Skrea Surdeg

Skrea Surdeg Lokalt hobbybageri i Skrea där jag testar och experimenterar med surdegsbakande. De gånger jag pr

För dig som missat köpa bröd till helgen. Finns några bonusbröd från dagens bak hos Danlarn hemma hos mig! Skicka ett me...
17/06/2022

För dig som missat köpa bröd till helgen. Finns några bonusbröd från dagens bak hos Danlarn hemma hos mig! Skicka ett meddelande så löser vi det 🙂

08/05/2022

Missa inte att beställa bröd och bullar till Reko ring på onsdag. Senast måndag behöver man ha bestämt sig och bokat 🙂

(Ja just det ja. Danlarn och jag har alltså börjat jobba ihop. Så ännu bättre bröd och större utbud med andra ord!)

Uppdatering: Lördagens bak blir tyvärr inställt pga sjukdom 😕 Det blir förhoppningsvis ett nytt försök inom kort. Men in...
09/03/2022

Uppdatering: Lördagens bak blir tyvärr inställt pga sjukdom 😕 Det blir förhoppningsvis ett nytt försök inom kort. Men inga bröd kommer alltså finnas att hämta på lördag.

----

Stenugnsbakat surdegsbröd

Lördag 12e mars ska jag få testa att baka i grannarnas stenugn!

Det blir lite av ett experiment eftersom ganska många parametrar i bakandet ändras. Så för att kunna testa lite olika degar och sätt så tänkte jag baka fler bröd än vad vi själva behöver i familjen.

Så om är man intresserad av att testa ett stenugnsbakat surdegsbröd så finns det chans att beställa! De kommer säljas i halvor (eftersom jag själv vill testa en bit på varje bröd).
Kan absolut inte lova något om resultatet. Det blir en chansning för alla med andra ord.

Halvorna kommer säljas för 50kr styck. Alla pengar från försäljningen kommer sen skänkas till UNHCRs insamling för hjälpen till Ukraina.

Skicka ett meddelande om ni vill boka!

Bröden kommer vara klara att hämtas tidigast 14.30.

(Bild lånad från http://vitarosorochforgatmigej.blogspot.com/2011/12/att-baka-i-en-gammal-vedeldad-bakugn.html?m=1)

Uppdatering: Fullbokat både fredag och lördag nu 🤗 Finns tyvärr inga fler degar att boka 🙁---På fredag och lördag kommer...
11/11/2021

Uppdatering: Fullbokat både fredag och lördag nu 🤗 Finns tyvärr inga fler degar att boka 🙁
---
På fredag och lördag kommer det bakas! Är man sugen på att köpa ett bröd så boka genom att skicka ett meddelande. Kostar 60kr som swishas när brödet hämtas!

Hej! Ganska torftigt med möjligheter till att beställa bröd här senaste månaderna. Ändå har jag bakat så mycket och ofta...
22/09/2021

Hej! Ganska torftigt med möjligheter till att beställa bröd här senaste månaderna. Ändå har jag bakat så mycket och ofta jag hinner. Men hungrig familj och vänner gör att det inte blivit mycket över 😄

Men! På fredag kommer det bakas till några som beställt och jag kommer även sätta deg till några extra bröd. Så är man sugen på ett gott bröd till helgen kan man höra av sig! Helst via ett meddelande.

60kr kostar ett bröd och betalas med Swish när man hämtar. Alla bröd kommer bakas på fredagen.

Har valt att blanda i mycket Emmer de senaste gångerna och tycker det blir riktigt bra. Så det kommer det säkert bli till fredag också 🙂

Fullbokat!---På fredag 2a juli kommer det finnas bröd till försäljning igen! Skicka ett meddelande till mig eller kommen...
01/07/2021

Fullbokat!
---
På fredag 2a juli kommer det finnas bröd till försäljning igen! Skicka ett meddelande till mig eller kommentera här för att boka.

Inget råg i degen den här gången. Däremot en del Emmer-vete som jag maler själv precis innan degen blandas. Brukar bli kanongott!

