NOVA Mat och Möten

31/08/2026

31/08/2026

Behind the scenes 🎬

Vi vill tacka för en otrolig helg tillsamman med och där vi även iår fick äran att leverera mat samt dryck till alla deltagare, besökare och funktionärer under hela helgen! Vilket evenemang detta är och vi är så stolta att få vara partners och en del av detta 🫶🏼

Med det vill vi avsluta med ett litet citat som kom upp under produktionen - ”Vi på NOVA jobbar ej på löpande band, vi jobbar med hjärta och hand” något vi är väldigt stolta över kunna leverera 🤍

30/08/2026

NOVA lunchmeny v.36, tisdag-torsdag 1-3/9
Välkomna på lunch kl.11.30-14.00!
Ring oss på 0520-505400 om ni önskar reservera bord eller om ni önskar få er lunch packad för avhämtning.

MÅNDAG
Idag serveras ingen lunch på NOVA

TISDAG
NOVA husman: Het korv- och böngryta serveras med majssallad samt potatispuré
NOVA vegetarisk: Kryddbakade rotsaker serveras med vårlöksrisotto samt Salsa Verde
NOVA Nära: Fisk- och skaldjursgryta med vitt vin, saffran, fänkål, tomat , kokt potatis och aioli

ONSDAG
NOVA husman: “Flygande Jacob” – kyckling, bacon, banan, grädde, jordnötter och chili samt jasminris
NOVA vegetarisk: Pasta med lins – “Bolognaise” samt örtparmesan
NOVA Nära: Fisk- och skaldjursgryta med vitt vin, saffran, fänkål, tomat , kokt potatis och aioli

TORSDAG
NOVA husman: Ärtsoppa eller Gulaschsoppa serveras med NOVA:s pannkakor, sylt och grädde
NOVA vegetarisk: NOVA:s Falafel serveras med Tabouleh, myntayoghurt, rödkålssallad och Libabröd
NOVA Nära: Fisk- och skaldjursgryta med vitt vin, saffran, fänkål, tomat , kokt potatis och aioli

FREDAG
NOVA restaurang är abonnerad
Välkomna åter på tisdag 8/9

30/08/2026

🦪 TVÅ VECKOR KVAR TILL OSTRONETS DAG I GREBBESTAD! 🦪

Lördag den 12 september är det dags för Ostronets Dag här i Grebbestad – en riktig folkfest i ostronets tecken! 🎉

På torget samlas ostronälskare, nyfikna besökare och festglada människor för en dag fylld av havets guld, god mat, bubbel och härlig stämning. 🦪🥂🌊

Kanske har du aldrig smakat ett ostron? Då är det kanske dags att våga testa! 😋

Och varför inte göra en hel helg av det? ❤️
Boka ditt boende hos oss på GrebbestadFjorden och kombinera Ostronets Dag med en härlig vistelse på västkusten.

Hos oss håller Fjordens öppet för god mat, dryck och trevligt häng – perfekt för att avrunda dagen efter festligheterna i Grebbestad.

📅 12 september 2026
🦪 Ostronets Dag
📍 Grebbestad

Varmt välkomna till en av höstens härligaste folkfester! 💚

29/08/2026

Alliansloppet är i fullgång och stämningen är på topp! Solen skiner och vi har öppet för mat och dryck så att ni ska kunna heja fram alla otroliga åkare under dagen 👏🏼 Välkomna in i GKN-tältet eller Ruckel baren i partner byn, 07.30-16.00, vi ses där! Trollhättan Action Week

27/08/2026

💥DAGENS PROGRAM - GKN- STAFETTEN!💥
Vilken eftermiddag vi har framför oss på Hansenplatsen! 🙌

GKN Aerospace Lounge öppnar kl. 16:00
GKN‑stafetten med över 1400 löpare drar igång kl. 18:00 och direkt efter väntar After Run!🏃

Under hela kvällen serveras god mat från Nova och svalkande dryck från Ruckel Brewing. 🍻

📍 Hansenplatsen, Trollhättan
Kom och heja, stanna kvar och njut av prisceremonin! 🏆
_______________________
Presenteras av vår eventpartner: GKN Aerospace Sweden
Mat från NOVA Mat och Möten
Dryck från Ruckel Brewing
Värdkommun: Trollhättans Stad
Huvudpartners: Consto & Västsverige

23/08/2026

NOVA lunchmeny v.35, tisdag-fredag 25-28/8
Välkomna på lunch kl.11.30-14.00!
Ring oss på 0520-505400 om ni önskar reservera bord eller om ni önskar få er lunch packad för avhämtning.

