เอฟวี

เอฟวี local Thai fruit & vegetable drinks and sweet, savoury small bites

20/04/2026

🍧 GRANITA FESTIVAL IS COMING AT F.V ✨

✨HAPPY AND HEALTHY THAI NEW YEAR !สุขสันต์วันปีใหม่ไทย จงมีแต่ความสุข และสุขภาพแข็งแรง 🙏🏽
13/04/2026

✨HAPPY AND HEALTHY THAI NEW YEAR !

สุขสันต์วันปีใหม่ไทย จงมีแต่ความสุข และสุขภาพแข็งแรง 🙏🏽

สงกรานต์ กาลก่อน 😊🙏🏼✨“สงกรานต์สวัสดิ์ดี สดชื่นปรีดิ์เกษมศานต์สรงน้ำพระปฏิมา ชื่นอุราพนมพานรดน้ำขอพรท่าน ...
13/04/2026

สงกรานต์ กาลก่อน 😊🙏🏼✨

“สงกรานต์สวัสดิ์ดี สดชื่นปรีดิ์เกษมศานต์
สรงน้ำพระปฏิมา ชื่นอุราพนมพาน
รดน้ำขอพรท่าน วงศ์บุพการีมิ่งมงคล
ก่อทรายเป็นเจดีย์ งามทวีทุกแห่งหน
สงบจิตสุขกมล พ้นทุกข์โศกโรคภัยพาล”

Reflections of a Traditional Songkran ✨

Finding joy in our beautiful traditions: honoring the Buddha, seeking blessings from our elders, and building sand pagodas with a peaceful heart. Wishing you a year free from sorrow and full of health.

Happy & Healthy Thai New Year (Songkran)

💦 FV Song Wat will closed during Songkran festival from 13rd to 15th April, reopening on 16th April 2025 #เอฟวี ...
10/04/2026

💦 FV Song Wat will closed during Songkran festival from 13rd to 15th April, reopening on 16th April 2025

#เอฟวี #ถนนทรงวาด

🌰 The Tale of “Som Wang” ✨From “Disappointment” to “Fulfillment”In Thai, the original name for Water Chestnut is Haew. H...
10/04/2026

🌰 The Tale of “Som Wang” ✨

From “Disappointment” to “Fulfillment”

In Thai, the original name for Water Chestnut is Haew. However, because the word Haew is also slang for “disappointment” or “missing out,” it was traditionally seen as unlucky. To turn the tide, local farmers renamed it “Som Wang,” which beautifully translates to “Fulfilled Hopes” or “Wishes Come True.”

The Superfood Benefits 🌿

📌 Nutrition:
• Low Calorie: Perfect for weight management.
• High Fiber: Keeps you full longer and supports digestion.
• Pure & Clean: Naturally fat-free and cholesterol-free.

📌 Holistic Healing:
• The “Cooling” Effect: In traditional Chinese medicine, it’s a “cool” ingredient—perfect for clearing internal heat and reducing fever.
• Digestive Aid: Relieves bloating and supports a healthy gut.
• Antioxidant Rich: Contains Phenolics to help protect your cells.
• Heart Healthy: High in potassium to help regulate blood pressure.

Fun Fact:
The largest organic water chestnut haven in Thailand is located in Wang Yang, Suphan Buri!

Experience the Crunch at FV 🍧
At FV, we exclusively source our Water Chestnuts from local organic farms in Suphan Buri. With zero additives, you get the purest, sweetest, and crunchiest taste of nature in every bite.

🌰 Try our seasonal specialties:
• Som Wang Granita Juice with Glazed Som Wang (Traditional Style)

📌 Pre-order or inquire at both branches:
📍 FV Song Wat: +66 81 866 0533
📍 FV Sukhumvit 39: +66 91 949 6366
📱 Line OA:

🌞 การถนอมอาหารอย่างไทย คือภูมิปัญญาพื้นบ้านที่ถ่ายทอดต่อกันมาเพื่อยืดอายุวัตถุดิบที่หาได้ตามฤดูกาลหรือที่มีมากเกินความต้...
06/04/2026

🌞 การถนอมอาหารอย่างไทย คือภูมิปัญญาพื้นบ้านที่ถ่ายทอดต่อกันมาเพื่อยืดอายุวัตถุดิบที่หาได้ตามฤดูกาลหรือที่มีมากเกินความต้องการ โดยใช้ทรัพยากรธรรมชาติและสภาพอากาศ (เช่น แสงแดดและความร้อน) ให้เป็นประโยชน์

หัวใจสำคัญไม่ได้มีเพียงแค่การเก็บรักษาไม่ให้เน่าเสีย แต่ยังเป็นการ ”สร้างรสชาติใหม่“

📌 ที่ เอฟวี เราใช้ หลักการถนอมอาหาร ผัก และ ผลไม้อย่างไทยโบราณ และ สร้างรสชาติใหม่อย่างธรรมชาติ ไม่ผสมสารเจือปน หรือคงรูปใดๆ จึงเก็บได้นาน เพียงแค่ 30 วันเท่านั้น (แนะนำให้เก็บในที่ แห้งและเย็น)

📱 สอบถาม และสั่งจองล่วงหน้าได้แล้วทั้งสองสาขา

เอฟวี ถนน ทรงวาด +66 81 866 0533
เอฟวี สุขุมวิท 39 +66 91 949 6366
Line OA:

#มะม่วงปรุงรส

2 เมษายน เนื่องวันคล้ายวันพระราชสมภพ สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารีขอพระองค์ทรงพร...
02/04/2026

