Vilka är öppettiderna?

Tisdag 12:00 - 18:00 Onsdag 12:00 - 18:00 Fredag 12:00 - 19:00 Lördag 10:00 - 17:00

Sarahs Vedugnsbageri

Hem
Sverige
Målilla
Sarahs Vedugnsbageri

Nu har vi öppnat i Målilla i ett gammalt, charmigt hus från 1850.

Vi är ett litet hantverksbageri som bakar bröd, frallor, bullar, pizza och flammkuchen med fokus på ekologiska ingredienser.

01/09/2026

Här har det varit tyst ett litet tag, men inte för att vi latar oss 😅
Vi jobbar på med att baka era beställningar och en hel del gott till brödhyllan och fikamontern färskt varje dag vi har öppet!

Imorgon bakar vi följande:

Frallor som
-Frukostfrallor
-Potatisfrallor
-Vallmo-/ Sesam-/ SaltKummin-/ Pizzakryddaflätor
-Bayerska flätor/ Brezel / Brezel med ost

Bröd som
-Valnötsbröd med potatis
-Bondbröd
-Dinkelfullkorn med yoghurt
-Potatislimpa

Och gott till eftermiddagsfikat
-Kanelbullar
-Flachswickel
-Plommonsnäckor med vallmo...

Även Målilla kebab, Schnitzelweck och Tomat-Mozzarella flätor finns imorgon, inte bara till lunch utan tills vi stänger vid kl. 18.

Varmt välkomna till oss imorgon onsdag kl. 12 - 18 ☕️

23/08/2026

Tack för en fantastisk vecka!

Vi fick träffa många glada kunder och besökare i veckan, samhällsföreningen höll sitt möte i vårt café och fick pizzasmakprover, kanelbullar och kaffe i torsdags.
Även kommuntjänstemän var på besök och bokade in sig för lunch där vi fick äran att servera pizza ur vedugnen.
En lite udda torsdag där vi egentligen bara baka bröd till Axelssons i Aby men trevligt var det och sist men inte minst bakades även ett gäng pizzor till en 18-års dag.

En ny spännande vecka är på ingång och här kommer tisdagens och onsdagen bakschema.

Till er som har beställt och vill beställa, fortsättningsvis kör vi detta via sms och ☎️ 0760211419.

Tisdag:
- Potatisfrallor
- Fröfrallor
- Kumminfrallor
- Vallmo / Sesam / SaltKummin/ Pizzakrydda flätor
- Bayersk fläta / Brezel / Ostbrezel
- Valnötsbröd med potatis
- Solrosbröd (finns som stor och liten i cirka 1kg och 500g)
- Paderborner lantbröd
- Lantbröd
Olika sorters bullar och glutenfria mandelkrokar kommer att bakas till eftermiddagsfikat ☕️

Onsdag:
- Frukostfrallor
- Potatisfrallor
- Vallmo/ Sesam/ SaltKummin / Pizzakrydda flätor
- Bayersk fläta / Brezel / Ostbrezel
- Valnötsbröd med potatis
- Råg och Sesam
- Bondbröd
- Potatislimpa
Välkommen på en fika i caféet med kanelbullar, kardemummabullar och mer ☕️

Öppet
Tisdag 12 - 18
Onsdag 12 - 18
Fredag 12 - 19
Lördag 10 - 17

Välkomna 🤗

16/08/2026

Baklista tisdag 18/08

- Frukostfrallor
- Potatisfrallor
- Vallmo/ Sesam/ Salt/kummin/ Pizzakrydda flätor
- Bayerska flätor (de på bilden vänster ) / Brezel (de på bilden höger) / Ostbrezel
- Valnötsbröd med potatis
- Rågsurdegsfullkornbröd
- Bondbröd
- Potatislimpa
- Kanelbullar
- Kardemummabullar..säkert någon mer fikabullesort..

- Schnitzelweck
- Kebab
- Tomat-och mozzarella flätor

Baklista onsdag 19/08

- Ostfrallor
- Vallmo/ Sesam/ Salt/kummin/ Pizzakrydda flätor
- Bayerska flätor / Brezel / Ostbrezel
- Valnötsbröd med potatis
- Lantbröd
- Paderborner lantbröd
- Potatislimpa
- Kanelbullar
- Smulkaka med smörsmul och citronglasyr ..säkert någon mer fikabullesort..

- Schnitzelweck
- Kebab
- Tomat- och mozzarella flätor

Vi bakar till beställningar och till butiken.

Välkomna 🍞❤️🥙❤️
Tisdag öppet mellan 12 - 18
Onsdag öppet mellan 12 - 18

16/08/2026

Här kommer lite info kring beställningar

1. Beställningar skickas enklast via hemsidans beställningsformulär som ni hittar på första sidan.

www.sarahsvedugnsbageri.info

2. Skicka din beställning och vänta på bekräftelse från mig som kommer via mejl. Det kan hända att jag är tvungen att baka din beställning till en annan dag. Detta meddelar jag då och även tiden när din beställning väntas bli klar för avhämtning.

