VIPS Station

ข้อมูลการติดต่อ, แผนที่และเส้นทาง,แบบฟอร์มการติดต่อ,เวลาเปิดและปิด, การบริการ,การให้คะแนนความพอใจในการบริการ,รูปภาพทั้งหมด,วิดีโอทั้งหมดและข่าวสารจาก VIPS Station, VIPS Station (Gingerbread House Co. , Ltd. ), Amphoe Pathum Thani.

🎉เปิดแล้ว! มาเรียนทำขนม ที่สตูวิปสเตชั่นกันจ้า มีเมนูให้เลือกเรียนมากมาย สูตรของเราอร่อย ทำตาม ทำขายได้จริง จากเสียงยืนยันของผู้ติดตามรวมกว่า 1.5M คน

ลงคลิปใหม่ทุกวันศุกร์ 18.00 น.
พร้อม "ส่งต่อรอยิ้มด้วยความอร่อย" แล้วจ้า รายการทำอาหารสุดอึนมึนฮา....พูดไปเรื่อย... แอบแทรกสาระทางโภชนาการเล็กๆน้อยๆไว้ด้วย เผื่อเป็นเกร็ดความรู้ให้ผู้รับชม

ลงคลิปวิดีโอทาง YouTube ทุกสัปดาห์
เนื้อหาเกี่ยวกับ
► ขนมเ

พื่อสุขภาพ กินแลวฟินเหมือนเบเกอรี่ 1,000 kcal
► อาหารคลีน เจ และมังสวิรัส อาหารสายสุขภาพ
► อาหารหรือขนมอะไรก็ที่อยากทำ (อิอิ)

ติดตามได้เลย
https://www.youtube.com/c/vipsstation

15/06/2026

ทะเล 1 ขวบแล้วค้าบ 👶🎉
เวลาผ่านไป 1 ปีเต็มแล้ว รอบนี้ทำเค้กวันเกิดให้เจ้าเด็กเลยค่า รับบรีฟมาว่า ห้ามน้ำตาล ห้ามเกลือ ไม่สารเสริม รสธรรมชาติ เอาแบบเบบี๋กินได้

ตอนแรกกลัวใจว่าจะยุบมาก แต่ๆๆๆ นางรอด เดี๋ยวเอาสูตรมาแชร์กันงับ 💖 แต่รสชาติธรรมชาติมากนะ

ปล.ถ่ายด้วยกัน 5 คน วุ่นวายมากค้าบ 👦👧🦊🐶👶

12/06/2026

ชวนทำคุกกี้โกโก้มอลต์ครีมชีส สูตรนี้เป็นสูตรของเชฟปิงนะคะ เนื้อคุกกี้ได้ผงโกโก้ตัวใหม่ของโอวัลติน นั้นก็คือโอวัลตินโกโก้มอลต์ เพิ่มความหอมมีมิติให้ขนมมากๆ
ส่วนผสม
ส่วนครีมชีส
- ไข่แดง 15 กรัม
- ครีมชีส 115 กรัม
- นํ้าตาลทราย 14 กรัม
- วานิลลาเพลส์ 4 กรัม
วิธีทํา:
1. ตีครีมชีส: นําครีมชีส (อุณหภูมิห้อง) ตีกับนํ้าตาลทรายจนเนื้อเนียนละเอียด นํ้าตาลละลายหมด
2.ใส่ไข่แดง และวานิลลาเพสต์ลงไป ผสมให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียว
3. ตักครีมชีสแบ่งเป็นก้อน ก้อนละ 20 กรัม (จะได้ประมาณ 7 ก้อนพอดี) วางลงบนถาดที่รองกระดาษไข แล้วนําไป แช่ช่องฟรีซ ประมาณ 30-60 นาที จนแข็ง พอที่จะหยิบมาปั้นเป็นลูกกลมๆได้
…………..
ส่วนคุกกี้โกโก้มอลต์
- เนยจืด 100 กรัม
- นํ้าตาลอ้อยไม่ขัดสี 100 กรัม
- นํ้าตาลทรายขาว 60 กรัม
- ดอกเกลือ 2 กรัม
- ไข่ 48 กรัม
- วานิลลาเพสต์ 4 กรัม
- แป้งอเนกประสงค์ 180 กรัม
- เบกกิ้งโซดา 2 กรัม
- โอวัลติน โกโก้มอลต์ 20 กรัม
- ดาร์กช็อกโกแลต 50% 160 กรัม