2 เมษายน เนื่องวันคล้ายวันพระราชสมภพ สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี

ขอพระองค์ทรงพระเจริญยิ่งยืนนาน

31/03/2026

:
“Faces And Feelings”
by Chira Wichaisuthikul

==
มันเป็นเรื่องของการผจญภัย
เหมือนสารคดีชีวิตคน

หลงไหลในอารมณ์ของคน
หลงไหลความเศร้า
เค้าเป็นใคร
มานั่งตรงนี้ทำไม

เวลาเจอกับคน
มันชอบมีเรื่องที่คิดไม่ถึง surprise อะไรบางอย่าง

ความสุขนี้
ไม่มีผิดถูก
ปล่อยให้มันไหลไปตามทางที่มันจะไป

บอกเล่าสิ่งที่เรารู้สึกผ่านนิทรรศการนี้

==
It is a kind of wandering — like a quiet documentary of people’s lives.

A fascination with human emotion, a pull towards sadness — who are they, and why are they sitting here?

When you meet someone, there is often something unexpected, a quiet surprise.

This feeling — it is neither right nor wrong. It simply moves as it will.

This exhibition is a way of telling what I have felt.

==
Date: Thursday 2nd to 28th April
Opening Hours: Everyday 11:00 to 19:00

For Inquiries:
LineOA:
WhatsApp: +66 (0) 91 949 6366

Sun-Kissed & Freshly Blended 💛Savor the peak of the season with our 100% Whole Marian Plum Smoothies. Imagine the juicie...
21/03/2026

Sun-Kissed & Freshly Blended 💛

Savor the peak of the season with our 100% Whole Marian Plum Smoothies. Imagine the juiciest, organic plums—hand-picked and de-seeded—blended into a chilled, golden elixir without a single cube of ice to dilute the magic.

Sweet, zesty, and chemical-free, it’s a refreshing ritual you don’t want to miss. For the ultimate experience, we recommend enjoying it immediately while the natural frost is at its best! ☺️

Visit us today:

📍 FV Song Wat +66 (0) 81 866 0533
📍 FV Sukhumvit +66 (0) 91 949 6366

Pre-orders & inquiries:
LineOA:

Leave your expectations at the door.Come with an open mind… and a tongue ready to explore.Trust the kitchen.Trust your s...
16/03/2026

Leave your expectations at the door.
Come with an open mind… and a tongue ready to explore.

Trust the kitchen.
Trust your senses.
And trust the possibility that you might fall in love with something you never thought you would.

Bold ingredients.
Curious diners.
A little mystery on every plate.

At the table, there is only one language that matters: flavor.

Trust the kitchen.
Follow your tongue.

Join a table of curious diners with open minds and adventurous tongues. 👅🔥

Date: Sunday, 22 march
Time: First Seating: 17:00 – 19:00
Second Seating: 20:00 – 22:00
Price: 3,000 THB per person

RSVP
LineOA:
WhatsApp: +66 (0) 91 949 6366

FV’s First Chef Residency FV is excited to kick off our residency programme together with the talented chef Caro!Q: Why ...
11/03/2026

FV’s First Chef Residency

FV is excited to kick off our residency programme together with the talented chef Caro!

Q: Why vegan?
FV: Probably not because it’s fairly a part of healthy trend. What Caro creates is uncomplicated and simple at the same time beautifully delicious. We are fortunate that she is keen to explore!
C: I deeply value traditional food culture; it’s the foundation of how I approach cooking. At the same time, I believe we have to respond to the realities of our time and question modern industrial animal farming. What might seem restrictive at first has challenged me creatively, pushing me to rethink ingredients and build deeper flavor in unexpected ways.

Q: From the abundance of raw materials available and the long history of Thai cuisine and its food culture, isn’t vegan one of the most unpopular dietary amongst Thais?
FV: This could be an experience to diversify Thai traditional culinary, maybe a small future step forward…?
C: While veganism may not be widespread in Thailand, the abundance of local ingredients make it an incredibly exciting place to cook plant-based food. Walking through a Thai market, my eyes feast on the endless varieties of fruits, vegetables, and spices that immediately translate into culinary ideas. Bangkok, in particular, feels aligned with my approach: deeply rooted in tradition, yet forward thinking and contemporary. I believe that balance is why my food could resonate here.

Q: What to expect.
C: I love playing with flavors and textures to create food that surprises. With Thailand’s vibrant bounty of ingredients, it’s a joy to bring local produce to life in dishes defined not by what’s absent, but by what’s possible.

==
For inquiries and advance bookings:
LineOA:
Mobile / WhatsApp: +66 (0) 91 949 6366

ที่อยู่

827 Songwat Road
Bangkok
10100

เวลาทำการ

จันทร์ 10:00 - 19:00
อังคาร 10:00 - 19:00
พุธ 10:00 - 19:00
พฤหัสบดี 10:00 - 19:00
ศุกร์ 10:00 - 19:00
เสาร์ 10:00 - 19:00
อาทิตย์ 10:00 - 19:00

เบอร์โทรศัพท์

+66818660533

เว็บไซต์

แจ้งเตือน

รับทราบข่าวสารและโปรโมชั่นของ เอฟวีผ่านทางอีเมล์ของคุณ เราจะเก็บข้อมูลของคุณเป็นความลับ คุณสามารถกดยกเลิกการติดตามได้ตลอดเวลา

ทางลัด

แชร์