18/06/2026
เชื่อว่าหลายๆคนยังไม่เคยลอง Chicken Fried Steak เมนูที่อยู่กับเรามาเกือบ 13 ปี เป็นเมนูที่คนสั่งน้อย แต่ก็เป็นหนึ่งในเมนูโปรดของพนักงาน จริงๆแล้วเมนูนี้เกิดจาก ความชอบกินไก่ทอด Kentucky ของเจ้าของร้านสมัยอยู่ Ohio เป็นจานที่เรียบง่าย มีไก่ทอดและมัดบดราดด้วยซอสเกรวี่
แต่จริงๆ แล้วเมนูที่ชื่อว่า Chicken fried steak ของฝรั่งจะใช้เนื้อวัวทำ เลยทำให้เกิดข้อถกเถียงกันเสมอมาระหว่างลูกค้าฝรั่งกับเมนูง่ายๆ ในแบบฉบับของเราที่อยากให้ไก่ก็คือไก่ และไก่ก็คือ Chicken
อาหารของเราส่วนมากเน้นที่ความเรียบง่าย บางเมนูเป็นความทรงจำที่ดีในวัยเด็กอย่างเช่น ”ข้าวหมา“ เราเลยอยากแชร์ที่มาที่ไปของรสชาติในแบบ Sweet Pista อีกครั้งครับ
Many of our guests may not have tried our Chicken Fried Steak yet. It’s been on the menu for almost 13 years, quietly sitting in the background while becoming one of our team’s all-time favorite dishes.
The inspiration came from the owner’s days in Ohio and a love for classic Kentucky fried chicken meals — crispy fried chicken, mashed potatoes, and rich gravy.
Traditionally, a Chicken Fried Steak is actually made with beef. Over the years, this has sparked a few friendly debates with our international guests. But at Sweet Pista, we decided to do things our own way: chicken is chicken.
That idea reflects who we are. Many of our dishes are simple, familiar, and deeply personal. Some are inspired by childhood memories — like our beloved “Dog Rice.”
We’ve always believed that good food doesn’t have to be complicated. Sometimes, the best flavors come from the stories behind them.
Sweet Pista Bangkok
Open Everyday : 10.30-21.00 (last order 20.30)
Location : Warehouse30 : https://maps.app.goo.gl/reBwqRBJvXhutMF48?g_st=ic