13/05/2026
🍓🥞สอนทำ “โตเกียวไส้สตรอเบอรีคัสตาร์ดครีมชีส”
เมนูง่ายๆ สูตรแป้งนุ่ม ไส้ครีมชีสละมุน ตัดกับสตรอเบอรี่หวานอมเปรี้ยวลงตัวสุด ๆ ทำตามกันได้เลยค่า🧈
📋 ส่วนผสมโตเกียว
- แป้งแพนเค้กสำเร็จรูป ตรายูเอฟเอ็ม 100 กรัม
- นมสด 50 กรัม
- น้ำ 50 กรัม
- ไข่ไก่ 20 กรัม
- เนยสด 25 กรัม
วิธีทำโตเกียว
1. ผสมแป้งแพนเค้กสำเร็จรูป ตรายูเอฟเอ็ม นมสด น้ำ ไข่ไก่ และเนยสดละลายเข้าด้วยกัน
2. ตักหยอดลงบนกระทะ ขนาดตามชอบ วนจนแป้งบาง ใส่ไส้แล้วม้วนพับ
ส่วนผสมไส้คัสตาร์ดครีมชีส
- แป้งกวนไส้ ตราดาว 10 กรัม
- นมผง 20 กรัม
- น้ำตาลทราย 30 กรัม
- ไข่ 25 กรัม
- นมสด 125 กรัม
- เนยสด 10 กรัม
- กลิ่นวานิลลา 5 กรัม
- ครีมชีส 75 กรัม
วิธีทำไส้คัสตาร์ดครีมชีส
1. ผสมแป้งกวนไส้ ตราดาว นมผง น้ำตาลทราย ไข่ และนมสด นำขึ้นตั้งไฟ กวนจนข้น ยกลง
2. เติมเนยสดและกลิ่นวานิลลา คนจนเข้ากัน พักให้เย็น
3. ตีครีมชีสจนอ่อนตัว เติมคัสตาร์ดที่พักไว้ ผสมจนเข้ากันดี
ส่วนตกแต่ง
- สตรอเบอรี
#ยูเอฟเอ็ม #เข้าครัวกับยูเอฟเอ็ม #แจกสูตรฟรี #สอนทำขนม #โตเกียว
