Enikös Bageri

Enikös Bageri Bakar numera glutenfria godsaker. Allt från grunden & inga mixer och vetestärkelse. Fortsätter att baka på ekologiska ingredienser.

Vi säljer för tillfället via butiker och vår webbshop. Tårtor kan man beställa för upphämtning i Trädet.

Önskar en glad påsk med dagens beställningar 🐣🌸🌱🩷.
05/04/2026

Önskar en glad påsk med dagens beställningar 🐣🌸🌱🩷.

Idag står jag på .garden mysiga påskmarknad öppet till 15.00. 💛🐣.
29/03/2026

Idag står jag på .garden mysiga påskmarknad öppet till 15.00. 💛🐣.

28/03/2026

🐣 Påsk cupcakes. Choklad och mandelmuffins med en topping på kokos och mango. Så fräsch. Och helt utan tillsatt gluten eller mejeri. 💛🧡. Finns imorgon på påskmarknaden här i trädet. 10-14 Hoppas vi ses

Påskmarknad nu på söndag 29/3. .garden hembygdsförening här i trädet. Aktiviteter för barn och härliga utställare. Kom ...
24/03/2026

Påskmarknad nu på söndag 29/3. .garden hembygdsförening här i trädet. Aktiviteter för barn och härliga utställare. Kom och säg hej. 🥰. 10-14.

Bejglibullar 🤎. Min egen variant på en ungersk klassiker. Ni som vet ni vet. 😉 Är i 2 smaker 1 med Vallmo & citron. Och ...
10/03/2026

Bejglibullar 🤎. Min egen variant på en ungersk klassiker. Ni som vet ni vet. 😉 Är i 2 smaker 1 med Vallmo & citron. Och 1 med valnöt& vanilj. Blev så otroligt goda. 😋 Kommer snart finnas i lanthandeln 🤎. Dessa vill ni inte missa. 😍.

Klart vi firade 🌸🌱. Och denna blev så ljuvligt god. Kommer nog fortsätta att göra prinsesstårta på detta vis. Kokade en ...
05/03/2026

Klart vi firade 🌸🌱.
Och denna blev så ljuvligt god. Kommer nog fortsätta att göra prinsesstårta på detta vis. Kokade en lite lösare hallonsylt. Smaken blir lite fräschare. Men för att sylten inte skulle rinna ut ur tårtan spritsade jag en cirkel av vaniljkräm utmed kanterna. Och det gjorde jag på båda lagren. Så med andra ord mycket sylt och mycket kräm. Mums 😍. Hoppas ni har ätit massa tåta. 🤎.

Va kul att ni var så många som önskade recept på denna otroligt goda kaka. Hör gärna av er om vad ni tyckte 🫶🏼 Bläddra f...
04/03/2026

Va kul att ni var så många som önskade recept på denna otroligt goda kaka. Hör gärna av er om vad ni tyckte 🫶🏼 Bläddra för recept i bilden 🤎.

Skrädmjöl är rostat havremjöl (glutenfri) men det går bra att ersätta mot havremjöl. Hirsmjöl går att ersätta mot durra eller bovete.

Det nya havrebrödet blev supergott. 😍 Bakat på 100% surdeg, havre, skrädmjöl, bovete och en gnutta honung. 👌🏼🤎. Den är s...
25/02/2026

Det nya havrebrödet blev supergott. 😍 Bakat på 100% surdeg, havre, skrädmjöl, bovete och en gnutta honung. 👌🏼🤎. Den är som ett gott rågbröd som blir bara godare när den får ”mogna” till dagen efter. Otroligt saftig och smakrik.

Visste ni att det går att göra magiskt goda krämbullar av våra semlebullar. Bara att fylla och njuta. Finns att köpa i f...
23/02/2026

Visste ni att det går att göra magiskt goda krämbullar av våra semlebullar. Bara att fylla och njuta. Finns att köpa i frysdisken på lundby lanthandel. 🤎. Ps. Om man vill busa till det lite så funkar bullarna även som extra goda frallor 😋.

Glad fettisdag 🤎.
17/02/2026

Glad fettisdag 🤎.

16/02/2026

Fettisdag imorgon! 🤎

För dig som inte kan eller vill baka själv finns nu min goda semmel-kit att köpa på Lundby Lanthandel. Lanthandeln på Lundby Maskinstation AB

Obs: Vi säljer inga färdiga semlor imorgon, men våra kit finns på plats så att du enkelt kan färdigställa dem själv. Det är bara att köpa till valfri grädde (växtbaserad eller vanlig) och montera!

Både bullen och fyllningen är helt mjölk- och glutenfria. Tanken är att de ska passa så många som möjligt – även dig som äter gluten, då de är precis lika goda!

Fyllningen är gjord på fin, lyxig mandelmassa från blandat med lite av bullens inkråm för den rätta konsistensen. Och som alltid på helt ekologiska ingredienser.
Trevlig fettisdag alla 🤎.

Adress

Borred 110
Trädet
43836

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Enikös Bageri postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Genvägar

Dela

Typ