วิธีทํา:
1. ตีเนยจืด (อุณหภูมิห้อง) กับนํ้าตาลอ้อย นํ้าตาลทรายขาว และดอกเกลือ จนขึ้นฟูเล็กน้อย และสีอ่อนลง
2. ใส่ไข่ไก่และวานิลลาเพสต์ลงไป ตีให้ เข้ากันจนเนื้อเนียนเป็นครีม
3. ร่อนแป้งอเนกประสงค์, เบกกิ้งโซดา และผงโอวัลติน โกโก้มอลต์ ลงไป ใช้พายยางตะล่อมให้พอเข้ากัน
4. ใส่ดาร์กช็อกโกแลตลงไป ผสมให้กระจายตัวทั่วแป้งโดว์
5. ชั่งแป้งคุกกี้ก้อนละ 95 กรัม วางบนกระดาษไข นำแช่ตู้เย็นช่องธรรมดาประมาณ 30 นาที เพื่อให้แป้งเซ็ตตัว
6. แผ่ก้อนแป้งคุกกี้ให้แบนลงเล็กน้อย นําไส้ครีมชีสที่แช่แข็งไว้มาวางตรงกลาง รวบแป้งคุกกี้ปิดให้มิด คลึงให้กลมสวย
7. วางเรียงบนถาดอบ (เว้นระยะห่างให้พอดีเพราะคุกกี้จะแผ่ตัว) อบที่อุณหภูมิ 170-180°C ประมาณ 12-15 นาที
8. เมื่อสุกแล้วให้นําออกมาพักบนถาดประมาณ 10 นาทีเพื่อให้คุกกี้เซ็ตตัวก่อนเคลื่อนย้าย

#โอวัลตินโกโก้มอลต์ทำเซอร์ไพรส์ #คุกกี้ครีมชีส

27/05/2026

กลับมาแล้วค่า งานแสดงสินค้าอาหาร และเครื่องดื่ม ระดับโลกแห่งเอเชีย THAIFEX – Anuga Asia 2026 จุดประกอบไอเดียสร้างธุรกิจ และค้นหาคู่ค้าเครือข่ายระหว่างผู้ซื้อกับผู้ขายที่มีคุณภาพสูงจากทั่วโลก นำไปสู่ความร่วมมือทางธุรกิจ ณ อิมแพ็ค ชาเลนเจอร์ ฮอลล์ 1-3, อิมแพ็ค ฟอรั่ม ฮอลล์ 4, อิมแพ็ค เอ็กซิบิชั่น เซ็นเตอร์ ฮอลล์ 5-12 อิมแพ็ค เมืองทองธานี
💼 วันเจรจาธุรกิจ: 26 – 30 พ.ค. 2569
🛒วันเจรจาธุรกิจและจำหน่ายปลีก (ประชาชนทั่วไป): 30 พ.ค. 2569

25/05/2026

มาเติมโอวันตินโกโก้มอลต์ฉ่ำๆ กันในงานเปิดตัว โอวัลติน โกโก้มอลต์ พร้อมกับ Workshop Ovaltine Cocoa Malt The Fun Creation Lab กับเชฟปิงกันจ้า สายเบเกอรี่ห้ามพลาดเลย เค้าเปิดตัวผงโกโก้มอลต์ตัวใหม่ ที่สามารถใช้แทนผงโกโก้ในสูตรแบบ 1:1 ได้เลย แถมยังมีกลิ่นหอมโกโก้ ทำให้ขนมมีมิติมากขึ้น อร่อยนัว ใครอยากลองยกมือขึ้น หาซื้อได้แล้วที่ Makro และร้านอุปกรณ์เบเกอรี่ทั่วประเทศน้า

