02/03/2022
คลาสเรียน Egg Sandwich ( แซนด์วิชไข่สไตล์เกาหลี)
และButter Toast สไตล์เกาหลีในรูปแบบต่างๆ
คลาสหมายเลขหนึ่งประจำปี 2565 ของครูแพรว ตั้งใจทำมาเพื่อคืนกำไรให้ผู้เรียน รู้สึกว่าสุดคุ้ม คุ้มกว่านี้ก็ยากแล้ว สอนละเอียดชนิดที่ว่าเรียนไปแล้วทำได้ เปิดร้านได้เลยไม่ต้องไปซื้อเฟรนไชส์แพงแพง สามารถผลิตได้ทั้งขนมปัง ซอสไว้ใช้เอง
รวมถึงต่อยอดและเพิ่มเมนูทางเลือกให้ร้านอาหารหรือคาเฟ่ต่างๆ
🍞ในคลาสจะสอนทำขนมปัง สูตรสำเร็จที่คิดค้นมาแล้ว ว่านำไปปิ้งจะกรอบนอกนุ่มใน ให้รสสัมผัสที่ดี เหมาะกับการทำแซนด์วิชสไตล์เกาหลี และมินิโทสต์ในรูปแบบต่างๆ และที่สำคัญ ที่ผู้เรียนสามารถทำตามได้ง่าย นำไปต่อยอดได้หลากหลาย อร่อยโดยไม่ต้องปรับอะไรเลย
- อธิบายวัตถุดิบและอุปกรณ์ที่ต้องใช้ในคลาสเรียนโดยละเอียดทั้งหมด
- อธิบายรายละเอียดเทคนิคต่างๆในการทำขนมปังรวมไปถึงการเก็บรักษา การคำนวณต้นทุน การคำนวณน้ำหนักที่ใช้ในพิมพ์รูปแบบที่ต่างกัน
- สอนการทำมายองเนสสไตล์โฮมเมด ที่ให้รสชาติกลมกล่อม
- สอนการทำซอสเทอริยากิ
- สอนการทำซอสสไปซ์ซี่
- สอนการเตรียมเนยสำหรับทาขนมปังรส Original
- สอนการทำเนยกระเทียมรสชาติเข้มข้น ที่ทากับอะไรก็อร่อย
- สอนการหมักไก่ให้นุ่มอร่อย สอนวิธีทอดให้กรอบนอกนุ่มใน และกรอบนาน
- สอนการทำ Scrambled egg ให้นุ่มหอมอร่อย น่ารับประทาน
- สอนการประกอบร่างเป็นแซนด์วิชไข่สไตล์เกาหลี หลากหลายรสชาติ อาทิเช่น
1. Egg cheese bacon sandwich
2. Egg cheese tuna sandwich
3. Egg cheese beef sandwich
4. Egg cheese chicken teriyaki
5. Crab Stick and Ebiko Sandwiches
6. Egg cheese avocado sandwich
7. Cheese beef teriyaki sandwich
8. Egg cheese ham+bacon sandwich
9. Salmon cream cheese sandwich และอื่นๆ
- สอนการทำมินิโทส (Mini Toast) ในรูปแบบต่างๆ อาทิเช่น
1. Garlic cream cheese toast
2. Salmon cream cheese toast
3. Corn cheese toast
4. Chocolate crumble toast
5. Butter berry toast
6. Banoffee toast
7. Nutty caramel toast
คลาสเรียนปฏิบัติ ท่านละ 5,500 บาท
** สมัครเรียนปฏิบัติได้รับสิทธิ์เข้าห้องเรียนออนไลน์ฟรี
🔥ราคาพิเศษ🔥
คลาสเรียนออนไลน์ 1599 บาท
(จากราคาปกติ 2500 บาท)
คลาสเรียนปฎิบัติ
(เวลา 10.30- 17.00) (สามารถเลือกสถานที่ได้ดังนี้ค่ะ )
สถานที่ : ร้านนมนัวสาขาโชคชัยสี่
( โชคชัยสี่ซอย 37 )
วันเสาร์ที่ 5 มีนาคม 2565
1.พี่ศิ Thanankan
2.คุณชวลิต อรชุนวงศ์
3.พี่ Chris J.
4.
วันอาทิตย์ที่ 6 มีนาคม 2565
1. คุณArinthip
2.
3.
4.
** หากต้องการระบุวันอื่น สามารถจับกลุ่มมาเรียนได้เองค่ะ 4-6 ท่าน