3. Var ute i god tid med din beställning. Vissa bakverk går att göra mer spontant med en dag emellan beställning och avhämtning men generellt behöver våra degar sin tid och då underlättar det för oss om ni skickar er beställning ett par dagar i förväg.

4. Pizza och Flammkuchen ska vara bokade/ beställda senast kl. 18 innan pizzadagen gäller både inför fredag och lördag. Likaså bordsbeställning till ett visst klockslag.

5. Om du undrar något, skicka gärna ett mejl eller kom in till oss!

Nästa inlägg senare idag kommer med planerad bakprogram inför tisdag och onsdag 😃

15/08/2026

Testveckan är avklarat!

Jisses, vilken respons på våra bakverk, pizzor, kebab...otroligt roligt att ni tar emot oss med såhär öppna armar i Målilla och står och håller ut i en ibland jättelång kö för att kunna handla. Vi är så enormt tacksamma för allt det här, det ska ni veta ❤️

Jo, tillbaka till testveckan. Den har varit väldigt utmanande, lite sömn och myyyycket arbete med att fylla hyllorna så att det räcker någorlunda. Men, mycket har vi lärt oss nu under den här veckan och ska ändra om lite i bakschemat. Det går åt stora mängder bullar och bröd här i Målilla. Och detta behovet ska vi försöka möta från nästa vecka.
Vi är ett hantverksbageri, det betyder att vi/ jag gör allting för hand. Varenda kanelbulle är snurrat för hand, varje fralla är vägd och format för hand, varje bröd formas för hand, ja ni förstår, rent av hantverk. Inga frysar som har färdig beställda, levererade bakverk som endast ska gräddas i ugnen, nej, här är allting gjort från grunden.
Jag har ofta fått höra att vi har bakat för lite och det kanske vi har om vi nu reflekterar över efterfrågan men hur ska vi veta vad som är lagom och vad som bara blir svinn. Det är något man måste lära sig. Vi lär oss om Målillaborna och andra nya kunder och det tar sin tid.
Vi hoppas att ni förstår 🫶🏻

Åter igen tack för den här fantastiska veckan 🍞❤️🍞

11/08/2026

Tack för idag och förlåt!

Idag tog det slut! Dock imorgon kör vi igen!

Kylarna är laddade och degarna är satta.

🍴 Kebab

🍴 Schnitzelweck

🍅 Tomat-mozzarella fläta

🍞 Bröd

🫓 Frallor

🥯 Bullar

God natt 🌛

10/08/2026

Imorgon, tisdag 11/08 öppnar vi kl. 12 till cirka 18

Välkomna för att köpa bröd,frallor, bullar, ta sig en fika, äta hos oss eller ta med en Kebab eller Schnitzelweck

🍴 ☕️ 🍞 🥙 🍪

Det är även Speedway imorgon och då passar vi på att hålla öppet lite längre för er som vill äta något innan eller köpa med sig på vägen dit.

Imorgon blir det några andra brödsorter men även favoriterna: Valnötsbröd med potatis och Potatislimpan.

Till fikat bakar vi bl.a. Hallon-vanilj bullar.

Välkomna till Järnvägsgatan 8 📍

09/08/2026

Stoooort tack för igår! Vilken lyckad dag vi fick! 🥰

Stort jätte tack även till våra vänner och hantverkare som har varit med oss under den här byggtiden! Ni har stått bakom oss i våt och torrt! Ni är otroligt uppskattade ska ni veta ❤️

Många presenter, roliga möten och tomma hyllor, kära återseenden och glada nya ansikten, bättre hade denna dag inte kunnat bli 🍞🍕

Förlåt alla som blev utan bröd och bullar 💐 Vi kommer att baka mer och nästan gång blir på tisdag 11 / 08.

Våra öppettider :
Tisdagar 12 - 18
Onsdagar 12 - 18
Fredagar 12 - 19
Lördagar 10 - 17

Vi tar emot beställningar fr.o.m Vecka 34.

Hoppas vi ses 🍕🍞🍴☕️🍪

05/08/2026

Så roligt att ni heja när ni kör förbi! 🚙

Vi jobbar på med att få i ordning allting...

Under dagen har många hört av sig om beställningar inför lördag och jag vill passa på att säga att det går bra att beställa bröd mm. från och med‼️ vecka 34 ‼️
Gärna via hemsidan eller även som sms till 0760211419.

Första veckan kommer att vara som en provkörningsvecka för oss. Vi vill gärna ta hand om alla på lördag, ni har ju hjälpt, stöttat och skickat en massa positiv energi till oss under byggtiden, men vi kan bara göra vårt bästa och hoppas att alla blir nöjda. 🍕🍞🫶🏻

03/08/2026

🔊 På lördag slår vi upp dörrarna för er!

⏰️ Kl 12 till ~ 17

📍Järnvägsgatan 8 i Målilla

Vi ser fram emot att hälsa er välkomna 🤗

Adress

Järnvägsgatan 8
Målilla
57774

Öppettider

Tisdag	12:00 - 18:00
Onsdag	12:00 - 18:00
Fredag	12:00 - 19:00
Lördag	10:00 - 17:00

Webbplats

https://www.sarahsvedugnsbageri.info/

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Sarahs Vedugnsbageri postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.