บ้านขนมอบอวล by Noon

03/04/2018

10/06/2017

สำหรับลูกค้าที่เข้ามาใหม่และติดต่อสอบถามเข้ามา ตอนนี้ร้านย้ายไปที่จันทบุรีแล้ว ผ่านมาเที่ยวแวะทานขนมกันได้ที่ Sugar Dish homemade cake จันทบุรี ขอบคุณค่ะ

สวัสดี...วันนี้มีครบ...

มะปี๊ดชีสเค้ก
หมอนทองชีสเค้ก
พวงมณีชีสเค้ก
ฮอกไกโดชีสเค้ก
เค้กมะปี๊ด และอื่นๆ

...ที่นี่...ร้านเค้กเล็กๆ ที่บ้านหลังเล็กๆ....ในเมืองเล็กๆ
เค้กโฮมเมด...ทำที่บ้าน ขายที่บ้าน...
_________________________________
Sugar Dish Homemade Cake:Bake on the Moon
The Coffather:คุณป๋าขาชง:มุมกาแฟเล็กๆในร้านเค้กธรรมดาฯ
เวลาทำการ 9:30-17:30 (หยุดทุกวันจันทร์)
ตรงข้ามโรงเรียนเทศบาลขลุง1
ถนนเทศบาลสาย3 อ.ขลุง จ.จันทบุรี
Tel. 089-458-6755

พิกัด: https://goo.gl/maps/hyQdz8RfjVK2

#ขลุง #จันทบุรี #ขลุงเมืองน่ารัก #เมืองต้องห้ามพลาด
#เค้กมะปี๊ด #มะปี๊ดชีสเค้ก #มะปี๊ดน้ำผึ้งโซดา #มะปี๊ดฮันนี่โยเกิร์ต
#ชูการ์ดิช #โฮมเมดเค้ก #เค้ก #เบเกอรี่ #คอฟฟาเธอร์ #คุณป๋าขาชง #ผู้ว่าฯไม่เคยมาดาราไม่เคยชิม

24/09/2016

Welcome to the Moon

24/09/2016

"สวัสดีวันเสาร์ ฝนหยุดแล้ว ตอนนี้ก็เหลือแต่ฝนหยด หยดจากใบไม้ หยดจากปลายกิ่ง"

Sugar Dish & The Coffather

(เวลาทำการปัจจุบัน 9.30-18.00 หยุดวันจันทร์)

|ร้านเค้กเล็กๆ ที่บ้านหลังเล็กๆ ในอำเภอเล็กๆ|
A small cake shop in a little house where is in a small hometown.

|ร้านเค้กโฮมเมด ทำเองที่บ้าน ขายที่บ้าน|
We are homemade cakes, made from home and selling at home.

|หน้าบ้านเรา คือหน้าร้านที่เดียวของเรา|
The front of shop house is only one place of us.

|สิ่งที่ขายในร้านเรา คือสิ่งที่เราทำกันเอง|
All things we sale is a thing we made it by ourselves

|เราไม่รับของที่อื่นมาขาย และไม่ทำส่งขายที่อื่น|
We do not take products from others shop to retail,
and we are not making for sale to the other shops.

=Sugar Dish Homemade Cake:Bake on the Moon
+The Coffather:คุณป๋าขาชง:มุมกาแฟเล็กๆในร้านเค้กธรรมดาฯ

ขณะนี้ทางร้านขอประกาศเป็นพื้นที่ห้ามสูบบุหรี่ทั่วทั้งบริเวณ

"เนื่องจากเราไม่สามารถควบคุมการกระจายตัวของกลิ่นและควัน"

เพื่อเป็นการรักษาสิทธิ์ของผู้ที่ไม่สูบรวมถึง
ลูกค้าท่านอื่นที่มีทั้งเด็กและผู้สูงอายุที่มาเป็นกลุ่มครอบครัว

จึงขอแจ้งเพื่อทราบและทำความเข้าใจรวมถึงขออภัยในบางท่าน
ที่ไม่สามารถจัดพื้นที่ให้ได้

http://www.nonsmokersright.com/about_app.php

#ทวงสิทธ์ห้ามสูบ #สสส. (สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ) : ThaiHealth

