Bröd&Malt

Bröd&Malt Välkommen vårt bageri och bryggeri, två smakfulla hantverk i symbios. Vi använder överblivet bröd från bageriet när vi brygger vårt öl.

Och malt som blir över från bryggningen när vi bakar bröd.

Extra goda focaccia idag med gröna oliver från Sicilien 🫒Trevlig fredag☀️
29/05/2026

Extra goda focaccia idag med gröna oliver från Sicilien 🫒

Trevlig fredag☀️

Sommaren flyttar sakta in i bageriet och vi har denna veckan börjat med rabarber på briochepizzan. Syrlig, krispig och v...
08/05/2026

Sommaren flyttar sakta in i bageriet och vi har denna veckan börjat med rabarber på briochepizzan. Syrlig, krispig och väldigt god med vaniljkrämen. Blir som en rabarberpaj i bullform.
Kommer finnas ungefär fram till midsommar då jordgubbarna tar över.
Trevlig helg ☀️

Påsken är på ingång!Brödet fixar vi. Vi bakar hela påskhelgen, men vill du vara säker på att ditt favoritbröd finns är d...
27/03/2026

Påsken är på ingång!
Brödet fixar vi. Vi bakar hela påskhelgen, men vill du vara säker på att ditt favoritbröd finns är det bra att förbeställa.

Beställ via [email protected] 📩

Vi har fyllt bageriet med Halland, fikon, solros och frallor, allt redo att tas med hem!Till helgen väntar våra saftiga ...
04/03/2026

Vi har fyllt bageriet med Halland, fikon, solros och frallor, allt redo att tas med hem!
Till helgen väntar våra saftiga baguetter och fluffiga focaccia.

Öppet idag till 19.00!

Säkra vörtbrödet till jul! Maila din beställning till 📩bageriet@brodochmalt.seAnge:-Produkt-Antal-Tid för upphämtning-Na...
17/12/2025

Säkra vörtbrödet till jul!

Maila din beställning till 📩
[email protected]
Ange:
-Produkt
-Antal
-Tid för upphämtning
-Namn och telefonnummer

Lussekatten är såklart en klassiker men den har en tydlig nackdel enligt oss. Den är bara god när den är nybakad...I år ...
10/12/2025

Lussekatten är såklart en klassiker men den har en tydlig nackdel enligt oss. Den är bara god när den är nybakad...

I år har vi varit modiga nog att göra en uppdaterad variant som är god hela dagen. Saffranet skall såklart vara i fokus så det är en enkel fyllning på smör, socker och lite vanilj.

Vi kommer baka många katter på Lucia men vill ni vara säkra på att få en så är det bäst att beställa.
Antal
Namn
Tid för avhämtning
Telefonnummer
[email protected]

Snart är det Lucia! 🕯️Välkommen att förbeställa våra lussebullar och saffransknutar till familj eller företaget. Beställ...
09/12/2025

Snart är det Lucia! 🕯️
Välkommen att förbeställa våra lussebullar och saffransknutar till familj eller företaget. Beställ senast 11 december. 🤎

Beställ genom att mejla [email protected] med önskat antal samt upphämtningstid.

Våra lussebullar säljs i bageriet och inne på . ✨

Bryggd som ett bröd, dimmig som en dröm!På lördag den 25 oktober öppnar vi dörrarna till vårt Tap Room och firar med en ...
23/10/2025

Bryggd som ett bröd, dimmig som en dröm!
På lördag den 25 oktober öppnar vi dörrarna till vårt Tap Room och firar med en nyhet på kran: Flour Power NEIPA (7%)

En New England IPA med korn, vete och havre, humlad med mycket Harlequin.
Resultatet? En fruktbomb med kraft! Persika, ananas och passionsfrukt.

Vi ses på lördag va?

En gång om året är vaniljkrämen 10 av 10👌
12/10/2025

En gång om året är vaniljkrämen 10 av 10👌

Tap Room öppnar + ölnyhet! 🍻På lördag 27 september öppnar vi Tap Room igen – och det firar vi med lanseringen av Nattbak...
24/09/2025

Tap Room öppnar + ölnyhet! 🍻
På lördag 27 september öppnar vi Tap Room igen – och det firar vi med lanseringen av Nattbakad, en amerikansk IPA med rejäl beska, rostad malt, chokladtoner och en hint av knäck. En smakrik tolkning med vår egen twist.

Adress

Spinnerivägen 1
Tollered
44851

Öppettider

Tisdag 07:00 - 18:00
Onsdag 07:00 - 18:00
Torsdag 07:00 - 18:00
Fredag 08:00 - 18:00
Lördag 08:00 - 17:00
Söndag 08:00 - 17:00

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Bröd&Malt postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till Bröd&Malt:

Genvägar

Dela

Typ