Follingers

24/05/2026

13/05/2026

Antica Bottega del Vino i Verona är en av Italiens mest kända vinbar och restaurang med historia från 1500-talet. Den är särskilt berömd för sin enorma vinkällare och sitt fokus på Amarone och andra viner från Valpolicella. Atmosfären är klassiskt italiensk med mörkt trä, historisk känsla och traditionell mat från Veneto, som risotto all’Amarone och lokala charkuterier. För vinälskare är det ett måste att besöka i Verona.Det är tur att vi har med för att välja ut passande viner från den enorma vinlista .Med ny kunskap & inspiration åker vi hem till Rätan 🍷
👩‍🍳👨‍🍳❤️🥂

12/05/2026

En fin avslutning i Piemonte tillsammans med fantastiska vinmakare&vinbönder som så generöst delat med sig av sin kunskap och passion.

Tack vare har vår vinkunskap vuxit och framför allt vår respekt för detta fantastiska hantverk. Så fina människor med stort engagemang och hjärta – ett minne vi bär med oss länge.🍷💞🥰

10/05/2026

Raineri i Barolo är en liten familjeproducent där generationers erfarenhet och hantverk präglar varje steg – från vingård till färdigt Barolo. 🍷
💞💞💞

10/05/2026

Carlo Giacosa är en klassisk familjeproducent i hjärtat av Barbaresco, där generationer av passion för Nebbiolo format viner med elegans, struktur och tydligt terroiruttryck. Med vingårdar i några av områdets bästa lägen och fokus på tradition låter de varje årgång och ursprung tala för sig själv. 🍷🇮🇹 Lunch på Rabayà för lite mat inspiration 👨‍🍳👩‍🍳💞

10/05/2026

Mot Barbaresco och vingården La Ca Növa
Tradition finess & ren Nebbiolo i sin mest klassiska form.🍷💞

09/05/2026

Mot Barolos kullar.💞
Piemonte & Langhe. Nu är vi Nebbiolo riket & besök hos Oddero med lunch stopp i La Morra .Med djupa diskussioner om det genuina hantverksmässiga arbetet bakom det vi sedan har i vårt glas 🍷🥂🥰

09/05/2026

Besök hos vinbönderna på Le Berne som står för hållbarhet & omtanke om jorden i centrum. Med levande jordar, biologiskt mångfald & stor respekt för för Sangiovese druvan.Det här är vin gjort med❤️ & det känns i varje glas

08/05/2026

Vidare på vår resa med fina och lärorika möten till Södra Toscana till Podere Forte med biodynamisk precision .Vinprovning med Pasquale Forte som med sin bakgrund som Ingenjör inte lämnar något åt slumpen med eget laboratorium för analys av sina fantastiska viner.🍷💞🥂💞

08/05/2026

Mat inspiration på Ristoro di Lamole i Greve in Chianti 👩‍🍳👨‍🍳💞🥰