#ชูการ์ดิช #โฮมเมดเค้ก #เค้ก #เบเกอรี่ #คอฟฟาเธอร์ #คุณป๋าขาชง #กาแฟ #ขลุง #ขลุง_จันทบุรี #รักบ้านเกิด #ทวงสิทธ์ห้ามสูบ #ทวงสิทธ์ห้ามสูบ #สสส

24/09/2016

สวัสดีวันเสาร์

"ขนมใส่ไส้ ไม่มีขาย ถ้าอยากได้ ไปตลาดขลุง"

Sugar Dish & The Coffather

(เวลาทำการปัจจุบัน 9.30-18.00 หยุดวันจันทร์)

|ร้านเค้กเล็กๆ ที่บ้านหลังเล็กๆ ในอำเภอเล็กๆ|
A small cake shop in a little house where is in a small hometown.

|ร้านเค้กโฮมเมด ทำเองที่บ้าน ขายที่บ้าน|
We are homemade cakes, made from home and selling at home.

|หน้าบ้านเรา คือหน้าร้านที่เดียวของเรา|
The front of shop house is only one place of us.

|สิ่งที่ขายในร้านเรา คือสิ่งที่เราทำกันเอง|
All things we sale is a thing we made it by ourselves

|เราไม่รับของที่อื่นมาขาย และไม่ทำส่งขายที่อื่น|
We do not take products from others shop to retail,
and we are not making for sale to the other shops.

=Sugar Dish Homemade Cake:Bake on the Moon
+The Coffather:คุณป๋าขาชง:มุมกาแฟเล็กๆในร้านเค้กธรรมดาฯ

ขณะนี้ทางร้านขอประกาศเป็นพื้นที่ห้ามสูบบุหรี่ทั่วทั้งบริเวณ

"เนื่องจากเราไม่สามารถควบคุมการกระจายตัวของกลิ่นและควัน"

เพื่อเป็นการรักษาสิทธิ์ของผู้ที่ไม่สูบรวมถึง
ลูกค้าท่านอื่นที่มีทั้งเด็กและผู้สูงอายุที่มาเป็นกลุ่มครอบครัว

จึงขอแจ้งเพื่อทราบและทำความเข้าใจรวมถึงขออภัยในบางท่าน
ที่ไม่สามารถจัดพื้นที่ให้ได้

http://www.nonsmokersright.com/about_app.php

#ทวงสิทธ์ห้ามสูบ #สสส. (สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ) : ThaiHealth

#ชูการ์ดิช #โฮมเมดเค้ก #เค้ก #เบเกอรี่ #คอฟฟาเธอร์ #คุณป๋าขาชง #กาแฟ #ขลุง #ขลุง_จันทบุรี #รักบ้านเกิด #ทวงสิทธ์ห้ามสูบ #ทวงสิทธ์ห้ามสูบ #สสส

23/05/2016

Chill Guide : ถามถึงเมืองที่มีที่เที่ยวครบ ทั้งน้ำตก ทะเล ภูเขา ต้องยกให้จันทบุรีเลยค่ะ บางคนอาจตั้งใจไปเที่ยวแบบสโลว์ไลฟ์ นอนโฮมสเตย์ กินปู แบบชิลๆ แต่แหม! ไปเที่ยวเมืองจันท์ทั้งทีต้องเก็บให้ครบ วันนี้เราเลยเอาจุดท่องเที่ยวที่น่าแวะไปเช็คอินมาฝาก ตามไปดูกันเลยว่ามีเวลา 2 วัน 1 คืน เที่ยวเมืองจันท์ที่ไหนได้บ้าง

Day 1

เดินทางอย่างไร : ขับรถยนต์ส่วนตัวออกจากกรุงเทพฯ ไม่เกิน 9.00 น. กำลังดี ขึ้นทางด่วนแล้วยิงยาวขึ้นมอเตอร์เวย์ไปโลด จากนั้นวิ่งเส้นไประยอง จากสามแยก อ. แกลง ขับมาตาม ถ.สุขุมวิท เข้าตัวเมืองจันท์แล้วมุ่งหน้าไปตามถนนทางหลวงหมายเลข 3 ไปทางตราด เพื่อไป อ.ขลุง

