Kavarna in slaščičarna Emilija

Shortcuts

• Address
• Telephone
• Opening Hours
• Alerts
• Claim ownership or report listing

• 

  Want your business to be the top-listed Bakery in Idrija?

Our Story

Zgodovina kavarne in slaščičarne Emilija sega približno 20 let nazaj, ko jo je odprl, še vedno njen lastnik, g. Zećiri. Leta 2007 se je odločil, da jo poimenuje po Pasji grofici Evi Lciji Ceciliji Viktoriji Kraus, Idrijčanki in Napoleonovi ljubici. Kot novi najemniki smo se odločili, da zgodbo nadaljujemo oziroma jo obudimo, ponudbo pa osvežimo. In tukaj smo za vas, skupaj z Emilijo, ki nas je povezala v tej zgodbi. Rodila se je kot najstarejša med petimi otroki cesarsko-kraljevega rudarskega nadzornika Jožeta (Josipa) Krausa in učiteljeve hčere Rozalije Schlibar. Josip Kraus je prišel v Idrijo v službo k rudarskemu uradu domnevno iz Kremnitza. Njegov ded in babica, po veroizpovedi Žida, sta se krstila, svoje otroke vzgajala v katoliški veri in družino v Leopoldovem na Dunaju preživljala s kramarjenjem s starinami. Viktorija, kakor so jo klicali domači, je Napoleona domnevno prvič videla v Ljubljani pri svojih 12 letih, ko je 28. aprila 1797 spremljala očeta na službeni poti. Cesar se je s svojim najožjim spremstvom tam ustavil za nekaj ur. To srečanje je zaznamovalo njeno življenje.

Slaščičarna in kavarna Emilija je prostor, kjer se pečejo domače torte, takšne, kot so jih pekle naše babice. Iz najboljši sestavin, če se le da lokalnih. In tako kot so domače torte, ki jih poleg sladoleda lahko od sladkih dobrot okusite v Emiliji, je domač tudi ambient Emilije, kjer se ob kavi, ki je ekološka, srečujejo tako domačini kot turisti in kjer so se že rodile mnoge nove ideje ter projekti. Poleg klasičnih tort – čokoladna z malinami, pasijonka, skutina z gozdnimi sadeži in kremšnit, se v sladki vitrini Emilije najdejo vedno nove torte s sezonskimi okusi, lahko pa jih tudi naročite za posebne priložnosti. Tako kot se menjajo torte, pa se v Emiliji menjajo tudi razstave likovnih del različnih domačih slikark in slikarijo, ki krasijo njene stene. Emilija torej ni samo slaščičarna in kavarna, je tudi umetniški prostor, predvsem pa prostor, ki združuje in povezuje.