27/04/2026
รู้ไหมคะว่า Sourdough แท้ๆ มีส่วนผสมแค่ 3 อย่าง?
1. แป้งสาลี
2. น้ำ
3. เกลือ
แค่นั้นเลยค่ะ
ไม่มียีสต์สำเร็จรูป ไม่มีน้ำตาล ไม่มีสารปรับปรุงคุณภาพ
สิ่งที่ทำให้มันฟูและอร่อยคือ Starter และ เวลา ค่ะ
ขนมปังที่ส่วนผสมน้อยที่สุด มักคือขนมปังที่ดีที่สุด
นั่นคือปรัชญาของเราที่ The Catch Up Bakeroom ค่ะ
📍 The Catch Up Bakeroom Sourdough & Brunch ลาดกระบัง
🕙 เปิดทุกวัน 10:00 – 20:00 น.
🛒 Shopee & ช่องทางอื่นๆ → linktr.ee/thecatchupbakeroom
#คาเฟ่ลาดกระบัง #เบเกอรี่ลาดกระบัง #ลาดกระบัง #ขนมปังซาวโดว์
