09/05/2026
✨ El buen pan lleva tiempo.
La masa madre fermenta lentamente, y ese proceso natural ayuda a descomponer mejor algunos componentes del gluten y los almidones 🌾
¿El resultado? Un pan con más sabor, textura increíble y que muchas personas sienten más ligero al digerir 🤎
En Trigo Cielo creemos en hacer pan sin prisas:
Harina, agua, sal… y tiempo ⏳
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