Panna Sourdough

Panna Sourdough We run our bakery with intention based on the principles of artisan baking. Our bakery's principles
(1)

20/08/2026

ไม่ใช่แค่ไข่ไก่ธรรมดา…ขนาดเจ้าของร้านยังต้องมาเล่าเอง 👀

#ไข่ไก่อารมณ์ดี

ขนมปัง Sourdough ย่อยง่ายกว่าจริงไหม? 🍞ความแตกต่างไม่ได้อยู่แค่รสชาติ แต่อยู่ที่ “กระบวนการหมัก”ระหว่างการหมัก ยีสต์และแ...
19/08/2026

ขนมปัง Sourdough ย่อยง่ายกว่าจริงไหม? 🍞

ความแตกต่างไม่ได้อยู่แค่รสชาติ แต่อยู่ที่ “กระบวนการหมัก”
ระหว่างการหมัก ยีสต์และแบคทีเรียกรดแลกติกทำงานร่วมกับเอนไซม์ ทำให้องค์ประกอบบางส่วนในแป้งเกิดการเปลี่ยนแปลง รวมถึง Fructans ซึ่งเป็นคาร์โบไฮเดรตในกลุ่ม FODMAP ที่สามารถลดลงได้บางส่วน
จึงอาจช่วยให้บางคนรู้สึก ท้องอืดหรือไม่สบายท้องน้อยลง เมื่อรับประทาน Sourdough อย่างไรก็ตาม ผลลัพธ์ขึ้นอยู่กับสูตร วัตถุดิบ ระยะเวลาการหมัก และแต่ละบุคคล

เพราะ Sourdough ไม่ได้มีดีแค่ความหอมและรสชาติ แต่ยังมีเรื่องราวของ เวลาและการหมักตามธรรมชาติ อยู่ในขนมปังทุกก้อน 🤎

หมายเหตุ: Sourdough ที่ทำจากข้าวสาลียังคงมีกลูเตน ไม่ใช่อาหาร Gluten-Free และไม่เหมาะสำหรับผู้ป่วย Celiac

#ขนมปังซาวร์โดว์

เติมความสดชื่นด้วย Strawberry Iced Tea ทานคู่กับ Wheat with Seeds Sourdough ขนมปังซาวโดวจ์หอม ๆ อบสดใหม่ทุกวัน 🤎ไม่ว่าจะ...
18/08/2026

เติมความสดชื่นด้วย Strawberry Iced Tea ทานคู่กับ Wheat with Seeds Sourdough ขนมปังซาวโดวจ์หอม ๆ อบสดใหม่ทุกวัน 🤎

ไม่ว่าจะเป็นมื้อเช้า มื้อเบา ๆ หรือช่วงพักระหว่างวัน ก็เป็นอีกหนึ่งคู่ที่อยากให้ลอง

🛵 สั่งเดลิเวอรีได้แล้ววันนี้
💚 LINE MAN 🧡 ShopeeFood
💚 GrabFood 💜 Robinhood

เลือกแอปที่คุณใช้ประจำได้เลย 🫶🏼✨ https://tr.ee/_0HMl68gSQ

🥚 Happy Hens Eggs เพราะทุกจานอร่อย เริ่มต้นจากวัตถุดิบที่เราใส่ใจที่ Panna เราเลือกใช้ “ไข่จากแม่ไก่อารมณ์ดี” มาเป็นส่วน...
14/08/2026

🥚 Happy Hens Eggs
เพราะทุกจานอร่อย เริ่มต้นจากวัตถุดิบที่เราใส่ใจ

ที่ Panna เราเลือกใช้ “ไข่จากแม่ไก่อารมณ์ดี” มาเป็นส่วนหนึ่งของหลากหลายเมนู Brunch ที่เราตั้งใจทำในทุกจาน 💛
ไม่ว่าจะเป็น Eggs Benedict, Scrambled Eggs with Sourdough, French Omelet หรือ Bacon & Eggs German Pancake ก็พร้อมเสิร์ฟให้มื้อเช้าและมื้อสายของคุณอร่อยขึ้นในแบบ Panna 🍳🌿
Good ingredients. Good food. Good day.

📍 Panna Sourdough Craft Cafe
ถนนปั้น (ซอยวัดแขก) สีลม
🕘 เปิดวันอังคาร–อาทิตย์ 09:00–18:00 น.
หยุดทุกวันจันทร์

11/08/2026

🍅 Bread & Body EP.2 มาแล้ว!

รู้ไหม? มะเขือเทศผ่านความร้อน ทำให้ร่างกายดูดซึม Lycopene ได้ดีขึ้น
มาดูกันว่า tomato Focaccia มีอะไรดีในคลิปนี้ ?
........................................................