#โอวัลตินโกโก้มอลต์ทำเซอร์ไพรส์

15/05/2026

ช่วงนี้ทำแต่อาหารเบบี๋🤣 ในที่สุดก็ได้กลับมาจับตะกร้อทำขนมใน workshop เปิดตัว Ovaltine Cocoa Malt กับเชฟปิงค่า สนุกมาก แถมเมนูโทสคืออร่อยฉ่ำ 🤤💖🍫

#โอวัลตินโกโกม้อลต์ทำเซอร์ไพรส

28/03/2026

ทำมาการองยังไงไม่ให้ติดถาด ก็ต้องมีกระดาษรองอบสิ แต่จะเป็นกระดาษไขธรรมดาๆไม่ได้นะ แบบนั้นไม่ทนความร้อนแถมขนมติดด้วย แนะนำกระดาษไขเคลือบพิเศษของ Boxjourney เลยจ้า ผลิตจากกระดาษ Food grade ปลอดภัย กันน้ำและกันมันได้ดี ทำให้เราอบขนมออกมาได้สวยๆเลย
……………………………………
ส่วนผสม
ส่วนฝามาการอง
Almond Paste
1.อัลมอนด์ป่น 95 กรัม
2.น้ำตาลไอซิ่ง 95 กรัม
3.ไข่ขาว (1) 35 กรัม
4.สีผสมอาหาร ชนิดเจล หรือ ผง
เมอแรงค์
5.ไข่ขาว (2) 35 กรัม
6.น้ำตาลทรายเบเกอรี่ 60 กรัม
……………………………………
วิธีทำ
1.เตรียมอัลม่อนด์ป่น อบไล่ความชื้น 50-60 องศาเซลเซียส 15 นาที พักให้เย็นก่อนนำมาใช้
2.ร่อนอัลมอนด์ป่น และน้ำตาลไอซิ่งผสมรวมกัน
3.นำไข่ขาวใส่ลงในส่วนอัลมอนด์ คนให้เข้ากันด้วยไม้พายพักไว้
4.ในส่วนของการตี Meringue ต้มน้ำในหม้อให้เดือด ปิดไฟ ในชามผสมอีกใบเทไข่ขาว และน้ำตาลทรายรวมกัน นำขึ้นตั้งบนหม้อ ใช้ตะกร้อไฟฟ้าตีให้ส่วนผสมให้เข้ากันเรื่อยๆ จนไข่ขาวมีอุณหภูมิประมาณ 50 องศาเซลเซียส (โฟมไข่ขาวจะมีความแน่น อยู่ตัวดีขึ้นเมื่อได้รับความร้อน)
5.แบ่ง Meringue เป็น 2 ส่วน ส่วนแรกตักผสมกับส่วน Almond Paste จนเข้ากัน ตักส่วนที่เหลือทั้งหมดลงไปตะล่อมให้เข้ากัน (ในส่วนนี้ให้เบามือลง และอย่าคนเยอะมากเกินไปจะทำให้ส่วนผสมเหลวได้)
6.แบ่งผสมสีตามที่ต้องการ (ระวังอย่าคนแรงคนนานมากเกินไปในช่วงผสมสี)
7.ตักส่วนผสมลงถุงบีบ บีบด้วยหัวบีบเบอร์ 10 หลังบีบเสร็จให้ตบถาดให้มาการองกระจายตัวตี ป้องกันไม่ได้หน้าปริแตก
8.นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 135 องศาเซลเซียส ไฟบน-ล่าง เปิดพัดลม ประมาณ 18-22 นาที
9.หลังอบเสร็จพักให้เย็นบนถาด 5-10 นาที นำออกจากถาดพักบนตะแกรง เก็บในกล่องไม่สัมผัสอากาศ รอประกอบ
……………………………………
Filling: Cream Cheese Base
ส่วนผสม
1.ครีมชีส 150 กรัม
2.เนยสด 60 กรัม
3.น้ำตาลไอซิ่ง 30 กรัม
4.กลิ่นวานิลลา ½ ช้อนชา
วิธีทำ
1.ใช้ไม้พายกดครีมชีสจนนุ่มอ่อนตัว ตีให้เนียน ผสมเนยสดลงไป ตีต่อให้เข้ากัน
2.เติมน้ำตาลไอซิ่ง และกลิ่นวานิลลาผสมให้เข้ากัน
……………………………………
รอยัลไอซิ่ง (ตกแต่ง)
ส่วนผสม
1.น้ำตาลไอซิ่ง 50 กรัม
2.ไข่ขาวพาสเจอไรซ์ 7 กรัม
วิธีทำ
1. ผสมน้ำตาลไอซิ่ง และไข่ขาวเข้าด้วยกัน คนจนเนียน
2. แบ่งผสมสีตามชอบ ใส่ถุงบีบไว้รอสำหรับการตกแต่ง