MÅNDAG
Idag serveras ingen lunch på NOVA

TISDAG
NOVA husman: Pytt i panna med stekt ägg och inlagda rödbetor
NOVA vegetarisk: Blomkåls – “kotlett” med krämigt matvete samt chimmichurri
NOVA Nära: Nattbakad fläskkarré från Dalsjöfors med grönpeppars*s, lingon och kokt potatis

ONSDAG
NOVA husman: Tomat- och chilibakad MSC-fisk, jasminris samt asiatisk råkostsallad
NOVA vegetarisk: Kikärtsbiffar med chilibearnaise samt klyftpotatis
NOVA Nära: Nattbakad fläskkarré från Dalsjöfors med grönpeppars*s, lingon och kokt potatis

TORSDAG
NOVA husman: Spenatsoppa eller Fisksoppa med NOVA:s pannkakor, sylt och grädde
NOVA vegetarisk: Het äggnudelwok med blandat grönt, “scrambled-eggs” samt Srirachamajonnäs
NOVA Nära: Nattbakad fläskkarré från Dalsjöfors med grönpeppars*s, lingon och kokt potatis

FREDAG
NOVA husman: Coq au vin – rödvin, kyckling, bacon, svamp, smålök, rostad potatis och aioli
NOVA vegetarisk: NOVA:s “Palak paneer” – indisk gryta med ost, tomat, spenat samt basmatiris
NOVA Nära: Nattbakad fläskkarré från Dalsjöfors med grönpeppars*s, lingon och kokt potatis

19/08/2026

ARRIVAL from Sweden - The music of ABBA 🎶

Vi har spännande nyheter, den 11 & 12 December 2026 kommer NOVA Arena att fyllas av en magisk helkväll med humor, nostalgi och alla våra favorit hits då världens största ABBA-show kommer till Trollhättan! Kvällen bjuder även på mycket skratt då Sveriges främsta imitatör Anders Mårtensson intar scenen!

Tveka inte att säkra din biljett redan idag,
https://www.tickster.com/se/sv/events/ay2f02422wd8abv/2026-12-12/arrival-from-sweden-the-music-of-abba

18/08/2026

I helgen igen fick vi äran att vara med och leverera mat till några utav våra fina stamgäster här på NOVA.
Det blev en otrolig kväll i vackra FILFABRIKEN MARKET på Vårvik där det bjöds på sharing upplägg med tapasrätter som kom flytande under kvällen. Ett nytt och väldigt uppskattat upplägg!

Vi tackar för förtroendet samt önskar brudparet all lycka och kärlek i framtiden 🤍

16/08/2026

NOVA lunchmeny v.34, tisdag-fredag 18-21/8
Välkomna på lunch kl.11.30-14.00!
Ring oss på 0520-505400 om ni önskar reservera bord eller om ni önskar få er lunch packad för avhämtning.

MÅNDAG
Idag serveras ingen lunch på NOVA

TISDAG
NOVA husman: Pasta Carbonara med örtparmesan
NOVA vegetarisk: Panerad stekt halloumi serveras med dillcrème, gröna ärtor samt kokt potatis
NOVA Nära: Kyckling från svenska gårdar, krossad potatis, tomat- och currys*s samt örtcrème

ONSDAG
NOVA husman: Chili con carne med jasminris, nachochips samt yoghurt
NOVA vegetarisk: Pasta med krämig s*s på broccoli och lagrad ost
NOVA Nära: Kyckling från svenska gårdar, krossad potatis, tomat – och currys*s samt örtcrème

TORSDAG
NOVA husman: Gulaschsoppa eller Fisksoppa med NOVA:s pannkakor, sylt och grädde
NOVA vegetarisk: Het bönchili serveras med nachochips, yoghurt och jasminris
NOVA Nära: Kyckling från svenska gårdar, krossad potatis, tomat – och currys*s samt örtcrème

FREDAG
NOVA husman: “Asian – style” fläskytterfilé, het nudelwok samt crème på sesam och soja
NOVA vegetarisk: Vegetarisk “Bourgogne” – betor, rödvin, svamp, smålök, rostad potatis och aioli
NOVA Nära: Kyckling från svenska gårdar, krossad potatis, tomat – och currys*s samt örtcrème