23/05/2020
โพสต์นี้มีเรื่องเล่า...
ช่วงนี้เป็นช่วงที่โรคกำลังระบาด ส่วนใหญ่แล้วต้องอยู่บ้าน ต้อง Work from home และเราเป็นหนึ่งในนั้น เลยค่อนข้างมีเวลา และเราอยากค้นหาตัวเอง ก็เลยลองหาอะไรทำในช่วงว่างๆ เห็นช่วงนี้เทรนด์อาหารการกินกำลังมาแรงมากๆ ในยุคปัจจุบัน โดยเฉพาะอาหารที่ไม่ได้มีขั้นตอนในการทำที่ยุ่งยากซับซ้อน เราเลยนึกถึงแซนวิช เพราะเป็นอาหารที่ทานได้สะดวก และสามารถพกไปทานได้ทุกที่ทุกเวลา
จุดเริ่มต้นของเราเริ่มจากการทำทานเองก่อน ตอนแรกว่าจะทำเล่นๆ ไปๆมาๆเริ่มอยากทำขาย เริ่มปรับสูตรน้ำสลัดแซนวิช คำนวณวัตถุดิบว่าต้องใส่เท่าไร วัตถุดิบของอะไรถึงจะอร่อย จนได้สูตรที่ลงตัวแล้ว ตอนนี้เริ่มรู้สึกชอบ มีความสุขที่ได้ทำ มีความสุขที่ลูกค้าชอบในสิ่งที่เราตั้งใจทำ ยิ่งเราได้รับข้อคิดเห็นหรือคำติชมจากลูกค้าแล้ว ทำให้เรามีกำลังใจที่จะผลิตในล็อตต่อๆไป แม้เราจะทำงานประจำอยู่แล้ว ในช่วงวันหยุดเราก็จะแบ่งเวลามาทำในส่วนนี้ด้วย ขอขอบคุณทุกคนจากใจจริงๆ หากผิดพลาดประการใด เราต้องขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วย 😍🥰🙏
-Khunmhu-
