11/04/2023
บันทึกร้าน M&N.Homemade 11.04.66
จบไปแล้วสำหรับการออกบูธที่ พิพิธภัณฑสถานแห่งชาติ พระนคร 3 วัน ที่งาน Kaolarn Market 🔖
📍โพสต์นี้ขอมาเล่าประสบการณ์ของร้านเรานะคะ เพราะเป็นการออกบูธครั้งแรกของเราเลยค่ะ
- เราตั้งใจจะมาขายครอฟเฟิลที่งานนี้ค่ะ แต่ว่าช่วงนั้นเราชอบกินน้ำลำไยสดมาก เลยอยากลองทำขายไปด้วยค่ะ
-ซึ่งเราลองผิดลองถูกไปเยอะเลย มีทั้งน้ำสีดำไป
ไม่หอมบ้าง หวานไปบ้าง จืดไปบ้าง ลำไยเสียไปเป็น 10 โล
เราก็เคยมาแล้ว555 ประสบการณ์ล้วนๆเลยค่ะ
- วันแรกที่ได้เริ่มขาย น้ำลำไยสด ผลตอบรับกลับมาดีมากๆเลยค่ะ มีแต่คนชมว่าอร่อย หวาม หอม กำลังดี
-วันนี้เราเตรียมมาน้อย เพราะไม่คิดว่าคนจะชอบทาน
และติดใจน้ำลำไยสด ร้านของเราค่ะ
- ส่วนครอฟเฟิล วันแรกเราก็ขายได้นะ แต่ผลตอบรับไม่ค่อยดีเท่าไหร่ค่ะ เพราะอากาศน่าจะร้อนด้วย ลูกค้าเลยนิยมซื้อน้ำกันมากกว่าค่ะ
-วันที่สองเรามีน้ำลำไยสด แตงโมสด และ ครอฟเฟิลค่ะ
วันนี้เราเตรียมน้ำลำไยสดมา 10 ลิตร น้ำแตงโมสด 5 ลิตร
-ครอฟเฟิล ประมาณ 50 ชิ้น เมนูน้ำเราขายดีมากๆค่ะ
ขายหมดตั้งแต่บ่ายโมง แต่ครอฟเฟิลขายได้ไม่เยอะค่ะ
-วันที่สาม วันสุดท้าย เราลุยขายนำ้อย่างเดียวเลยค่ะ
มีน้ำลำไยสด น้ำแตงโมสด และน้ำพันซ์ 🍉🍑
-วันนี้คนลุมเต็มร้านเลย ลูกค้ามาแบบไม่ได้ทันตั้งตัวเลย
เรายืนตักน้ำใส่แก้ว ตั้งแต่ 09.00-11.00 ขายหมดไปแล้ว 160 แก้ว
-ช่วงบ่าย เราทำน้ำพันซ์เพิ่มค่ะ ขายต่อได้อีก 40 กว่าแก้ว รวมวันนี้เราขายได้ทั้งหมด 200 กว่าแก้วค่ะ ตื้นตันใจ น้ำตาจิไหล😂
สุดท้ายนี้เราขอบคุณแฟน และเจ้เนย ที่ช่วยซับพอร์ตเรา
และลูกค้าที่น่ารักทุกๆคนเลยนะคะ ขอบคุณที่เข้ามาเป็นส่วนหนึ่งของร้านเราค่ะ เราจะนำประสบการณ์นี้ไปพัฒนาตัวเองเรื่อยๆเลย แล้วกลับมาพบกันใหม่ค่ะ 🙏👋
&N.Homemade
