Bread’n Burg Sourdough

ขนมปังยีสต์ธรรมชาติ Sourdough

19/08/2026

🍞⏱️ก่อนนำโดว์เข้าอบ เรากรีดหน้าขนมปังเพื่อให้โดว์มีพื้นที่ขยายตัวระหว่างอบอย่างพอดี ช่วยให้ขนมปังได้รูปทรงที่ดีและอบออกมาได้ตามที่เราตั้งใจค่ะ #ขนมปัง #ซาวโดว์ #ขนมปังซาวโดว์

17/08/2026

🌾🍞Superfood Sourdough ขนมปังที่อัดแน่นด้วยเมล็ดเจีย บาร์เลย์ แฟลกซ์ซีด งา และเมล็ดฟักทอง พร้อมไข่ผำที่เพิ่มทั้งไฟเบอร์และโปรตีนในทุกคำ เราจับคู่กับครีมไข่ผำพริกหนุ่มเนื้อเนียนนุ่ม รสละมุนและหอมพริกหนุ่ม ให้รสชาติของขนมปังและสเปรดเข้ากันอย่างพอดีค่ะ #ขนมปัง #ซาวโดว์

16/08/2026

🍽️🍞เราตั้งใจเลือกขนมปังแต่ละชนิดให้เข้าคู่กับสเปรดที่เหมาะที่สุด ไม่ว่าจะเป็นความนุ่มหอมของ Plain Sourdough หรือรสสัมผัสเข้มขึ้นของขนมปังธัญพืช ขนมปังผลไม้ ทุกคู่ถูกจัดมาเพื่อเสริมรสชาติให้กันและกันค่ะ #ขนมปัง #ซาวโดว์ #ขนมปังซาวโดว์

15/08/2026

100% Whole Wheat Walnut Sourdough เสิร์ฟคู่กับ Chicken Liver Truffle Pâté รสเข้มข้น หอมทรัฟเฟิล เราเลือกใช้แป้งโฮลวีต 100% และวอลนัตที่ให้รสสัมผัสนัตตี้เป็นธรรมชาติ ค่อยๆ หมักและอบอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้ขนมปังทุกชิ้นมีรสชาติกลมกล่อม และเข้ากันได้ดีกับปาเต้เนื้อเนียนนุ่มค่ะ #ขนมปัง #ซาวโดวจ์ #ขนมปังซาวโดว์

14/08/2026

🍞🥗Breakfast made beautiful by our customer #ขนมปัง #ซาวโดว์

13/08/2026

🍞⏱️จากก้อนโดว์เล็กๆ สู่ขนมปังหนึ่งโลฟ ทุกขั้นตอนเริ่มด้วยความใส่ใจ เราแบ่ง ขึ้นรูป และพักโดว์ เพื่อให้ซาวโดว์ของเราได้เนื้อสัมผัสที่ดี และรสชาติที่ลงตัวค่ะ #ขนมปัง #ซาวโดว์ #ขนมปังซาวโดว์

12/08/2026

Plain Sourdough อบกรอบเล็กน้อย ทานคู่กับ Chicken Liver Truffle Pâté รสเข้มข้น หอมทรัฟเฟิล เราตั้งใจคัดสรรวัตถุดิบและเตรียมอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้ความเรียบง่ายในจานนี้อร่อยและลงตัวในทุกคำค่ะ #ขนมปัง #ซาวโดว์

10/08/2026

Into the oven it goes—slowly baking into a loaf with a golden crust, soft crumb, and that unmistakable sourdough aroma. #ขนมปัง #ซาวโดว์ #ขนมปังซาวโดว์

08/08/2026

🍞 Plain Sourdough ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่าง และอาศัยเวลาในทุกขั้นตอน ดูแลโดว์ให้หมักได้ที่ แล้วอบจนได้เปลือกสีทองและเนื้อสัมผัสหนึบกำลังดี เป็นโลฟเพลนที่เรียบง่าย แต่พร้อมอยู่บนทุกมื้อของคุณค่ะ #ขนมปัง #ซาวโดว์