Gourmandise - Patissier & Chocolatier

Gourmandise - Patissier & Chocolatier Välkommen till Gourmandise - Patissier & Chocolatier. Maison fondée en 1990. Bröllopstårtor och Exklusiv Choklad - Praliner, Tryfflar och Petit four. Barthélemy.

Gourmandise startade 1990 och är ett familjeägt företag som drivs av Laurent Tassel och hans fru Birgitta. Laurent Tassel är utbildad fransk konditor och kock med rötterna i den franska matkulturen. Laurent har arbetat i Paris på flera stjärnkrogar och därefter i den västindiska övärlden, bland annat på den tidigare svenskägda ön St. Han kom till Sverige på 80-talet och på restaurang l’Escargot i

Stockholm kunde Laurent få utlopp för sina kunskaper inom Patisserie och Chocolaterie. Laurent tog plats som konditor i det svenska kocklandslaget 1992–1996 som vann OS-guld i Berlin.

1995 öppnade Birgitta och Laurent den exklusiva chokladbutiken i hörnet Hamngatan/Regeringsgatan i Stockholm som de drev fram till 2004.

2000 blev Laurent invald i Relais Desserts.

Den sista beställningen efter 28 år blir en klassisk Tarte Tropezienne.
26/05/2018

Den sista beställningen efter 28 år blir en klassisk Tarte Tropezienne.

Med dom här pigga Yuzupralinerna tackar vi för oss och passar på att önska alla våra kunder en härlig sommar. Nu stänge...
14/04/2018

Med dom här pigga Yuzupralinerna tackar vi för oss och passar på att önska alla våra kunder en härlig sommar. Nu stänger vi Gourmandise butik & Café på Sibyllegatan 14 i Stockholm då nya spännande uppdrag väntar oss på annan ort .

Birgitta och Laurent

Un souvenir de mon temps passé en cuisine. Merci pour tout.
20/01/2018

Un souvenir de mon temps passé en cuisine.
Merci pour tout.

Äntligen är våra Eclairs tillbaka igen. Öppet till kl.16.00 Välkommen
13/01/2018

Äntligen är våra Eclairs tillbaka igen. Öppet till kl.16.00 Välkommen

Missade ni trettondagskakan Galette des rois Finns att beställa under Januari hos oss.
07/01/2018

Missade ni trettondagskakan
Galette des rois
Finns att beställa under Januari hos oss.

Tack för i år 🥂 vi önskar alla ett gott slt och ett gott nytt 2018 🥂 Bonne année
31/12/2017

Tack för i år 🥂 vi önskar alla ett gott slt och ett gott nytt 2018 🥂 Bonne année

God Jul önskar Gourmandise 🌲🎅🍰🎁
22/12/2017

God Jul önskar Gourmandise 🌲🎅🍰🎁

Lördagseftermiddag 😥 # chocolate
09/12/2017

Lördagseftermiddag 😥


# chocolate

Nya fina smaker 😉
07/11/2017

Nya fina smaker 😉

Nya smaker i butiken 🍁Saltcaramel. Hjortron. Yuzu
06/10/2017

Nya smaker i butiken 🍁
Saltcaramel. Hjortron. Yuzu


Hösttårta🍁 Äpple mandel vanilj kanel
29/09/2017

Hösttårta🍁 Äpple mandel vanilj kanel

Laktos och glutenfri Hallon &Mandel tårta
26/09/2017

Laktos och glutenfri Hallon &Mandel tårta

Adress

Stockholm

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Gourmandise - Patissier & Chocolatier postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Genvägar

Dela

Typ