หากพักโฮมสเตย์ที่หมู่บ้านไร้แผ่นดิน ต้องไปลงเรือต่อที่ท่าเทียบเรือขลุง ค่าโดยสารคนละ 60 บาท เรือออกวันละรอบเดียวตอนเที่ยงตรง แต่หากใครมาไม่ทัน ก็เหมาเรือสองตอน ราคา 500 บาท/เที่ยว (นั่งได้ 4-6 คน) เรือวิ่งตั้งแต่ 10.00-17.00 น. โทร.083-5898009

พักที่ไหน : ไปจันทบุรีต้องไม่พลาด ไปนอนโฮมสเตย์ริมน้ำ กินปู ดูป่าชายเลน และถ้าจะให้เข้าถึงวิถีชาวประมงของแท้จริงๆ ต้องไปพักโฮมสเตย์ที่หมู่บ้านไร้แผ่นดิน ต.บางชัน อ.ขลุง แนะนำ “บ้านทะเลดาว” โฮมสเตย์สุดชิลที่จัดเต็มอาหาร 3 มื้อ (ซีฟู้ดมื้อเย็น) พร้อมกิจกรรมสนุกๆ ในราคาแพ็คเกจ 1,500 บาทต่อคนเท่านั้น ติดต่อโทร.0835898009 , 0882144424

เที่ยวที่ไหน : ไปนอนโฮมสเตย์เมืองจันท์ ไม่ต้องกลัวว่าจะเบื่อ เพราะหลายๆ โฮมสเตย์มีกิจกรรมหลากหลายให้ทำเพียบ ตอนบ่ายพาเราไปล่องแพเปียก เล่นน้ำ ดูทะเลแหวก ให้อาหารเหยี่ยวแดง แถมมีเรือคายัคให้พายเล่นด้วย ตกเย็นยังมีคาราโอเกะให้ร้องกันอีกด้วย รับรองสนุกครบรส

Day 2

เที่ยวที่ไหน : หลังจากตื่นเช้ามากินข้าวต้มทะเลเติมพลัง ก็เช็คเอาท์นั่งเรือออกจากโฮมสเตย์ ถึงท่าเรือขลุงแล้วมุ่งหน้าไปเที่ยวน้ำตกพลิ้ว เล่นน้ำใสๆ พร้อมชมฝูงปลาพลวงตัวใหญ่

จากนั้นไปต่อกันที่ศูนย์ศึกษาธรรมชาติป่าชายเลน อ่าวคุ้งกระเบน เดินเล่นชิลๆ บนสะพานไม้ ชมวิวป่าชายเลน ปิดท้ายกันที่จุดชมวิวเนินนางพญา ที่สามารถมองเห็นถนนเฉลิมบูรพาชลทิศที่โค้งเลียบชายทะเลอย่างงดงาม ถ่ายรูปเช็คอินอัพสเตตัสคู่กับวิวสวยๆ เสร็จแล้วขับรถเที่ยวเลาะเลียบชายทะเล กินลมสูดอากาศบริสุทธิ์ให้ชุ่มปอด ก่อนกลับกรุงเทพฯ ตามเส้นทางเดิม

กินซีฟู้ดที่ไหน : แถวหาดเจ้าหลาวมีร้านซีฟู้ดเด็ดๆ อยู่หลายเจ้า เราเลือกร้านยายตุ๊ซีฟู้ดที่อร่อยถูกปาก โดยเฉพาะเมนูซีฟู้ด ทั้งปูไข่ ปูม้าสดๆ ราคากันเอง เปิด 09.00 - 21.00 น. โทร. 039369265, 0861381705

อ่านรีวิวเพิ่มเติมคลิกเลย>>http://www.chillpainai.com/scoop/1204/

09/04/2016

ร้านเค้กเล็กๆ ในอำเภอเล็กๆของจังหวัดจันทบุรี เรามีขนมและเครื่องดื่มที่เราตั้งใจทำไว้รอต้อนรับทุกท่าน

09/04/2016

หยุดยาวนี้ใครมีโปรแกรมมาเที่ยวทางภาคตะวันออก แวะsugardishได้นะคะ มากินขนมเค้กกันค่ะ

