Östras Bröd

Östras Bröd Stenugnsbageriet - När bröd smakar som bäst! Östra Bageriföreningen, eller Östras Bröd i dagligt tal, är helt unik.

Vår medlemsägda bageriförening är den enda kvarvarande i vårt land. En förening som ger inflytande och fördelar för sina 12 000 medlemmar.

Fattiga riddare? Inte direkt 👀✨Pepparrotskräm, smörstekta kantareller och lingon gör den här riddaren ganska rik på smak...
03/09/2026

Fattiga riddare? Inte direkt 👀✨
Pepparrotskräm, smörstekta kantareller och lingon gör den här riddaren ganska rik på smak.

Gott, enkelt och går att variera i mängder! Vi pratar såklart om pizzamackan 🍕 Vad säger ni, frukt på pizza - Hiss eller...
25/08/2026

Gott, enkelt och går att variera i mängder! Vi pratar såklart om pizzamackan 🍕 Vad säger ni, frukt på pizza - Hiss eller Diss? 😉

Vårt Lantbröd Morot & Majs är gott både med och utan rostning. 🌽🥕Men vi är nyfikna… hur vill DU ha det?🥪 Rostat & krispi...
12/08/2026

Vårt Lantbröd Morot & Majs är gott både med och utan rostning. 🌽🥕
Men vi är nyfikna… hur vill DU ha det?

🥪 Rostat & krispigt
🥪 Mjukt & orostat

Vilket väljer du? 👇

TIPS TILL BRUNCHBORDET 🧡 Fattiga riddare på Vallmofranska med västerbottenost!Gör såhär: (räcker till fyra skivor)Du beh...
28/07/2026

TIPS TILL BRUNCHBORDET 🧡 Fattiga riddare på Vallmofranska med västerbottenost!

Gör såhär: (räcker till fyra skivor)
Du behöver:
4 skivor Vallmofranska
2 ägg
1 dl vispgrädde
1–1½ dl riven Västerbottensost
Smör till stekning
Salt
Svartpeppar

Till topping:
Smetana
Finhackad rödlök
Rom
Gräslök
Citron

Gör så här:
1. Vispa ihop ägg, grädde, en nypa salt och lite svartpeppar. Rör ner den rivna Västerbottensosten.
2. Värm en stekpanna med smör på medelvärme.
3. Doppa en brödskiva i taget i smeten och stek tills den är gyllene på båda sidor.
4. Toppa med smetana, finhackad rödlök, rom och gräslök. Pressa över lite citron precis före servering.

Spara och testa! 🧡

Sommarlovsfrukost = barnen får välja. Vi tar det som blir kvar. ❤️🍞
21/07/2026

Sommarlovsfrukost = barnen får välja. Vi tar det som blir kvar. ❤️🍞

Sommaren är bra – men blir ännu bättre med riktigt gott bröd 😋☀️Så… vilken nyhet har du fastnat för?🤎 Potatislimpa💚 Gröt...
13/07/2026

Sommaren är bra – men blir ännu bättre med riktigt gott bröd 😋☀️
Så… vilken nyhet har du fastnat för?

🤎 Potatislimpa
💚 Grötlimpa
🧡 Lantbröd morot/majs
❤️ Lantbröd tranbär

Små sommarpajer med jordgubbar och ricotta 🍓Du behöver:10 skivor vallmofranska250 g ricotta50 g färskost2 msk honung½ ts...
07/07/2026

Små sommarpajer med jordgubbar och ricotta 🍓

Du behöver:
10 skivor vallmofranska
250 g ricotta
50 g färskost
2 msk honung
½ tsk vaniljsocker
1 citron
200 g jordgubbar
Mynta
Flingsalt

Gör så här:
1. Stansa ut runda former ur brödet med hjälp av ett glas.
2. Tryck till brödet i mitten så att det bildas en liten kant.
3. Blanda ricotta, färskost, vaniljsocker, 1 msk honung, rivet citronskal efter smak och en nypa flingsalt till en slät röra.
4. Fördela oströran på bröden och grädda i ugnen på 175°C i cirka 10 minuter.
5. Under tiden pajerna gräddas, tärna jordgubbarna fint och blanda dem med hackad mynta, lite citronsaft och en nypa flingsalt. Låt stå några minuter så att smakerna hinner gifta sig.
6. Toppa de nygräddade pajerna med jordgubbsblandningen och ringla över resten av honungen.

Spara receptet och testa! 💛

Packlista för en dag vid havet:☀️ Solkräm🏖️ Strandfilt🥐 Något nybakat från Östras
01/07/2026

Packlista för en dag vid havet:

☀️ Solkräm
🏖️ Strandfilt
🥐 Något nybakat från Östras

Vissa packar filt först 🧺Vi packar mackor först 🥪
24/06/2026

Vissa packar filt först 🧺

Vi packar mackor först 🥪

17/06/2026

Sju sorters blommor? Vi satsar på sju sorters pålägg. 🌼

Glad midsommar! 🌼🌸🍓

Adress

Skansgatan 5
Halmstad
30246

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Östras Bröd postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till Östras Bröd:

Genvägar

Dela

Typ