสุข

เริ่มต้นด้วยการหมักน่องเป็ดส่วนน่องสะโพกด้วยสารพัดเครื่องเทศ เหล้ากุหลาบ น้ำผึ้ง และซอสต่างๆ ไว้ 2 วัน จากนั้นก็นำมาผ่านกระบวนการทำให้เปื่อยนุ่มหนังบางอีก 1 วัน แล้วถึงจะพร้อมมาทอด ผัดเคลือบซอสให้ทุกคนกิน

ใครชอบหมาล่าไม่ควรพลาด

ส่วนเมนูอื่นๆ ที่แนะนำให้ลอง
- พาสต้าเป็ดคั่วพริกเกลือ
- ข้าวปลาทอดซอสมะขามส้มจี๊ด
- หมูแดงล้วน และสารพัดเมนูหมูแดง

========================

สำรองที่นั่ง แผนที่ร้าน
https://goo.gl/maps/2b2Cwk28K9VpvZwi8

โทร 081 701 1992
1/1 ตรอกไก่แจ้ ถนนพระสุเมรุ แขวงชนะสงคราม เขตพระนคร กทม. 10200

ร้านเปิด 10.00-17.00 น. (ปิดทุกวันจันทร์กับพุธ)

07/04/2026

'Carrot Cake'

แครอทเค้กสูตรต้นตำรับ อีกหนึ่งเมนู Signature ของเรา ที่เต็มไปด้วยผิวส้มเชื่อม วอลนัท และเครื่องเทศหลากชนิด ด้วยเนื้อเค้กที่ชุ่มฉ่ำ ทานคู่กับครีมชีสฟรอสติ้งสูตรเฉพาะของ Bite Me Softly บอกเลยว่าลูกค้าหลายคนไม่เปลี่ยนใจไปหาแครอทเค้กที่ไหนอีกเลย

Carrot Cake ราคาโลฟละ 320 บาท

จะสั่งทานที่ร้านยามบ่าย จิบคู่กับชาจีนร้อนๆ ก็เข้ากัน
หรือสั่งผ่าน Lineman ได้เลย

Lineman ร้าน ‘Bite Me Softly’
สั่งอาหารและขนม จัดส่งทันที ในพื้นที่ กทม. และปริมณฑล
https://lin.ee/HYxvwIS

05/04/2026

'พาสต้าต้มยำกุ้งครีมซอส'

พาสต้าแนวฟิวชั่น กับเส้นแคปาลินี่กินง่ายลื่นคอ คู่กับครีมซอสต้มยำรสชาติจัดจ้านเข้มข้น ครบเครื่องข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด เสิร์ฟกับกุ้งตัวโต ถึงจะเป็นครีมซอส แต่ไม่เลี่ยนแน่นอน

ที่อยู่

1/1 Kaijae Lane, Phra Sumen Rd. , Phra Nakorn
Bangkok
10200

เวลาทำการ

อังคาร	10:00 - 17:00
พฤหัสบดี	10:00 - 17:00
ศุกร์	10:00 - 17:00
เสาร์	10:00 - 17:00
อาทิตย์	10:00 - 17:00