จุดเด่น และกิจกรรมท่องเที่ยว 1.วัดน้ำเชี่ยว ตำบลน้ำเชี่ยว อำเภอแหลมงอบ จังหวัดตราด เดิมชื่อวัดอินทาราม เป็นวัดที่รัชกาลที่ ๕ เคยเสด็จมาประทับ ปัจจุบัน วัดน้ำเชี่ยวได้รับการคัดเลือกจากสำนักงานพระพุทธศาสนาแห่งชาติให้เป็นวัดพัฒนาตัวอย่าง ประจำปี ๒๕๔๘ ภายในวัดมี พระบรมสารีริกธาตุและพระประจำว…

14/01/2016

มะปี๊ดพืชพื้นถิ่น นิยมใช้แทนมะนาว มีรสเปรี้ยวอมหวาน มีกลิ่นหอมสดชื่น หากผ่านมาท่องเที่ยวลองหาทานกันดูนะคะ

วันนี้ว่างๆเลยทำเอแคล์มะปี๊ดครีมสด หลังจากที่อยู่ในความคิดมาพักใหญ่ ลอตนี้เป็นลอตแรกทั้งรูปปร่างหน้าตาทำตามความคิดเป๊ะๆ แต่ยังคงต้องปรับอีกหลายอย่าง
อยากให้ลงตัวมากกว่านี้

13/12/2015

Red velvet ซักชิ้นยามบ่าย
ที่มีฤดูร้อนกลางฤดูหนาว 😅😅

สวัสดีวันอาทิตย์ วันนี้ร้านเปิดนะคะ

12/12/2015

มะปี๊ดแห่งเมืองจันท์เจ้าส้มลูกเล็กที่คนทั่วไปไม่รู้จัก แต่ที่จันทบุรีมันคือเครื่องปรุงรสเปรี้ยวที่ใช้แทนมะนาวในอาหารหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นต้มส้ม ต้มยำ ทำแกง น้ำพริก น้ำจิ้ม จึงทำให้รสเปรี้ยวแต่ติดหวานของมะปี้ดที่บางครั้งใกล้สุกเมื่อนำมาปรุงรสอาหารจึงกลายเป็นรสเฉพาะในอาหารของเมืองจันท์ ที่คนต่างถิ่นได้ลิ้มรสเมื่อมาเมืองจันท์ จนเป็นที่กล่าวขานกันว่าอาหารจันท์...หวานนนน

ด้วยความเชื่อส่วนตัวที่สวนทางว่ามะปี๊ดคือผลไม้ชนิดหนึ่งหรือส้มชนิดหนึ่ง(calamondin citrus)และรสอาจไม่ถูกปากหรือไม่เหมาะที่จะนำมาทำอาหารสำหรับคนต่างถิ่น เราจึงนำมาปรุงเป็นเครื่องดื่มประจำร้าน จากการลองปรุง ลองชิม จนได้รสจี๊ดจ๊าดซาบซ่า ในเมนูชื่อ "น้ำมะปี๊ดสดน้ำผึ้งโซดา" จากชื่อที่สื่อถึงความ เปรี้ยว หวาน ซ่า ในแบบคุณป๋าขาชง(The Coffather) ที่ลูกค้าต่างถิ่นต่างได้ชิมเพราะความสงสัยว่ามะปี๊ดคืออะไร? ทางร้านก็ชงขายไปพร้อมแนะนำถึงเจ้ามะปี๊ดที่คนจันท์ใช้ทำอาหารแต่เรานำมาปรุงเป็นเครื่องดื่มแนะนำประจำร้าน จนผู้คนต่างถิ่นที่ผ่านมาท่องเที่ยวได้รู้จักมะปี๊ดเมืองจันท์พร้อมไขข้อข้องใจว่าทำไมต้มยำจันท์บางที่ถึงได้หวานนนน

