01/09/2026
NU ÄR MUSTERIET IGÅNG - här står det mesta du behöver veta:
Under sept-okt kommer vi att musta framför allt under helgerna. Varmt välkommen med dina äpplen!
BOKA TID: Ring (helst kvällstid), 0225-65033. Vi har en telefonsvarare där du kan tala in ett meddelande de tider vi inte svarar. Sedan ringer vi upp på kvällen. Du kan också skriva till oss här på messenger.
ÄPPLEN, MÄNGD OCH KVALITET: Du behöver ha minst tre pappkassar äpplen med dig, dvs ca 30 kg. Äpplena får inte vara mjuka, men heller inte omogna eftersom det ger musten en kartig smak. Håll koll - att kärnorna börjar bli bruna kan vara ett riktmärke. Äpplena kan vara stötta bara skalet är helt. Lite skorv gör ingenting. Du får alltid must av dina egna äpplen.
TA MED FAMILJEN: Alla som vill är välkomna att vara med under mustningen (tar en halvtimme - eller lite längre om du vill musta mer än 30 kg). Våra maskiner från 1940-talet är en sevärdhet i sig!
PRIS: 12 kr/liter färdig must. 1 kg äpplen ger ca 6-7 dl must, beroende på äppelsort.
TA MED EGNA KÄRL: Du tar med egna rena kärl (t ex hinkar eller dunkar) att ha den färdiga musten i.
TA HAND OM MUSTEN: Du måste frysa eller pastörisera din must inom ett par dagar. Vi pastöriserar inte. Vill du ha bag in box så ta kontakt med ett musteri som erbjuder det.
Äpplet på bilden? Sorten heter 'Anna' och är ganska ny.
