L:a Manilla

16/06/2026

Midsommartårta🎂 Vad vore midsommar utan gräddtårta? Nej just det, Ingenting!

Givetvis fuskar vi som vanligt inte med några färdiga bottnar eller utländska jordgubbar, fast det visste ni redan❤️

Boka din tårta på [email protected] innan onsdagens (17/6) slt så är den redo för upphämtning på torsdag 😋

6-bitars = 330kr
10-bitars = 550kr

16/06/2026

Midsommar 🌸🌺🌼 Nu tänker nog alla på vilka sju sorters vilda blommor man ska lägga under kudden på Fredag MEN vi vill uppmana alla att vi denna veckan har öppet:

Tisdag - Torsdag: 07.30 - 17.00
Fredag - Söndag: Stängt

Vi bakar massor av extra bröd, frallor och sötsaker på torsdag som ni behöver kuta och köpa, först till kvarn! Vi gör även tårta på torsdag som kommer smeka silltäcket i magen🎂

12/06/2026

Sommaren är äntligen här och nya godsaker tar form🌞🍓

Våra laminerade degar kräver kunskap, hantverk och tid som sedan blir till sagolika croissanter och pain au chocolat. Vilket smördegskosmos!

Dopp i din capuccino, fyll med pålägg eller bara ät den direkt 🥐🧈🍫

Salve!

23/05/2026

5 & 6 Juni kommer Backmans Vinhandel till Kalmar på vinevent för första gången, såklart till oss på Lilla Manilla. Med producenter i portföljen som Francois Bertheau, Pierre Girardin, Vincent Dancer, Cesare Bussolo, mfl så kommer det finnas både Bourgogne och Piemonte i absolut världsklass! Det kommer i vanlig ordning på vinkvällarna finnas flera enhörningar till flaskor man inte kommer åt som privatperson, prissatta med fasta låga påslag som gör kvällen minst sagt unik.

Kvällen innehåller inte bara massor av goda viner utan även Joes fantastiska pasta och smårätter som blir perfekta med vinerna 🍝

Du behöver såklart inte vara vingalen för att boka bord på vinkvällarna, du kanske bara är nyfiken på vin eller vill äta en pasta och gå hem. Eller kanske bara komma dit för vinet?! Vad vet vi… Jo att det kommer bli sjukt trevligt🍷

Boka som vanligt:
👉🏼 lillamanilla.se
Eller chansa och droppa förbi 🥂

21/05/2026

Födelse-Sön-dag!

Vi fyller år, 2år dessutom, på Söndag! För 2 år sedan stod vi och skakade inför första öppningsdagen, inte bara för att vi testat hundra olika kanelbullar utan även för att vi inte visste om folk skulle hitta vår inhägnade gamla fabrikslokal där vi valde att öppna Lilla Manilla.

2år senare pirrar det fortfarande i magen när vi testar nya grejer, som nu när vi öppnade upp vår första söndag. Det är inte ofta vi känner fullträff direkt men söndagsmenyn blev just det! Vill man inte äta brunch så kan man ta en frukost eller fika från bageriet, eller kanske bläddra vinlista och tänka att man är “nere på kontinenten” fast man är i ett industriområde i Kalmar.

På SÖNDAG bakar vi även Jordgubbstårta, eller egentligen Jordgubbstiramisu för att fira vår Födelse-Sön-dag!

Alla till oss på Lilla Manilla ❤️

16/05/2026

Ni hörde rätt!
Från och med imorgon 17/5 har Lilla Manilla öppet på söndagar, 08-16💫
I bageriet hittar ni våra klassiska bullar och bröd precis som vanligt, medan köket laddar upp med helt nytt sortiment för alla frukost, brunch och lunchsugna!
Välkomna🫶

14/05/2026

✨Schiacciata✨
Våra nya lunchmackor är gjorda på krispig focaccia, aka Schiacciata, självklart bakad i vårt bageri. Fyllda med fyra väl uttänka smaker som köket monterar ihop varje tisdag till lördag från 11🥳💫

03/05/2026

Vinlistan växer så det knakar samtidigt som vi känner att vi vill forma speciella vinkvällar där vi hyllar antingen importör och vinmakare (eller både och) lite extra, vi kallar det VINKVÄLL MED … ! Först ut är den välbekanta Henrik Hermansson från som till kvällen tar med sig flera spännande flaskor som är svåra att annars lägga vantarna på.

Vi kör både fredag 15/5 och lördag 16/5 tillsammans med vår pastameny 🍝🍷

Boka snabbt på:
lillamanilla.se 💨

01/05/2026

Sköna Maj välkommen! Vårt söta utbud får ny skrud i samband med att våren äntligen är här. Såklart stannar våra klassiker som kanel och kardemummabullar, medan vår älskade krämbulle får ny spännande fyllning med säsongens olika smaker. Självklart langar vi ut nyfriterade polska munkar varje fredag, håll koll på vår story för uppdateringar om vilka roliga smaker vi tar oss an härnäst.

Att doppa croissanter i cappuccino är 100% vårens största vibe och hos oss kan du göra det dagarna i enda, croissanter och pain au chocolate är nämligen här för att stanna! 💫🥐✨

25/04/2026