และจากการแนะนำแกมบังคับของคุณป๋าขาชงให้คนท้องที่ได้ลองชิมน้ำมะปี๊ด จากอคติที่ว่า "มะปี๊ดเขาเอาไว้ต้มยำทำแกง น้ำพริกน้ำจิ้ม" หลายคนเบือนหน้าหนีตั้งแต่ยังไม่ได้ชิม หลายคนหัวเราะขบขัน หลายคนถามหาแต่น้ำมะนาว(ซึ่งส่วนตัวคิดว่าสมควรนำไปต้มยำทำแกงมากกว่า) จนมีบางคนนึกสนุกลองชิมดู บางคนลองอย่างเสียไม่ได้ เพราะเราจะไม่มีน้ำมะนาวให้เป็นทางเลือก(คือจะบังคับให้ชิมน้ำมะปี๊ดให้ได้) เมื่อลองชิมแล้วมันใช่ มันจี๊ด มันสดชื่น เพราะของดีต้องบอกต่อ จากมะปี๊ดที่เคยเป็นของประเภทเดียวกับพืชผักไว้ทำกับข้าวก็กลายเป็นดาวเด่นที่หลายคนจับตามอง เมื่อก่อนเวลาไปซื้อคนมักคิดว่าเอาไปทำน้ำพริก มาตอนนี้เริ่มหาซื้อยาก เริ่มขึ้นราคา เวลาเดินไปซื้อที่ตลาดก็เริ่มไม่มี บางร้านเอามาคั้นน้ำใส่ขวดขายอีกต่างหาก บางคนมาซื้อที่ร้านพร้อมสายตาจับจ้องว่าชงอย่างไร บางคนสารภาพว่าลองชงแล้วไม่ใช่ บางคนนำไปชงขายบ้าง ก็ว่ากันไป

จากความเชื่อที่ว่ามะปี๊ดคือผลไม้รสเปรี้ยว แต่ไม่ฝาดเหมือนมะนาว คุณแม่ทำขนมแห่ง "Sugar Dish Homemade Cake" จึงนำไปปรุงเป็นเค้กจนเกิดเป็นเค้กมะปี๊ดที่สอดไส้ครีมมะปี๊ดปรุงรสกลมกล่อม และเมนูสำคัญ "มะปี๊ดชีสเค้ก" ที่ใครๆต่างเบือนหน้าหนี บางคนหัวเราะขบขัน(อีกแล้ว) พร้อมกับคำถามมากมาย "มันจะเปรี้ยวไหม มันกินได้เหรอ ทำเป็นขนมได้ด้วยเหรอ เคยแต่เอาไปทำกับข้าว" แต่กับบางคนที่เปิดใจและชิม รสชาดหอมมันละมุนกลมกล่อมเจือเปรี้ยวสดชื่นก็ได้ละลายอคติไปพร้อมกับเนื้อเค้กของ"มะปี๊ดชีสเค้ก"ที่ละลายรสกลมกล่อมอยู่ในเค้กคำนั้น เพราะทุกอย่างที่ทำได้ผ่านการคิด ทำ ชิม และปรับปรุง "มะปี๊ดชีสเค้กแห่ง Sugar Dish Homemade"ก็ได้กลายเป็นเมนูประจำร้านที่ใครๆต้องถามถึง กลายเป็นของฝากของคนท้องถิ่นที่นำไปฝากคนต่างถิ่น กลายเป็นของแนะนำที่ใครไปใครมาก็ต้องชวนกันมาชิม กลายเป็นเค้กที่คนเคยมาชิมต้องถามหาเมื่อกลับมาอีกครั้ง

จนถึงวันนี้เราก็ได้ทำให้ "มะปี๊ด"แห่งเมืองจันท์เป็นที่รู้จัก เป็นมากกว่าเครื่องยำทำแกงที่แอบแฝงอยู่เพียงรสชาดเปรี้ยวอมหวานของอาหารพื้นถิ่น เกิดเป็น "มะปี๊ดชีสเค้ก" และ"น้ำมะปี๊ดสดน้ำผึ้งโซดา" แห่ง Sugar Dish Homemade Cake : Bake on the Moon บันทึกไว้บนเสี้ยวหนึ่งบนดวงจันท์ "จันทบุรี" หนึ่งใน "12เมืองต้องห้ามพลาด"

06/11/2015

มาเที่ยวกันนะคะ จันทบุรีใกล้แค่นี้เอง