Niji Bakehouse. homemade with love ขนมอบสดใหม่ตามออเดอร์ทุกเตา

เส้นทาง

Niji Bakehouse. homemade with love ขนมอบสดใหม่ตามออเดอร์ทุกเตา Share with love.

🌿สวัสดีค่ะ ยินดีต้อนรับสู่ NIJI Bakehouse

ร้านเบเกอรี่เล็ก ๆ ที่เริ่มต้นจากความสุขในการทำขนมให้คนในครอบครัว จนอยากแบ่งปันให้ทุกคนได้ลิ้มลอง หวังว่าขนมของเราจะเป็นส่วนหนึ่งของช่วงเวลาที่อบอุ่นในแต่ละวันของคุณนะคะ ❤️
Bake with care.

21/09/2026

60 เม็ด…แทน 60 ปีแห่งเรื่องราว ✨

เค้กก้อนนี้ไม่ได้ตั้งใจให้เป็นเพียงเค้กสำหรับวันพิเศษ
แต่เราอยากให้รายละเอียดเล็ก ๆ บนเค้ก เป็นส่วนหนึ่งของความหมายในวัน Retirement

Bael Fruit Cake • Caramel × Macadamia

เราเลือกวางแมคคาเดเมียบนเค้กทีละเม็ด
ตั้งใจนับให้ครบ 60 เม็ด
แทน 60 ปีของช่วงเวลาที่เต็มไปด้วยเรื่องราว ประสบการณ์ และความทรงจำ

และ เม็ดที่ 60 เราตั้งใจปิดด้วย ทองคำเปลว ✨
ให้เป็นเม็ดพิเศษที่สุดบนเค้ก
เหมือนหมุดหมายเล็ก ๆ ที่บอกว่า
การเดินทางบทหนึ่งได้มาถึงอย่างงดงาม
และกำลังจะเริ่มต้นบทใหม่…ในจังหวะชีวิตที่มีเวลาให้กับตัวเองมากขึ้น 🤎

ขอแสดงความยินดีในโอกาส Retirement
และขอให้ทุกวันหลังจากนี้ เป็นอีกช่วงเวลาที่อบอุ่น งดงาม และมีความสุขค่ะ

Made with meaning, baked with heart.
NIJI Bakehouse 🏠♡

60 เม็ด…แทน 60 ปีแห่งเรื่องราว ✨เค้กก้อนนี้ไม่ได้ตั้งใจให้เป็นเพียงเค้กสำหรับวันพิเศษแต่เราอยากให้รายละเอียดเล็ก ๆ บนเค้...
21/09/2026

60 เม็ด…แทน 60 ปีแห่งเรื่องราว ✨

เค้กก้อนนี้ไม่ได้ตั้งใจให้เป็นเพียงเค้กสำหรับวันพิเศษ
แต่เราอยากให้รายละเอียดเล็ก ๆ บนเค้ก เป็นส่วนหนึ่งของความหมายในวัน Retirement

Bael Fruit Cake • Caramel × Macadamia

เราเลือกวางแมคคาเดเมียบนเค้กทีละเม็ด
ตั้งใจนับให้ครบ 60 เม็ด
แทน 60 ปีของช่วงเวลาที่เต็มไปด้วยเรื่องราว ประสบการณ์ และความทรงจำ

และ เม็ดที่ 60 เราตั้งใจปิดด้วย ทองคำเปลว ✨
ให้เป็นเม็ดพิเศษที่สุดบนเค้ก
เหมือนหมุดหมายเล็ก ๆ ที่บอกว่า
การเดินทางบทหนึ่งได้มาถึงอย่างงดงาม
และกำลังจะเริ่มต้นบทใหม่…ในจังหวะชีวิตที่มีเวลาให้กับตัวเองมากขึ้น 🤎

ขอแสดงความยินดีในโอกาส Retirement
และขอให้ทุกวันหลังจากนี้ เป็นอีกช่วงเวลาที่อบอุ่น งดงาม และมีความสุขค่ะ

