สถานีเครปบุฟเฟ่ต์ไส้เยอะbyอุ๋ย

03/08/2024

เครปกลับมาขาย แล้วนะคะ มาอุดหนุนกันได้ค่ะ ที่เดิม หน้าร้านก๋วยเตี๋ยวกาดป่าแดง

24/01/2024

ฝากเพจ ด้วยนะคะ
เพจอุ๋ยเอง ค่ะ
ช่วยกดไลด์ เป็นกำลังใจได้นะคะ😊😊🙏🏻🙏🏻
ปล.รูปอุ๋ยเองที่ผ่าน AI มา 55
📍📍เพจนี้ มีเพื่อแนะนำสินค้า ต่างๆ ใน ชอปปี และแอฟอื่นๆ ในภายภาคหน้า
✅✅หากใครอยากสนับสนุนอุ๋ย เพียงแค่ เพื่อนๆ จะทำการซื้อสินค้าตัวไหน ในชอปปี ส่งลิ้งค์ ให้อุ๋ยก่อนอุ๋ยจะทำการแปลงลิ้งค์ และให้เพื่อนๆ กดทำการซื้อ ได้ตามปกติ เพียงแค่จะเป็นการช่วยอุ๋ย เพิ่ม รายได้นิดๆหน่อยๆ ค่ะ
ขอบคุณล่วงหน้า นะคะ 🙏🏻🙏🏻
😁😁

https://www.facebook.com/profile.php?id=61555409138861&mibextid=LQQJ4d

Grocery Store

26/05/2023

ช่วงนี้ เครป หยุดขายชั่วคราว นะคะ
แม่ค้ามีปัญหากับแป้ง กำลังแก้ไข อยู่ค่า 🙏🏻🙏🏻

07/05/2023

เครปเปิดขาย ปกติ แล้วค่ะ
ส่วนเครปวิป เครปเย็น ขอหยุดขายสักระยะนะคะ

04/05/2023

เครปปิด 2-3 วันนะคะ เนื่องจากแป้งหมด (แม่ค้าลืมสั่ง)ทางแฟรนไชส์ กำลังจัดส่งมาค่ะ 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

01/05/2023

#ไข่ไส้กรอกชีส
หอมม๊าก 😋😋
47 ฿

29/04/2023

หน้าซูชิ
#แฮมปูอัดยำสาหร่ายสาหร่ายแผ่น
49

25/02/2023

ร้านปิด 2-3 วันนะคะ
25-26-27 ☺️☺️

13/02/2023

วันนี้ ร้านเปิดปกติแล้วนะคะ 😁😁 อาจเปิดช้าหน่อย แต่เปิด จ้า ☺️☺️

10/02/2023

ร้านเครป ปิด 10-11 กพ นะคะ ขออภัยในความไม่สะดวก 😁😁

01/02/2023

❌❌โปรโมชั่น มาแล้ว ค่าาาา

ข้าวโพด ตอนนี้ยังไม่มีนะคะ ข้าวโพด ที่ซื้อประจำของขาด

05/12/2022

คนถาม-บุฟเฟ่ต์ ไส้เยอะ
ไส้เยอะ แต้ ก่อ
(ลองสั่งก่อนนะเจ้า จะรู้ว่าเยอะไหมคุ้มราคาไหม)
แม่ค้า- กินแตนข้าว ได้เลยเจ้า ลองผ่อบ๋อ
(คุยกันเองว่าจะเอา 49หรือ 69 )
เลยบอกไปว่า ใช้เวลาประมาณ 10-20 นาที เพราะต้องเตรีนมของ
คนถาม-ร้านยังบ่าเปิดกะ
แม่ค้า- เปิดตั้งแต่ เช้า วันค่ำแล้วจ้าว
คนถาม- ขี่รถ ออกไป
แม่ค้า - บ่าเอา แล่จ้าว บอกกำแล่ !!!!!!!! เอาบ่าเอา !!!!!!!

ขออธิบาย นะคะ
ในการทำเครปของร้านนี้ แต่ละครั้ง ถึงบอกว่าใช้เวลาต่อแผ่น 10 นาที ขึ้นไป เพราะ
1.ลูกค้า ไม่ได้มาต่อเนื่องตลอดเวลา ต้องใช้เวลาในการวอมเตา
2.การเตรียมของ ในที่นี้หมายถึง ไส้ ที่ลูกค้าเลือกเพราะไม่ได้ ซอย หั่น เตรียมรอ ไว้ ลูกค้าแต่ละคน กินไม่เหมือนกัน บางที ไส้กรอก ก่อออกแค่คนเดียวแผ่นเดียว แม่ค้าต้องมีวิธี จัดการเพื่อไม่ให้เสียของ เลยต้องมีเวลาเตรียม
3.บุฟเฟ่ต์ ต้องมีไข่ดาว ไม่ไข่ไก่ ก็ ไข่นก แม่ค้าต้องทอด โดยใช้เตาเครป ทอดไข่ ก่อนลงแป้ง
4. ไส้ที่ใส่ในบุฟเฟต์ ถ้าลูกค้าไม่เลือกเอง ก่อจะใส่ ไส้ คาวทั้งหมด ที่มี ในปริมาณ ที่เหมาะสม และคิดว่าแม่ค้าใส่เกินราคา 69 บาทแน่นอน แค่ไข่ ก่อปาไป 2 ฟอง 10 บาทแล้ว ค่าแป้ง ต้นทุน จะ 15 บาท แล้วจ้าว
ขอความเห็นใจ และเข้าใจด้วย ว่า มันใช้เวลา ในการทำ คงไม่ต้องมานั่ง บอกว่าใส่อะไร กี่บาท ขนาดนั้นใช่ไหมค่ะ นี่ถ้าเทียบกับร้านข้างนอก บอกเลย ใส่ไส้เยอะกว่าสมราคา ค่ะ ถ้าอยากรู้รายละเอียด ว่าแต่ละอย่างกี่บาท ถามได้นะคะ ร้านเฟรนไซส์ โปรดเข้าใจ

แม่ค้า ขายหลายอย่าง เพื่อเป็นตัวเลือก ให้ลูกค้าที่ไม่กินเครป แต่ ในการทำก็ต้องตามคิว แม่ค้าบอกทุกครั้งถ้ารู้ว่าต้องใช้เวลานาน ลูกค้าตัดสินใจ ก่อนสั่งนะคะ อย่ามานอย ช้า เพราะแจ้งเวลา แล้ว หรือคิวว่าต้องทำอะไรก่อน แม่ค้าอยากขายหมดค่ะ แค่ลูกค้าต้องรอ อย่าใจร้อน เพราะร้อนมาร้อนกลับไม่โกงค่ะ แม่ค้าก็คน ก็เปนลูกค้าร้านอื่นๆเหมือนกัน จะมาตามใจลูกค้าทุกคนไม่ได้ แต่จะทำเท่าที่ทำได้เท่านั้น ค่ะ ใจเขาใจเรา ค่ะ