Vilka är öppettiderna?

Onsdag 09:00 - 16:00 Torsdag 09:00 - 16:00 Fredag 09:00 - 16:00 Lördag 09:00 - 16:00 Söndag 09:00 - 16:00

https://www.facebook.com/1375422379361789/

Byvägen35

Hem
Sverige
Sankt Olof
Byvägen35

Ring Vägbeskrivning

Byvägen35 är Österlens ekologiska hembageri & café med stenugnsgräddade surdegsbröd, härliga Varmt välkomna/Iwona&Matti
(423)

Byvägen35 är Österlens ekologiska hembageri & café med stenugnsgräddade surdegsbröd och härliga sötsaker. Självklart gör vi allt från grunden med känsla för smak, kvalitet och respekt för hantverket. På Byvägen35 serveras en god frukostbuffé från kl08och vegetarisk lunch från kl12.

28/10/2026

Matcha latte och en kanelbulle på surdeg. En len och krämig matcha mot en bulle med knaprigt pärlsocker och sega l***r. Det är en kombination vi själva återkommer till gång på gång.
Välkommen in på Byvägen 35 i Sankt Olof.

27/10/2026

Veckans meny på Byvägen 35

Onsdag: Fyllig tomatsoppa med risoni, toppad med basilikakräm och krispiga vitlökskrutonger på surdeg.

Torsdag: Rigatoni med ugnsrostad blomkål i krämig cacio e pepe-sås, toppad med krispig hasselnötspangrattato och frasig salvia.

Fredag, helgrätten: Rödbetsbiffar på vispad fetaost med rostad kulpotatis och mustig peperonata con melanzane.

Lördag och söndag bakar vi surdegspizza på 48 timmars surdeg.

Varmt välkomna till Sankt Olof!

25/10/2026

Nu finns vår hemlagade paj på päronkvitten! Pocherad kvitten och smörstekta äpplen med kardemumma, kanel och en gnutta ingefära, på en bädd av vaniljkräm i krispigt mördegsskal. Toppad med knaprig mandel- och havrecrunch.
Kvitten är en frukt man sällan ser, men när den får koka sakta blir den mjuk, söt och doftar som ingenting annat.
Förgyll din höstdag med en bit!
Välkommen in!

21/10/2026

Höstens färger i en tallrik. Krämig pumpasoppa med havtorn, salviabrynt smör och krispiga surdegskrutonger. Serveras från idag på Byvägen 35. Varmt välkomna!

17/10/2026

Våra egna sviskonplommon, kokta med låg sockerhalt för att ge plats åt den naturliga syran och fruktsmaken. Äkta hantverk från trädgården.

Finns i hyllan nu!

BYVÄGEN 35

SURDEG & KÖK

15/10/2026

Doften av nystött kardemumma och varm surdeg ligger tung i bageriet nu. Vi tog precis ut dagens laddning. Vi ses på Byvägen 35

14/10/2026

Idag har vi kokat en krämig potatis- och purjolökssoppa... Toppas med hembakade rågkrutonger, krispigt friterad purjolök och tärnade syrliga äpplen från vår egen trädgård.
Serveras från och med idag för 120 kr.

13/10/2026

MENY VECKA 42

Veckans soppa (från onsdag)
Krämig potatis och purjolökssoppa...
toppad med krispiga rågkrutonger & syrligt äpple.
120

Veckans pasta (från torsdag)
Vår egen hemmagjorda pasta med jordärtskocka och valnötter...
serveras med fyllig jordärtskockskräm, rostade valnötter,
krispiga jordärtskockschips och en frisk citronvinägrett.
139

Veckans helgrätt (från fredag)
Bakad paprika fylld med smakrik chili och ris...
serveras på en spegel av kryddhummus tillsammans med rostade grönsaker,
toppad med picklad rödlök och rostade frön.
145

SURDEGSPIZZA (Lördag & Söndag)

11/10/2026

Vi har precis tagit ut dagens surdegsbröd ur ugnen. Kom förbi och säkra din limpa. Du hittar oss på Byvägen 35 i Sankt Olof.

09/10/2026

Veckans pasta är här! Nykokt pasta som slungas i en krämig sås på ugnsrostad pumpa, toppad med vispat, brynt salviasmör och en krispig pangrattato på rostade hasselnötter och vitlök.

Adress

Byvägen 35
Sankt Olof
27740

Öppettider

Onsdag	09:00 - 16:00
Torsdag	09:00 - 16:00
Fredag	09:00 - 16:00
Lördag	09:00 - 16:00
Söndag	09:00 - 16:00

Telefon

+46760356606

Webbplats

facebook.com

Aviseringar

Bli först med att veta: vi skickar ett mejl när Byvägen35 publicerar nyheter och kampanjer. Din e-postadress används inte till något annat, och du kan avsluta prenumerationen när som helst.