Made with meaning, baked with heart.
NIJI Bakehouse 🏠♡

21/09/2026

Today’s On the Way 🚗💨

เช้านี้ขนมจากครัวเล็ก ๆ ของ NIJI Bakehouse แพ็กเรียบร้อย พร้อมออกเดินทางไปหาทุกคนแล้วค่ะ 🧁🤎

เต็มคันรถแบบนี้…เต็มไปด้วยความตั้งใจในทุกกล่อง
ขอบคุณทุกออเดอร์ที่ให้ NIJI ได้เป็นส่วนหนึ่งของวันดี ๆ นะคะ

Have a sweet day 🌿
NIJI Bakehouse 🏠♡

19/09/2026
19/09/2026

🌿🏡 เนื้อมะพร้าวอ่อนสด ๆ ทำซอสมะพร้าว สำหรับเค้กของเรา 🤎

18/09/2026

🌿🏡🤎 NIJI Bakehouse
“On the way 🚙 วันจันทร์ที่ 21 กันยายนนี้

18/09/2026

🌿🏡🤎 ออเดอร์พิเศษเช้านี้

เช้านี้ขนมจาก NIJI Bakehouse ออกเดินทางอีกแล้วค่ะ  📦🤎 รอบนี้มุ่งหน้าขึ้น เหนือ 🏔️            และตะวันออกเฉียงเหนือ 🌾ขอบค...
17/09/2026

เช้านี้ขนมจาก NIJI Bakehouse ออกเดินทางอีกแล้วค่ะ

📦🤎 รอบนี้มุ่งหน้าขึ้น เหนือ 🏔️
และตะวันออกเฉียงเหนือ 🌾

ขอบคุณทุกออเดอร์ที่พาขนมจากครัวเล็ก ๆ ของเรา เดินทางไปไกลขึ้นเรื่อย ๆ นะคะ 🌿🏡🤎

16/09/2026

🧈🌿🏡 Brown Butter คือ การนำเนยแท้ไปตั้งไฟเคี่ยวจนน้ำระเหยออกไป และโปรตีนนมที่เป็นตะกอนสีขาว (Milk solids) แยกตัวออกมา เมื่อเคี่ยวได้ที่แล้วจะเปลี่ยนเป็นสี
น้ำตาลทอง มีกลิ่นหอมคล้ายถั่วฮาเซลนัท ช่วยเพิ่มกลิ่นหอมละมุนให้กับ Financier และ Soft Cookie

Brown Butter ส่วนผสมสำหรับหนึ่งในเมนูรอบส่งวันพรุ่งนี้ของเรา 🤎

500ml

🧈☕🍇 Coffee Raisin Cake หรือที่หลายคนรู้จักกันดีในชื่อ "เค้กราชปะแตน"  กลิ่นความหอมมาจากกาแฟแก้วนี้เลยค่ะ 100% Arabica Fi...
15/09/2026

🧈☕🍇 Coffee Raisin Cake หรือที่หลายคนรู้จักกันดีในชื่อ "เค้กราชปะแตน" กลิ่นความหอมมาจากกาแฟแก้วนี้เลยค่ะ 100% Arabica Fine Aroma หอมละมุน หอมอบอวล 🤎

เราทำและลองปรับสูตรเค้กถึง 3 รอบ จนได้ส่วนผสมที่ลงตัว ได้ความนุ่มหยุ่นของเนื้อเค้ก และไม่หวานเกินไป เมื่อทานพร้อมกับหน้าเค้กคาราเมลหวานละมุน + อัลมอนด์สไลด์กรุบเบา ๆ อร่อยลงตัวมากค่ะ สำหรับคนรักกาแฟอยากให้ลองค่ะ 😊

ที่อยู่

Bang Kruai

เว็บไซต์

แจ้งเตือน

เป็นคนแรกที่รู้ข่าว: เราจะส่งอีเมลแจ้งเมื่อ Niji Bakehouse. homemade with love ขนมอบสดใหม่ตามออเดอร์ทุกเตา โพสต์ข่าวสารและโปรโมชั่น อีเมลของคุณจะไม่ถูกนำไปใช้เพื่อวัตถุประสงค์อื่น และคุณสามารถยกเลิกการรับข่าวสารได้ทุกเมื่อ

ทางลัด

แชร์

หมวดหมู่