Så Fungy

Så Fungy We make, sell and love tempeh. Locally grown, Swedish beans transform to sustainable and plant-based

Scientists turn tempeh into psychedelic psilocybin factories! Soon we will be tripping out of our incubation chambers! W...
01/04/2021

Scientists turn tempeh into psychedelic psilocybin factories! Soon we will be tripping out of our incubation chambers! Who's coming for diner? 🤩🥳

Swedish dumplings filled with smoked tempeh🤩, served with lingonberryjam and mushroom🍄 consommé! Lots of dedication in t...
24/03/2021

Swedish dumplings filled with smoked tempeh🤩, served with lingonberryjam and mushroom🍄 consommé! Lots of dedication in this delicious dish! Seriously check out .se and book her for catering and courses. She's a genius! ❤️

Min mormor brukar stuva sin hemodlade savoikål med små bakontärningar... Här använde jag hickory-rökt Tempeh. Serverad ...
19/03/2021

Min mormor brukar stuva sin hemodlade savoikål med små bakontärningar... Här använde jag hickory-rökt Tempeh. Serverad med kokt potatis och lyxad till med en smarrig citron-hampa mayo. Enkel, god och nyttig och klar i 10 min. (förutom potatisen som jag kokade i skal lite tidigare).

har VEGAN LANGOS med tempeh! Måste provas!
12/03/2021

har VEGAN LANGOS med tempeh! Måste provas!

Göteborg! Nästa vecka kan ni få tag på Så Fungy's tempeh på Reko-ring Majorna! Passa på och ses där :)18 mars 20.00
12/03/2021

Göteborg! Nästa vecka kan ni få tag på Så Fungy's tempeh på Reko-ring Majorna! Passa på och ses där :)
18 mars 20.00

Dags för en utflykt till Kungälv! har dessa smaskiga tempehburgare!
12/03/2021

Dags för en utflykt till Kungälv! har dessa smaskiga tempehburgare!

Köp tempeh till julen!! Tisdag 22 december mellan 19.30 och 20.30 finns det FÄRSK tempeh till salu. Oförpackad och i lös...
21/12/2020

Köp tempeh till julen!! Tisdag 22 december mellan 19.30 och 20.30 finns det FÄRSK tempeh till salu. Oförpackad och i lösvikt 130 kr/kg på talleröd/köket. Förpackade mindre bitar säls mot ordinarie pris. Förbeställ gärna och ta med påse!

Lyckans tempeh! Sån glädje och ära att få smaka min egen produkt - tillagad av bästa kockarna på i Floda. Jag rekommen...
27/08/2020

Lyckans tempeh! Sån glädje och ära att få smaka min egen produkt - tillagad av bästa kockarna på i Floda. Jag rekommenderar verkligen att ta sig till Floda för en sensommar utflykt med härlig lunch i Garveriet och besök till Nääs fabriken.

Kidney/soja och sötlupin/brunabönor till reko-ring Borås nästa torsdag! Jävligt gott måste jag säga!
26/07/2020

Kidney/soja och sötlupin/brunabönor till reko-ring Borås nästa torsdag! Jävligt gott måste jag säga!

Tillagningstips för bästa konsistensen: lägg skivad tempeh några sekunder i salt vatten så att den kan suga i sig vätska...
26/07/2020

Tillagningstips för bästa konsistensen: lägg skivad tempeh några sekunder i salt vatten så att den kan suga i sig vätskan. Sen tar den upp mindre olja under tillagningen. Tillaga genom att steka tempehskivorna gyllenebrunt i olja. Vattnet kan smaksättas med lite sojasås och/eller liquid smoke.
Servera t.ex. Med barbequesås i en burgare.
Obs- blötlägg skivorna inte längre än 1 minut, annars blir tempehn mjuk.

More images of a projekt i ve been fantasising about for years. Body heat incubation aka the broody hen-tec. So grateful...
20/07/2020

More images of a projekt i ve been fantasising about for years. Body heat incubation aka the broody hen-tec. So grateful for patient and dedicated burner broodies that were part in this experiment. We ve been eating dancing sleeping loving with beans on our bodies to let mycelium do what mycelium does. @ Sjöbergens koloniområde

Usel på insta - glömsk när det gäller bilder/marknadsföring osv osv, men tempehn är delicious och finns nu i Ekobutiken ...
20/07/2020

Usel på insta - glömsk när det gäller bilder/marknadsföring osv osv, men tempehn är delicious och finns nu i Ekobutiken Planeten i Alingsås och Garveriet i Floda. Härliga ställen som är värda ett besök! @ Planeten ekobutiken

Adress

Kilavägen 11
Uddebo
51492

Telefon

+46 (0)722096489

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Så Fungy postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till Så Fungy:

Genvägar

Dela