Bäcke Knäcke

31/07/2024

För er som älskar Pinot Noir viner....
Vi gästas av Weingut Martin Vassmer den 26 oktober. Jag besökte dem i våras och blev helt frälst i bl a deras Spätburgunder viner...

Boka en mysig vinkväll tillsammans med Martin Wassmer på Almåsa Havshotell lördagen den 26/10. Vi utlovar magiska viner, god mat vid havet.

12/03/2024

https://almsahavshotell.createsend1.com/t/r-e-tihhutky-l-s/

16/04/2019

Det blev en fantastisk kväll tillsammans med Norbert Lang och massor av sparris!

28/08/2018

Älskade BäckeKnäckekunder! Det har varit lite tyst här på vår facebook-sida ett tag och det har att göra med att vi har sålt vårt älskade bageri. Det har varit flera turer men nu så har det blivit klart. På fredag flyttar vi ut och in kommer en ny bagare som ska baka godsaker till sitt konditori i Husby. BäckeKnäcke kommer dock inte bakas mer i det bageriet men vi hoppas att det finns någon glad bagare som vill ta över vårt knäckebröd och knåda det vidare till alla fina restauranger, butiker som vi har levererat till. Det har varit fantastiskt roligt tid, som började med att B-M bakade knäckisar till sin catering som sedan bara växte och växte till att leverera knäckebröd direkt till hotell & restaurang och delikatessbutiker. Vi har haft väldigt roligt på vägen med att arrangera små jippon på bageriet med öppet hus, julmarknad, påskmarknad mm. Vi vill tacka för denna härliga tid!

06/04/2018

Nu är vi i packartagen för att skicka iväg våra goda knäckisar till alla härliga restauranger

02/04/2018

Vi tar påskledigt v 14🐥🐣

28/03/2018

Imorgon, Skärtorsdag, så har vi öppet mellan 11-16. Passa på att inhandla lite gott till påskbordet. Vi har givetvis vårt knäckebröd, sillar, laxröra, lammstek, påskgodis för vuxna och annat smått och gott😀

27/03/2018

Våra söta tryffelaskar med vuxensmaker🤪

27/03/2018

Välkommen idag mellan 15-19 till vår Påskmarknad. Vi har bakat massor med gott BäckeKnäcke, skorpor och pepparkakor samt lagt in våra godaste favoritsillar, rullat massor med goda vuxentryfflar (de innehåller förstås bl a rom, likörer mm) sedan har vi gjort smaskig Skagenröra, laxröra och massor med annat gott till Påskbordet. Vi har även Korvhantverk på plats där ni får provsmaka deras fantastiska korvar (deras prinskorv är gudomlig...helt utan tillsatser och dessutom KRAV-märkt❤️). Vi har gårdsägg från Landsberga Gård tillförsäljning, Mita från MitasMat är på plats och bjuder på sin nya mat som är ett helt nytt matkoncept (också utan E-ämnen). Vi bjuder förstås på provsmakning av vårt goda knäckebröd med en ljuvlig parmesankräm samt kaffe och något gott därtill.

26/03/2018

Nu börjar vi bli färdiga med sillinläggningar, Skagenröra, laxröra, lammstek, minivästerbottenostpajer och annat smått och gott till påskbordet. Vår påskmarknad startar imorgon kl 15.00 men vill ni förhandskika så välkommen in. Vi har öppet till 17.00 idag och öppnar kl 11.00 imorgon!

20/03/2018

Vårt senaste nyhetsbrev

Vi har massor med godsaker till påskbordet! Skagenröra, laxröra, Gubbröra, lamm, korv, hemlagad ravioli, ostar, gårdsägg, sill, chokladtryfflar, påskgodis och annat smått och gott.

18/03/2018

Välkommen på Påskmarknad hos oss den 27 mars mellan 15-19.00. Förutom att vi har bjudit in Korvhantverk, Mitas Mat så kommer även Järna Mejeri och Landsberga Gårdsägg att ha sina produkter där. Vi kommer att erbjuda massa gott till Påskbordet. Varmt välkomna!
Passa även på att beställ vår påskmeny för avhämtning på skärtorsdagen. Läs mer på www.backeknacke.se