📅 Open Tuesday – Sunday
⏰ 8:00 AM – 6:00 PM (Closed on Mondays)
📍 Visit us: https://maps.app.goo.gl/wqEi8CYNS5v5U3Rs9
........................................................
สามารถติดตามช่องทางอื่นๆได้ที่
Line:
IG: Pannasourdough
Tel. 0822184989

💙 Mother’s Day Specialมอบช่วงเวลาดี ๆ ให้คุณแม่ พร้อมของขวัญเล็ก ๆ จาก Panna 🤍ทานที่ร้านหรือซื้อสินค้าครบ 1,000 บาทขึ้นไ...
08/08/2026

💙 Mother’s Day Special
มอบช่วงเวลาดี ๆ ให้คุณแม่ พร้อมของขวัญเล็ก ๆ จาก Panna 🤍
ทานที่ร้านหรือซื้อสินค้าครบ 1,000 บาทขึ้นไป

🎁 รับฟรี! ชุดขนมปัง Sourdough + Spread หรือ Jam
📅 เฉพาะวันที่ 8–12 สิงหาคมนี้

*ขนมปังและ Spread/Jam เป็นรายการที่ทางร้านจัดให้ ไม่สามารถเลือกรายการได้
*เงื่อนไขเป็นไปตามที่ร้านกำหนด
........................................................
📅 Open Tuesday – Sunday
⏰ 8:00 AM – 6:00 PM (Closed on Mondays)
📍 Visit us: https://maps.app.goo.gl/wqEi8CYNS5v5U3Rs9........................................................
สามารถติดตามช่องทางอื่นๆได้ที่
Line:
IG: Pannasourdough
Tel. 0822184989

05/08/2026

🍞 Bread & Body EP.1
รู้ไหม? ขนมปังทุกก้อนไม่เหมือนกัน 🤍
Sourdough มีอะไรที่ต่างจากขนมปังทั่วไป?
มาดูในคลิปนี้เลย ✨

#สายสุขภาพ

31/07/2026

Thank you for making our July so special. 🤍
ทุกรีวิว ทุกคำแนะนำ และทุกการกลับมา คือกำลังใจที่ดีที่สุดของ Panna Sourdough 🍞
........................................................
📅 Open Tuesday – Sunday
⏰ 8:00 AM – 6:00 PM (Closed on Mondays)
📍 Visit us: https://maps.app.goo.gl/wqEi8CYNS5v5U3Rs9........................................................
สามารถติดตามช่องทางอื่นๆได้ที่
Line:
IG: Pannasourdough
Tel. 0822184989

Natural Starter คือหัวใจของขนมปังซาวโดว์ทุกก้อน 🥖✨ที่ Panna Sourdough Craft Cafe เราเลือกใช้ Natural Starter 100% ซึ่งเก...
30/07/2026

Natural Starter คือหัวใจของขนมปังซาวโดว์ทุกก้อน 🥖✨
ที่ Panna Sourdough Craft Cafe เราเลือกใช้ Natural Starter 100% ซึ่งเกิดจากการหมักแป้งและน้ำจนเกิดยีสต์และจุลินทรีย์ตามธรรมชาติ โดยไม่ใช้ยีสต์สำเร็จรูป

การดูแลหัวเชื้อทุกวันอย่างใส่ใจ ช่วยสร้างเอกลักษณ์ให้กับขนมปังของเรา ทั้งรสชาติ กลิ่นหอม และเนื้อสัมผัสที่นุ่ม หนึบ และชุ่มชื้น พร้อมผ่านกระบวนการหมักช้าเพื่อพัฒนาคุณภาพอย่างเป็นธรรมชาติ
เพราะเราเชื่อว่า… ขนมปังที่ดี เริ่มต้นจากหัวเชื้อที่ดี 💛
แวะมาสัมผัสความแตกต่างของซาวโดว์อบสดได้ที่ Panna Sourdough Craft Cafe
........................................................
📅 Open Tuesday – Sunday
⏰ 8:00 AM – 6:00 PM (Closed on Mondays)
📍 Visit us: https://maps.app.goo.gl/wqEi8CYNS5v5U3Rs9
........................................................
สามารถติดตามช่องทางอื่นๆได้ที่
Line:
IG: Pannasourdough
Tel. 0822184989

Weekend นี้ มีแพลนไปไหน?แวะมาที่ Panna Sourdough Craft Cafe แล้วเลือกรับซาวโดวจ์อบสดก้อนโปรดกลับบ้าน ก่อนเริ่มวันหยุดยาว...
26/07/2026

Weekend นี้ มีแพลนไปไหน?
แวะมาที่ Panna Sourdough Craft Cafe แล้วเลือกรับซาวโดวจ์อบสดก้อนโปรดกลับบ้าน ก่อนเริ่มวันหยุดยาวนี้กันนะ 🤎

🥖 Got plans this weekend?
Stop by Panna Sourdough Craft Cafe and pick up your favorite freshly baked sourdough before the long holiday. 🤎

📅 Open Tuesday – Sunday
⏰ 8:00 AM – 6:00 PM (Closed on Mondays)
📍 Visit us: https://maps.app.goo.gl/wqEi8CYNS5v5U3Rs9
........................................................

สามารถติดตามช่องทางอื่นๆได้ที่
Line:
IG: Pannasourdough
Tel. 0822184989

#ขนมปังซาวโดว์ #ขนมปังไรย์ซาวโดวจ์ #ขนมปังสุขภาพ #ขนมปังสุขภาพ

ที่อยู่

36/4 Pan Road
Bangkok
10500

เวลาทำการ

อังคาร 09:00 - 18:00
พุธ 09:00 - 18:00
พฤหัสบดี 09:00 - 18:00
ศุกร์ 09:00 - 18:00
เสาร์ 09:00 - 18:00
อาทิตย์ 09:00 - 18:00

เว็บไซต์

แจ้งเตือน

รับทราบข่าวสารและโปรโมชั่นของ Panna Sourdoughผ่านทางอีเมล์ของคุณ เราจะเก็บข้อมูลของคุณเป็นความลับ คุณสามารถกดยกเลิกการติดตามได้ตลอดเวลา

ทางลัด

แชร์