Bröden kommer vara klara att hämtas från 9 på fredag. Skriv gärna vilken tid ni vill hämta när ni bokar 🙂

Fullbokat!---På fredag 18 juni kommer det finnas en liten uppsättning bröd som går att boka. Skicka ett meddelande till ...
17/06/2021

Fullbokat!
---
På fredag 18 juni kommer det finnas en liten uppsättning bröd som går att boka. Skicka ett meddelande till mig, eller lägg en kommentar, så återkommer jag med bekräftelse!

Brödet kommer bli ett ganska ljust bröd. Men ändå med ca 30% fullkorn som består både av svedjeråg och halländskt lantvete.

60 swish-kronor kostar det och går bra att hämta från klockan 9 på fredag!

08/02/2021

Nu går det att boka bröd till lördag 13 Februari!

Har man beställt tidigare så kommer man känna igen sig. Det blir ett ganska ljust matbröd bakat på vetemjöl, varav ca 1/3 färskmalet fullkorn.

Vill man beställa så skicka mig ett meddelande eller kommentera det här inlägget. Skriv gärna också när ni vill hämta. Bröden kommer vara klara vid 9.

Betala gör man när brödet hämtas, hos mig på Johan Larssons väg 1. Gärna Swish. 60kr kostar ett bröd.

Boka behöver man göra senast torsdag.

I dag känns som en sån dag det är läge att påminna om att bröden jag säljer är resultaten av mina små hobbyexperiment. V...
30/01/2021

I dag känns som en sån dag det är läge att påminna om att bröden jag säljer är resultaten av mina små hobbyexperiment. Väldigt varierande resultat från ugnen idag...
Har man fått med sig ett bröd som man tycker är för mörkt (eller inte är nöjd med av annan anledning) så hör av er, så löser vi det! 😊

De flesta av er hoppas jag ändå har fått helt ok bröd!

25/01/2021

Fullbokat! Nu kan jag tyvärr inte ta fler beställningar till 30 januari.
---
Ursprungligt inlägg: Nu går det att boka bröd till lördag 30e januari!

Vill man beställa så skicka mig ett meddelande eller kommentera det här inlägget. Skriv gärna också när ni vill hämta. Bröden kommer vara klara vid 9.

Betala gör man när brödet hämtas, hos mig på Johan Larssons väg 1. Gärna Swish. 60kr kostar ett bröd.

Boka behöver man göra senast torsdag.

18/01/2021

Fullbokat!
Nu kan jag tyvärr inte ta emot fler bokningar till lördagen 23 januari
---
Ursprunglig text:
Nu går det att boka bröd till lördag 23e januari!

Vill man beställa så skicka mig ett meddelande eller kommentera det här inlägget. Skriv gärna också när ni vill hämta. Bröden kommer vara klara från kl 9.

Betala gör man när brödet hämtas, hos mig på Johan Larssons väg 1. Gärna Swish. 60kr kostar ett bröd.

Boka behöver man göra senast torsdag.

Nytt från och med den här veckan är att jag kommer mala en del av mjölet själv, i min egna lilla stenkvarn! Kommer dyka upp något på Instagram om det också. Så kolla där om ni är nyfikna 🙂

Nu är det fullbokat och jag kan tyvärr inte ta fler bokningar! Alla som bokat innan 16.50 ska ha fått någon form av ok a...
05/01/2021

Nu är det fullbokat och jag kan tyvärr inte ta fler bokningar!

Alla som bokat innan 16.50 ska ha fått någon form av ok av mig i form av like eller kommentar.
----
Ursprungligt inlägg:
På lördag 9 januari kommer jag baka bröd igen!

Vill man beställa så skicka mig ett meddelande eller kommentera det här inlägget. Skriv gärna också när ni vill hämta. Bröden kommer vara klara från kl 9.

Betala gör man när brödet hämtas, hos mig på Johan Larssons väg 1. Gärna Swish. 60kr kostar ett bröd.

Boka behöver man göra senast torsdag.

Den här gången blir det bröd med Öländskt eller Halländskt kulturvete. Har inte bestämt riktigt än. Gott kommer det alldeles säkert bli i alla fall 😊

Adress

Johan Larssons Väg 1
Falkenberg
31172

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Skrea Surdeg postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till Skrea Surdeg:

Genvägar

Dela

Typ