887 Fermenté Baking sourdough bread become a rhythm of my life. I believe in the miracle of sourdough and I do be

my breads are singing a song 🎶
25/05/2024

my breads are singing a song 🎶


🌿🍅 🥯   no egg wash
24/05/2024

🌿🍅 🥯
no egg wash


Fermented cabbage    #ซาวโดว์กานาฉ่าย
21/01/2024

Fermented cabbage #ซาวโดว์กานาฉ่าย

Matcha Cranberry Creamcheese Bagel🍵🥯We use~ Uji Matcha~less sweet Cranberries ~Unbleached Japanese Flour~less fat creamc...
01/11/2023

Matcha Cranberry Creamcheese Bagel🍵🥯

We use
~ Uji Matcha
~less sweet Cranberries
~Unbleached Japanese Flour
~less fat creamcheese
~old dough technique for a complex flavor and wonderful aroma

#เบเกิล

Sourdough country bread🥖freshly baked upon order⭐️unbleached flour✔️naturally leavening❌no commercial yeast❌no added sug...
16/05/2022

Sourdough country bread

🥖freshly baked upon order
⭐️unbleached flour
✔️naturally leavening
❌no commercial yeast
❌no added sugar ❌ no preservatives
we do long slow fermentation process👉🏻
🌾easier to digest
🌾an increase in the bioavailability of the bread's vitamins and minerals
🌾 more depth of flavor
ขนมปังซาวโดว์เป็นขนมปังที่ขึ้นชื่อว่าดีต่อสุขภาพที่สุดในโลก จากขบวนการหมักที่ยาวนานกว่า20ชม.ช่วยสร้างรสชาติที่ล้ำลึก ดีต่อระบบย่อย ทานแล้วท้องไม่อืดและไม่กระทบต่อระดับน้ำตาลในเลือด

order via Line id :millmilloo
or DM ❤️



country loaf 100% naturally leavened bread
14/05/2022

country loaf
100% naturally leavened bread



Sourdough Focaccia
01/01/2022

Sourdough Focaccia



100% white bread flour SDapprox 75% hydration
29/11/2021

100% white bread flour SD
approx 75% hydration


Sunday Sourdough
28/11/2021

Sunday Sourdough


🥬🐰🥬🐰🥬
22/11/2021

🥬🐰🥬🐰🥬

crumb revealJapanese Bread flour💧75% 25% starter2%  salta lil bit inclusion of cheesecold re**rd in fridge 18 hrs       ...
18/11/2021

crumb reveal
Japanese Bread flour
💧75%
25% starter
2% salt
a lil bit inclusion of cheese
cold re**rd in fridge 18 hrs


fermented cabbage inclusion 🥬
15/11/2021

fermented cabbage inclusion 🥬


ที่อยู่

887 ซ. อิสรภาพ33 แขวงวัดอรุณ เขตบางกอกใหญ่
Bangkok
10600

เว็บไซต์

แจ้งเตือน

รับทราบข่าวสารและโปรโมชั่นของ 887 Fermentéผ่านทางอีเมล์ของคุณ เราจะเก็บข้อมูลของคุณเป็นความลับ คุณสามารถกดยกเลิกการติดตามได้ตลอดเวลา

ติดต่อ ธุรกิจของเรา

ส่งข้อความของคุณถึง 887 Fermenté:

แชร์

ประเภท