14/04/2025
Årets första BBQ Kurs. Och numera är det på Sofiero.
OBS. Begränsat antal platser.
För löpande information så kan jag rekommendera Sofiero slottsResturang nyhets brev.
BBQ
Denna, lite mer avancerade kurs, är en heldag. Fokus ligger på indirekt grillning, det som många kallar BBQ. Vi kommer att förklara och använda oss av olika tekniker och hur du kan använda dig av en vanlig klotgrill till BBQ. På den här kursen använder vi nöt, fläskkött, fågel och några aptitliga tillbehör. Det hela avslutas med en gemensam buffé.
Ni behöver inte vara oroliga för att vara hungriga under kursdagen, eftersom vi kommer också att lära ut hur man kör det, som nu är så populärt, smashade burgare, som serveras till lunch.
Behövs inga förkunskaper. Räkna med en heldag som avslutas ca kl 19.
Pris 1895:-
Boka här
Lördagen den 17 Maj.
Den enda förkunskapen som krävs är att man gillar grillad mat.
Tänk på att vi kommer vara ute stora delar av dagen, så klä er därefter.
Pris 1895:-/ person inkl.moms
Efter anmälan skickas faktura, med alla detaljer kring betalningen.
Anmälan skickas men e-mail till. [email protected]
Ange ert namn, e-post och antal personer.
Avbokning senare än en vecka innan kursen återbetalas kursavgiften ej.
Max antal kursdeltagare är 14 st. Blir det färre än 6 anmälningar ställs kursen in och avgiften återbetalas.
Vi startar ca 09.45 och avslutar med en buffé ca 18-19.
Sista anmälningsdagen är 11 Maj.
Plats: Sofiero Orangeriet
