Skelletmust - must av frukt och bär.

29/05/2026

Stenbron, byggd i slutet av 1800-talet, över Vassara älv är ett fint ställe att stanna på - det är oxå ett av de få ställen som finns utmed E10 som har toaletter.
Ganska fräsha toaletter, med några år på nacken men som är väl städade.
Detta är ett så fint ställe, och numer en bra plats för lastbilar med ganska gott om utrymme.

En morgon i slutet av maj får man vakna här, till bruset av vattnet. ....och trafiken på E10 😂😂😂

25/05/2026

And the Winner is: Dr Campbell eller Roberts Crab. Egentligen ett prydnadsträd, men det ger rödbetsröda små hårda äpplen som är perfekta till must och marmelad. Och blommorna går inte av för hackor heller.
Annars brukar Gyllene Kitajka vara först på blomning, men inte i år. Men den börjar imorgon. Eller i eftermiddag

08/05/2026

Ah! En lyckad upprensning av gruset bakom köksträdgården. Det känns alltid bra att ge ogräset en omgång. Det är mer tråkigt att tjälen har puttat ut stenmuren. Första gången dock på 9 år som det har hänt. Men vi har nog aldrig haft så kallt med så lite snö under den tiden heller.
Det är en underbar fredag.
Ha en skön helg, mina vänner!

07/05/2026

Nu har den kommit!!! O M G så spännande!!

25/04/2026

Nolia trädgård 2026 är i full gång. Alla härliga människor som har montrar och som kommer förbi på rådgivningsgatan som man känner! Alla fantastiska saker som man kan köpa, tex och som är producerade i Norrland!!

18/04/2026

Mina stackars svarta vinbär! Framförallt är det så svårt att plocka dem om hösten. Men nu ni! Jag kastade mig över dem igår i det underbara vädret och krattade, rensade och klippte.
Kvar är att lägga tidningar och flis, kanske man kan hålla brännässlor och kvickrot lite kortare under början av säsongen.
Nu blir det svartvinbärs-kombucha i höst!

04/12/2025

På en mack utmed E4.....

Lite ledsen blir man. Beställde en korv med mos och lite (jag sa "lite") räksallad.
Ok, moset kommer ur automaten och är en och samma storlek på portionerna, men detta är inte lite räksallad.

Tyvärr beställde jag och gick sedan på hemlig-huset, bara för att återvända och se att det är lika mycket räksallad som mos.

Jag förstår att det är bara vänlighet från personalen som gör att man lägger upp så mycket, men jag kan inte äta allt det.
Om varje tallrik är likadan ut, fatta då OMFATTNINGEN av svinnet med mat.

Och nej, jag ville verkligen inte vara den gnälliga Karen-kunden som påpekar detta. Tänker att detta är en fråga för ledningen. Utbildar man sin personal i etik och moral? Ekonomi? Självförsvar? Gud vet att mackpersonal skulle behöva det.

Bara några tankar såhär på morgonen. Vädret är mörkt och det blir mitt humör oxå av detta. Jag som annars är rätt uppåt.....

Och detta var ett inlägg helt olikt det jag brukar posta.

25/09/2025

Tack för denna säsong och väl mött nästa år!

Hej!! Kom ihåg att åka till Burträsk på lördag!
Sen är det tack och hej för i år.
Tack alla kunder som troget återkommer!

03/09/2025

Hos oss får du dina äpplen, päron, aronia, krusbär, vinbär o s v pressade, pastöriserade och förpackade på 3-liters ståpåse med äppelmotiv.
Det är bra om man har ca 20 kg minst. (för bär gäller mindre mängder) Har du bär i frysen och äpplen i trädet så går det jättebra att blanda dessa. Du får alltid tillbaka din egen must.

Är ni ett gäng kompisar eller grannar så kan ni även samla ihop era äpplen och göra en sam-pressning. Det blir extra gott om man blandar flera sorters äpplen.

Titta gärna in på min instagram angarnas_tradgardsmasteri. Där finns fler tips om vad man behöver tänka på när man ska musta sin frukt. Håll även utkik då det snart kommer ett nytt instagram enbart för musteriet.

Frågor: Ring mig på 0706980552. Eller skicka ett sms.

Jag köper även din frukt eller bär. 10 kr/kg orensat. Dock får inte äpplena vara jordiga.

29/08/2025

Idag öppnar musteriet för hösten!
Ring och boka tid för inlämning av äpplen, päron, aronia, rabarber eller vad ni kan tänkas vilja göra must av.
P g a utrymmesskäl erbjuder vi bara stå-påsar på 3 liter i år.
Vill ni använda era egna flaskor går det bra, med vissa förbehåll!
Har ni andra önskningar eller förslag så ringer ni!