Bagaren och Bonden

Bagaren och Bonden Ett ekologiskt bageri med långtidsjästa surdegsbröd, bullar, croissanter, kanelbullar, kardemumma Ett ekologiskt hantverksbageri i Malmö.

Vi bakar på kulturspannmål och surdeg och jäser länge. Vi mal vårt fullkornsmjöl på egen virvelkvarn och säljer gärna både det och siktat mjöl om du hellre bakar själv.

Visste ni att vi har vår egen mjölkvarn och maler allt vårt fullkornsmjöl själva? Idag maler vi råg från 💛🌾 Vi är så gl...
11/08/2026

Visste ni att vi har vår egen mjölkvarn och maler allt vårt fullkornsmjöl själva? Idag maler vi råg från 💛🌾 Vi är så glada för att vi kan baka med så fina råvaror! Och förresten så kan ni köpa mjölet vi maler, det finns på hyllan i butiken!! Ses

Se! Så vackert! 💙💜Dagens säsongsbulle är en kardemummakringla med vaniljkräm smaksatt med drakblomma, toppad med blåbär....
08/08/2026

Se! Så vackert! 💙💜Dagens säsongsbulle är en kardemummakringla med vaniljkräm smaksatt med drakblomma, toppad med blåbär. Kuriosa: blomningen är kort, ca. tre veckor, och denna blåvioletta blomma finns bara på ett fåtal platser i landet. Dessa har plockats med öm hand från vår egen åker 🥲

(Det finns bara en plåt idag, så det är klokt att ringa och lägga undan på 040-93 00 11 om man vill säkra sig en, eller så springer man hit prick nu kl. 8:12 😏)

Idag är det lördag och på helger har vi öppet kl. 7:30-15! Specialbulle finns, idag med blåbär och vaniljkräm 🫐💛
01/08/2026

Idag är det lördag och på helger har vi öppet kl. 7:30-15! Specialbulle finns, idag med blåbär och vaniljkräm 🫐💛

Hej!Nu behöver vi bli fler i butiken! Vi kan erbjuda 2-3 tjänster på 50-100% 😊Vi söker dig som är ansvarstagande, noggra...
25/07/2026

Hej!

Nu behöver vi bli fler i butiken! Vi kan erbjuda 2-3 tjänster på 50-100% 😊

Vi söker dig som är ansvarstagande, noggrann, effektiv och lyhörd. Som har öga för detaljer och ett genuint intresse för ekologiskt mathantverk 🥐

Baristakunskap är meriterande! Maila din ansökan till [email protected]

Ibland har vi kärleksmums, det hade vi idag. Har vi det när du kommer är det ett klokt fikaval, eller ja alla fikaval är...
03/07/2026

Ibland har vi kärleksmums, det hade vi idag. Har vi det när du kommer är det ett klokt fikaval, eller ja alla fikaval är kloka fikaval hos oss men om du gillar en saftig botten med generöst med glasyr och en angenäm smak av kaffe från Solde kafferosteri så är detta för dig!! 🤎 Och så rostad kokos på toppen *infogar kärleksmumsemoji* (ps. allt ekologiskt o.s.v.)

VARMT IDAG! 🪭 Vi har massor av gott ni kan ta med, eller så kan ni ta skydd på vår uteservering som inte får sol förrän ...
27/06/2026

VARMT IDAG! 🪭 Vi har massor av gott ni kan ta med, eller så kan ni ta skydd på vår uteservering som inte får sol förrän vid kl. 14, och så har vi finfina parasoll från Lilla snickeriet i Malmö 😌 Och vi har iskaffe! 🧊☕️ Och kallt vatten! Och kalla drycker från FRUKTSTEREO bl.a.! Och idag har vi besök av en specialbulle med blåbär och vaniljkräm det ni

📣 VIKTIGT MEDDELANDE TILL ALLMÄNHETEN: I år har vi öppet hela sommaren!!! Inget semesterstängt! Det ni 🫶 Så ni kan njuta...
15/06/2026

📣 VIKTIGT MEDDELANDE TILL ALLMÄNHETEN: I år har vi öppet hela sommaren!!! Inget semesterstängt! Det ni 🫶 Så ni kan njuta av bröd och mackor och kaffe och mandelcroissant och kimchicroissant och pain au chocolat och chocolate chip cookies och allt annat gott hela långa sommaren. Vi har många sittplatser inne och uteserveringen med bänkar och bord är äntligen på plats ☀️ Klart slt på meddelandet! VÄLKOMNA 💛💛💛

🌸 MIDSOMMAR 🌸Önskas ett gott ekologisk surdegsbröd till midsommarbordet tro? Vi tar emot beställningar på 040-930011. KA...
11/06/2026

🌸 MIDSOMMAR 🌸

Önskas ett gott ekologisk surdegsbröd till midsommarbordet tro? Vi tar emot beställningar på 040-930011. KAVRING bakas speciell till TORSDAG 18/6 :-)

Öppet som vanligt fram till och med onsdag 17/6, sen gäller:

Torsdag 18/6 7.30-15.00
Fredag 19/6 STÄNGT
Lördag 20/6 STÄNGT
Söndag 21/6 STÄNGT
Måndag 22/6 STÄNGT
Tisdag 23/6 7.30-17.30

Och sen håller vi öppet som vanligt igen HELA SOMMAREN!! 🥳☀️🌷😎🏖️

Vi har fått leverans från bageriåkern ute i Vintrie!! ☀️💚 Rabarberstjälkar, och salladsmix innehållandes spenat, portula...
08/05/2026

Vi har fått leverans från bageriåkern ute i Vintrie!! ☀️💚 Rabarberstjälkar, och salladsmix innehållandes spenat, portulak och scarlet frills. Finns i butiken NU! 🥳🥳🥳🥳🥳

Fredag 1/5 stänger vi kl. 15, men har öppet som vanligt resten av veckan! Hoppas vi ses 🫶🥐
29/04/2026

Fredag 1/5 stänger vi kl. 15, men har öppet som vanligt resten av veckan! Hoppas vi ses 🫶🥐

Adress

Hermansgatan 3
Malmö
21211

Telefon

+4640930011

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Bagaren och Bonden postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till Bagaren och Bonden:

Genvägar

Dela

Typ