Hagshults kossorna

04/09/2026

Vi har faktiskt inte bara kossor i huvudet…

En stor del av vår vardag handlar också om logistik och timmertransporter genom Hagshultsgruppen Logistik.

Här är senaste tillskottet hos Palms Åkeri, en av åkarna vi samarbetar med. En riktigt snygg ny timmerbil som Wille och Steven precis har hämtat ut – och som snart får börja göra det den är byggd för: rulla på vägarna med timmerlass.

Tittar man lite extra noga på bilen står det faktiskt Hagshultsgruppen Logistik där fram. Det är den delen av vår verksamhet som kanske inte syns lika ofta här bland kor, kött och gårdsbutik.

Vill du veta mer om vad vi gör inom logistik finns det att läsa på vår hemsida.

Men för nu kan vi väl bara njuta av en riktigt snygg bil!

Lycka till med nya bilen, Wille och Steven – och många fina mil på vägarna!

04/09/2026

Det händer mycket hos Hagshultskossorna! 🐄

Sensommaren och hösten bjuder på flera roliga tillfällen att mötas, äta gott och upptäcka mer av det vi gör.

11–12 september – PM & Vänner i Växjö:
Under MATmarknaden i Växjö finns vi och vårt kött hos PM & Vänner, tillsammans med kocken Klas Lindberg från restaurangen Portal. Hoppas vi ses där!

13 september – Elmia Husvagn Husbil:
Söndag den 13 september pratar vi tillsammans med Nortrip om värdskap och upplevelser på landsbygden på mässan i Elmia (mässan pågår 9-13 september).

19–20 september – Gårdsrundan:
Ännu en helg där vi öppnar upp gården med lunch, fika, traktorer och Ko-Safari.

14-15 november – Segerstads julmarknad:
Vi kommer stå på Segerstads mysiga julmarknad – och där kommer ni hitta ett stort urval av våra produkter.

Flera fina tillfällen att ses – hoppas vi springer på varandra någonstans längs vägen! 💚

03/09/2026

Vi har aldrig varit intresserade av att samla certifieringar eller logotyper. Däremot har vi alltid försökt vara konsekventa. Om vi tycker att något är rätt försöker vi också leva som vi lär, även när det inte är den enklaste eller billigaste vägen. 🌱

Ett bra exempel är våra traktorer. Vi arbetar varje dag ute på våra åkrar, i hagarna och bland korna. När möjligheten dök upp att köra på fossilfria drivmedel genom våra vänner på Energifabriken kändes valet därför ganska självklart. Idag har vi en egen tankstation på gården med både HVO100 och RME, och den använder inte bara vi. Den står öppen även för andra som vill köra fossilfritt. 🚜

Läs mer om vår hållbarhet:
https://hagshult.se/kopensionat/hallbarhet-och-klimat/

31/08/2026

Välkommen till oss! Det behöver inte vara ett stort evenemang för att det ska vara trevligt att svänga in hos oss. 🐮

Här kan du strosa runt på gården i din egen takt, titta på våra kossor i Sveriges första Kopensionat och kika in i gårdsbutiken. Där hittar du kött från gräsbetande pensionerade mjölkkor, chark, skinnprodukter, honung och andra fina mathantverksprodukter.

29/08/2026

Idag är det Rusken Runt
Ko-Safari 11.30 och 14.30
Lunch mellan 11.30-14.00
Fika finns hela dagen
Tipspromenad för stora och små
Gårdsbutiken är påfylld med kött.

Välkommen!

29/08/2026

28/08/2026

Tio år tillsammans med korna! 🐄

När vi startade Kopensionatet trodde vi att vi visste ganska mycket om kor. Carl-Johan hade arbetat med nötkreatur i många år och vi hade båda ett stort intresse för djuren. Ändå har de senaste tio åren lärt oss mycket.

Det mesta handlar inte om stora upptäckter. Det handlar om små detaljer som gör vardagen lite bättre för korna och som samtidigt har hjälpt oss att förstå hur mycket gräs, tid och lugn faktiskt betyder. 🌱

Läs mer om våra kor här:
https://hagshult.se/kopensionat/vara-kor/

25/08/2026

Rusken Runt hos Hagshultskossorna! 🐄

Den 29–30 augusti är det dags för Rusken Runt, och vi är stopp nummer 4 på kartan! Man behöver inte boka plats – det är bara att dyka upp.

Hos oss väntar en helg med god mat, fika, aktiviteter för både stora och små – och såklart vår populära Ko-Safari! Ta en tur med traktorn, gå tipspromenad, kör tramptraktor eller slå dig ner i trädgården med något gott att äta.

📅 29–30 augusti
🕙 10.00–17.00

📍 Hagshultskossorna – stopp nr 4

Ta med familjen och kom förbi oss under en härlig helg på landet! 💚

24/08/2026

Bakom Hagshultskossorna finns människor med olika erfarenheter, kunskaper och arbetsuppgifter. Några arbetar här varje dag, andra hjälper till vid våra evenemang eller bidrar med sin specialistkunskap. Tillsammans delar vi samma mål – att ge våra kossor ett bra liv och våra besökare ett varmt välkomnande. 💚

Läs mer om människorna bakom Hagshultskossorna här:
https://hagshult.se/om-oss/manniskorna-bakom/