#มาการอง #กระดาษรองอบ

25/03/2026

ไข่เจียวฟูนุ่มนัวมาแล้วจ้า เห็นในทีวีแต่เด็กยังไม่เคยลองทำกินเลย พอลองแล้ว อูหู้วฟูนุ่มนัว ติดใจเลยจ้า วิธีทำง่ายๆไข่ไก่ 1 ฟอง+นมข้นจืดคาร์เนชัน 3 ช้อนโต๊ะ ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ฟินจริงๆลองไปทำตามกันน้า

#คาร์เนชันไข่เจียวฟูนุ่มนัว #นมข้นจืดคาร์เนชัน #อร่อยจานเดิมนวลนัวกว่าเดิม #สังเกตความอร่อยสังเกตคาร์เนชัน

15/03/2026

โคฟทะเลเป็นชินจังฮะ งานวิ่งงานแรกของเบบี๋ทะเล งานแรกหลังอิแม่ท้องและคลอด 💖

#ก้าวเพื่อน้อง #มูลนิธิก้าวคนละก้าว

25/01/2026

อร่อยแบบแสงออกปากมากจ้า🤤✨ณ ร้าน NAPHA สาขา Central Park ใครหาร้านเดทแฟน พาครอบครัวไปทานอาหารอร่อยๆ สไตล์ Chef’s Table ลองติดตามที่เพจร้านได้เลยน้า แต่ละเดือนจะเปลี่ยนวนไปเรื่อยๆจ้า

รอบเดือน ธ.ค. ที่ผ่านมาเราได้ลองมาทานอาหารในธีม ฝรั่งสวมชฎา ของเชาฟภูมิ ที่ได้ถ่ายทอดผ่านอาหารไทยในมุมมองใหม่ ถ่ายทอดเรื่องราว ประวัติศาสตร์ การแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมอาหาร ผ่านเมนู Chef’s Table ทั้งหมด 8 คอร์ส ที่สะท้อน

จัดว่าประทับมากน้า เผื่อเพื่อนๆหาร้านอร่อยๆ สัมผัสประสบการณ์ใหม่ๆกัน แนะนำเลยจ้า

10/01/2026

โดนอีกแล้วค้าบ 😢😭 ใครเจอฝากกดรีพอตให้ด้วยนะคะ 🙏🙏🙏

ที่อยู่

VIPS Station (Gingerbread House Co. , Ltd. )
Amphoe Pathum Thani
12000

เว็บไซต์

https://www.youtube.com/c/vipsstation

แจ้งเตือน

รับทราบข่าวสารและโปรโมชั่นของ VIPS Stationผ่านทางอีเมล์ของคุณ เราจะเก็บข้อมูลของคุณเป็นความลับ คุณสามารถกดยกเลิกการติดตามได้ตลอดเวลา

ทางลัด

ต้องการให้ธุรกิจของคุณ ธุรกิจ ขึ้นเป็นอันดับหนึ่ง เบเกอรี่ ใน Amphoe Pathum Thani?